Bii o ṣe le ṣe awọn eso-ọya ni ile

Send

Fun ọpọlọpọ, awọn ẹmu àyà jẹ aami ti Igba Irẹdanu Ewe. Ni awọn igba atijọ, wọn jẹun pupọ ati pẹlu idunnu. Elo diẹ sii ju bayi. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn eso iyalẹnu ti awọn igi ni ọpọlọpọ, ni iyatọ nipasẹ iye ijẹẹmu wọn ati awọn anfani nla. Emi yoo gbiyanju lati sọji awọn aṣa atijọ ati lati fihan ọ bi o ṣe le ṣe awọn ọmu àyà ni ile ni awọn ọna oriṣiriṣi: ninu adiro, lilo makirowefu, bii o ṣe le din-din ati sise wọn.

Igbaradi fun sise ati imọ-ẹrọ

Ti o ba ra awọn ẹmu lati ile itaja, rii daju lati ṣayẹwo wọn daradara. Ti o ba ti pe peeli ti wa ni wrinkled, o tumọ si pe wọn ti di arugbo. Ti iho kan ba wa ninu awọ ara, o le ba awọn ajenirun jẹ. Awọ ti nut kan ti o jẹ tuntun ati ti o yẹ fun sise tabi sisun yẹ ki o jẹ dan ati paapaa.

Ṣaaju sise awọn eso-inu, o ṣe pataki lati ṣe ilana ati pe wọn, wẹ omi daradara labẹ omi ṣiṣan lati yọ ile iyoku ati eruku kuro.

Awọn ọna meji ti o rọrun ati igbẹkẹle wa lati yọ awọ ara kuro:

Rẹ fun awọn wakati pupọ ninu abọ kan ti o kun si eti pẹlu omi tutu.
Fi silẹ ni aṣọ inura ibi idana ọririn fun awọn wakati diẹ.

Lati yọ nut kuro ninu ikarahun naa, farabalẹ ṣe abẹrẹ kekere kan (to iwọn inimita meji) lẹgbẹẹ egungun semicircular

Ti o ba fẹ nu diẹ sii yarayara, lo ọna atẹle:

Ṣe lila lori ọkọọkan.
Gbe sinu apo eiyan kan ki o gbe sinu adiro ti o gbona ṣaaju si 200 ° C. Yan fun iṣẹju 15.
Yọ nigbati o ba ṣe akiyesi pe ikarahun naa ti bẹrẹ lati na.
Ge kuro.

Ohunelo Alailẹgbẹ ni adiro

àyà àyà 500 g
asiko 1 tbsp. l.
iyọ, suga lati lenu

Awọn kalori: 182 kcal

Awọn ọlọjẹ: 3.2 g

Ọra: 2,2 g

Awọn carbohydrates: 33,8 g

Ṣaju adiro si awọn iwọn 210.
Ge awọn eso-ara kọja.
Gbe lọ si skillet tabi ohun elo irin simẹnti.
Fi silẹ lati beki fun mẹdogun si ogun iṣẹju.
Aruwo ki o yipada ni igbakọọkan.
Jẹ ki itura, kí wọn pẹlu asiko, iyo tabi suga.

Bii a ṣe le ṣe awọn eefun onifirowefu

Yiyan awọn igbaya ninu makirowefu yara ati irọrun, ko gba to ju iṣẹju mẹwa lọ.

Eroja:

chestnuts - 20 pcs.;
asiko - 1 tbsp. l.
iyo ati suga - 1 tsp kọọkan.

Bii o ṣe le ṣe:

Lẹhin ti peeli, gbe awọn eso si apo-ailewu onifirowefu kan. O ni imọran lati dubulẹ gige si oke ati ni ijinna ti o to ki wọn maṣe kan si ara wọn.
Akoko sisun jẹ to iṣẹju mẹrin ni 750 W.
Duro iṣẹju 3-5 titi ti yoo fi tutu.
Peeli ki o bẹrẹ si jẹun, ni igbadun itọwo alailẹgbẹ.

Bii o ṣe le grn awọn eso-ọya

Lati sun awọn eso àyà lori ohun ọdẹ, o ni lati ge wọn ni akọkọ. Ti ko ba si ekan pataki pẹlu awọn iho, o le lo ohun elo irin ti a fi irin ṣe deede.

Awọn eso ti wa ni ipilẹ pẹlu awọn gige si isalẹ ki o gbe sori irun-omi. Din-din fun awọn iṣẹju 7-10, titan nigbakan ati gbigbọn. Lẹhin itutu agbaiye, o ti di mimọ ati ṣiṣẹ si tabili.

Ohunelo sise Pan

Sisun ninu pan nilo ogbon ati suuru. Ti ko ba si irinṣẹ onjẹ pataki, o le lo pan-din-din-din-din nigbagbogbo.

Ni akọkọ, a ti ge awọn igbaya.
Mu pan-din din-din mọ lori ina, ma ṣe fi epo kun.
Din-din ni gbogbo awọn ẹgbẹ fun iṣẹju 20-30.
Duro titi ti wọn yoo fi tutu. Lẹhin ti o ti yọ kuro ninu ikarahun naa, ti a fi omi ṣan pẹlu suga tabi iyọ, yoo wa si tabili.

