Curd casserole bi ni ile-ẹkọ giga

Send

Warankasi Ile kekere jẹ ile-itaja ti awọn eroja ti o wa kakiri ati awọn vitamin. O ti kojọpọ pẹlu amuaradagba, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, Ejò, zinc, folic acid ati awọn eroja pataki miiran. Ati pe ti kii ba ṣe gbogbo awọn ọmọde fẹ warankasi ile kekere, gbogbo ọmọ yoo fẹran warankasi ile kekere bi ni ile-ẹkọ giga.

Curd casserole jẹ desaati iyalẹnu. Labẹ ipa ti iwọn otutu ninu adiro, curd padanu iseda aye rẹ. Abajade jẹ awọn ọja ti a yan ti o yo ni ẹnu rẹ. Iru itọju bẹẹ ni yoo ni abẹ nipasẹ gourmet eyikeyi, laibikita ọjọ-ori, ati pe emi yoo sọ fun ọ bii o ṣe le se casserole curd ni ile ninu nkan yii.

Akoonu kalori ti warankasi ile kekere casserole

Ṣaaju ki o to lọ si awọn ilana, ṣe akiyesi iye agbara ti casserole ile-ẹkọ giga. Nitori akoonu kalori kekere rẹ, satelaiti jẹ ti awọn ọja ijẹẹmu. Ni afikun si warankasi ile kekere, eyiti o jẹ paati akọkọ, desaati pẹlu awọn eyin, suga, iyẹfun ati semolina.

Akoonu kalori ti warankasi ile kekere ti o fẹsẹmulẹ bi ile-ẹkọ giga kan jẹ 160 kcal fun 100 giramu. Atọka ti akoonu kalori ti satelaiti ti o ni awọn apricots gbigbẹ, zest osan tabi raisins ga julọ - 230 kcal fun 100 giramu. Ti o ko ba le sẹ ara rẹ ni nkan elejẹ ati pe o n gbiyanju lati dinku awọn kalori, lo warankasi ile kekere. Bi abajade, igi naa yoo ju silẹ si 120 kcal.

Ayebaye casserole warankasi ile kekere bi ninu ọgba kan

Olukọni kọọkan ni ohunelo tirẹ fun casserole warankasi ile kekere, ṣugbọn gbogbo wọn kere si ẹya ti aṣa ni awọn ofin ti nọmba awọn anfani. Iwọnyi pẹlu irọrun ti igbaradi, akoonu kalori kekere, ati awọn eroja ti o wa.

“Ayebaye” miiran jẹ aaye lainiye fun awọn adanwo. Orisirisi awọn fillers ṣe iranlọwọ lati yi itọwo naa pada - ọpọtọ, awọn apricots ti o gbẹ, eso ajara, awọn ege ti chocolate, awọn eso ati awọn eso beri, elegede.

warankasi ile kekere 500 g
ẹyin adie 3 pcs
semolina 2 tbsp. l.
suga 3 tbsp. l.
omi onisuga 1 tsp.
eso ajara 150 g
iyọ ½ tsp.
Awọn akara akara 50 g
bota 30 g

Awọn kalori: 199kcal

Awọn ọlọjẹ: 12.5 g

Ọra: 7,2 g

Awọn carbohydrates: 20.8 g

Ran curd naa nipasẹ alamọ ẹran. Abajade jẹ paapaa ibi-laisi awọn odidi.
Ya awọn yolks si funfun. Mu awọn yolks daradara pẹlu gaari, fi semolina kun, awọn eso ajara ati omi onisuga pẹlu warankasi ile kekere, dapọ daradara. Ninu ekan lọtọ, lu awọn eniyan alawo funfun titi yoo fi fọ.
Tan adiro naa. Lakoko ti o gbona to awọn iwọn 180, mu mimu, ṣe itọju awọn ẹgbẹ ati isalẹ pẹlu bota ati awọn akara burẹdi.
Ṣaaju ki o to yan, ṣapọ awọn eniyan alawo funfun ti o ni papọ pẹlu ibi-ẹfọ, tú ohun ti o jẹ abajade sinu apẹrẹ kan ati kaakiri ni ipele fẹlẹfẹlẹ kan. Gbe sinu adiro fun iṣẹju 45. Ehin-ehin yoo ṣe iranlọwọ lati ṣayẹwo imurasilẹ ti desaati.