Bii o ṣe le ṣe ounjẹ awọn igbaya

Ọna sise yii jẹ olokiki pupọ, nitori ko nilo akoko pupọ, yoo gba iṣẹju 30 nikan. Awọn iwọn kekere si alabọde ṣe pupọ iyara pupọ.

Ti wẹ awọn apo-ara lati yọ eruku kuro ki o gbe sinu obe nla kan tabi abọ kan.
Fọwọsi o pẹlu omi (ti ko ni itun) ati sise titi o fi jinna.
Ti ṣayẹwo ni imurasilẹ nipasẹ didi orita kan sinu ikarahun - nut ti o pari ni a gun ni irọrun.

Ohunelo fidio

Kini o le ṣe lati awọn aṣọ-ọya

Eyi ni awọn ohunelo ti o ni ẹyọ meji ti o dun.

Awọn cutlets ti ajewebe pẹlu saladi owo

Eroja:

50 giramu ọti kikan;
300 giramu ti awọn igbaya;
tablespoons mẹrin ti epo olifi;
300 giramu ti parmesan;
owo;
parsley;
iyọ.

Igbaradi:

Illa awọn giramu 300 ti awọn eso ti a ṣan pẹlu awọn tablespoons mẹrin ti grames Parmesan ati parsley ninu alapọpo kan. Fi iyọ kun.
Fọọmù awọn eso tabi awọn bọọlu eran. Gbe sori iwe yan pẹlu iwe yan.
Ṣẹbẹ ninu adiro ti o ṣaju si 200 ° C fun iṣẹju mẹwa si mẹdogun, yiyi lẹẹkọọkan.
Sin awọn cutlets pẹlu saladi owo. Akoko saladi pẹlu parsley, epo olifi ati iyọ.

Igba Irẹdanu Ewe Igba Irẹdanu Ewe

Eroja:

ewe oriṣi;
25 àyà yíyan
5 apricots ti o gbẹ (awọn apricots ti o gbẹ);
fennel;
apple kan;
50 giramu ti almondi;
opo dill ati alubosa alawọ;
epo olifi;
lẹmọọn oje;
iyo ati ata;
kan ata ilẹ;
meji ege akara funfun.

Igbaradi:

Si ṣẹ si dahùn o apricots, fennel ati apple thinly. Ge awọn eso ati eso almondi. Gige awọn ewe daradara. Gbe gbogbo awọn eroja ti a ge sinu ekan kan.
Ge akara funfun sinu awọn cubes, din-din ni pan pẹlu epo olifi kekere ati ata ilẹ ata ilẹ kan. Nigbati awọn onigun ba jẹ wura ati didan, yọ kuro lati ooru.
Saladi akoko pẹlu epo olifi, nfi oje lẹmọọn, iyọ, ata. Tú akara ti a ti diced lori oke. A gba bi ire!

Awọn imọran to wulo

Lati tọju awọn ẹmu bi igba to ba ṣeeṣe, lo awọn imọran mẹta wọnyi.

Fipamọ sinu firisa. Lati ṣe eyi, ṣaju-wẹ ki o ge wọn. Lilo ọna yii, igbesi aye igbesi aye ti ọja ti pọ si awọn oṣu 12.
Di lẹhin sise. Lati ṣe eyi, o to lati yọ peeli kuro lara wọn ki o fi wọn sinu awọn baagi. Aye igbesi aye yoo to oṣu mẹfa.
Fipamọ sinu omi. Ọna yii ni lilo nipasẹ awọn ti o ko wọn jọ funrarawọn, laisi rira ni ile itaja. Ọna ti a pe ni “riru omi”. Lati ṣe eyi, wọn gbe sinu omi fun ọjọ mẹrin 4, yiyipada omi pada ni gbogbo wakati 24. Lẹhin ti o ti wa ni filtered ati ti o ti fipamọ fun osu meta ni a itura gbẹ ibi.

Akoonu kalori

Chestnuts dara fun ara, ọlọrọ ni iyọ iyọ ati okun, ni awọn ipa egboogi-iredodo, ni iṣe ko ni idaabobo awọ, ṣugbọn o ni ọpọlọpọ irawọ owurọ, eyiti o ṣe pataki fun eto aifọkanbalẹ. Wọn ṣe iṣeduro fun aipe irin ati ẹjẹ. A ṣe akiyesi awọn anfani kii ṣe fun eto hematopoietic nikan, ṣugbọn fun awọn ifun.

Akoonu kalori ko ga pupọ - 165 kcal fun 100 giramu. Awọn onimọ-jinlẹ fun awọn ti ko fẹ lati ni iwuwo apọju ṣe iṣeduro ngbaradi ipin kan ti 100 g. Eyi jẹ to awọn ege mẹjọ.

Awọn ẹmu alawọ ni o tọ lati gbiyanju paapaa fun awọn gourmets ti o ni oye julọ ati ti o ni agbara julọ, ti o maa n fura si awọn ounjẹ tuntun. Mo ni idaniloju pe iwọ yoo ni anfani lati ṣun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ilera lati ọdọ wọn funrararẹ.

Send