Ayebaye casesrole ile kekere ti o fẹẹrẹ bi ninu ọgba, o ṣeun si awọn ọlọjẹ ti a nà lọtọ, wa ni airy iyalẹnu. O ṣe itọwo dara julọ nigbati o gbona, ni idapo pẹlu jam, ekan ipara tabi wara ti a di.

Casserole bi ni ile-ẹkọ giga - ohunelo ni ibamu si GOST

Ọpọlọpọ awọn iyawo-ile ni igbadun ṣiṣe oriṣiriṣi casseroles bi o ṣe gba akoko diẹ. Awọn ilana fun iru awọn ounjẹ tun rọrun ti iyalẹnu. Paapaa alamọja onjẹunjẹ alakobere le ṣe itọju itọju ti o dun. Olukuluku wa ranti iranti iyalẹnu ti casserole curd ti a nṣe ninu ọgba naa. Lati ṣe atunṣe itọju ni ile, ohunelo GOST kan to.

Eroja:

Warankasi Ile kekere - 500 g.
Suga - 100 g.
Semolina - 50 g.
Wara - 50 milimita.
Bọti ti o tutu - 50 g.
Vanillin, ekan ipara.

Bii o ṣe le ṣe:

Ran curd naa nipasẹ sieve kan. Ẹtan ti o rọrun yii yoo ṣafikun afẹfẹ si ounjẹ ti o pari. Darapọ ọja wara wara pẹlu gaari, wara ati bota, whisk. Ṣe afihan semolina sinu ibi-ọmọ wẹwẹ ni ẹtan, dapọ. Fi ipilẹ silẹ fun iṣẹju 15 lati wú semolina naa.
Ṣe girisi satelaiti yan ki o fi wọn pẹlu iyẹfun. Tú adalu ẹfọ sinu apẹrẹ kan, tan kaakiri ati bo pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti ekan ipara. Eyi yoo fun casserole erunrun goolu nigbati a yan.
Fi desaati sinu adiro ti a ti ṣaju si awọn iwọn 200 fun awọn iṣẹju 30. Lẹhin akoko naa, ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu toothpick kan. Ti o ba gbẹ lẹhin lilu, yọọ kuro.

Ile-ọgbẹ osinmi ni ibamu pẹlu GOST dara ni fọọmu itutu diẹ ni apapo pẹlu jam tabi wara ti a di.

Nigbami Mo ma fi awọn eso ajara ṣaju ṣaaju ṣiṣe. Ṣaaju ki o to firanṣẹ sinu esufulawa, Mo yọ awọn idoti kuro ki o fọwọsi pẹlu omi sise fun iṣẹju 30. O dun pupọ ni ọna yii.

Bii o ṣe ṣe casserole ti nhu laisi semolina

Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe casserole warankasi ile kekere ni lilo semolina tabi iyẹfun. Ti o ba fẹ ṣe itọju fẹẹrẹfẹ, lo ohunelo ni isalẹ. Laisi aini awọn ohun elo gbigbe ni iyara, casserole jẹ ohun iyalẹnu ti iyalẹnu ati pe o nifẹ paapaa nipasẹ awọn gourmets kekere.

Eroja:

Warankasi Ile kekere - 500 g.
Awọn ẹyin - 4 pcs.
Suga - tablespoons 7.
Epara ipara 20% - tablespoons 2.
Sitashi - tablespoons 2 pẹlu oke kan.
Vanillin.

Igbaradi:

Ya awọn yolks si funfun. Darapọ awọn yolks pẹlu warankasi ile kekere, ki o tọju awọn eniyan alawo funfun ninu firiji fun iṣẹju diẹ.
Sinu ibi-pupọ kun ipara ọra pẹlu gaari, sitashi, fanila ati ọra ipara, dapọ.
Fọn awọn ọmọ wẹwẹ tutu ti o tutu sinu foomu kan, tú sinu ipilẹ casserole ki o rọra rọra ni awọn agbeka inaro.
Tú ibi-abajade ti o wa sinu satelaiti yan. Maṣe gbagbe lati bo isalẹ pẹlu iwe yan ati girisi pẹlu bota.
Firanṣẹ casserole curd si adiro ti o ti ṣaju si awọn iwọn 200. Lẹhin idaji wakati kan, itọju naa laisi iyẹfun ati semolina ti šetan.

Igbaradi fidio

Fun diẹ ninu awọn iyawo-ile, casserole ti a pese ni ibamu si ohunelo yii yanju lẹhin yan. Ẹtan kekere kan yoo ṣe iranlọwọ lati yanju iṣoro naa. Maṣe mu lẹsẹkẹsẹ satelaiti ti a pari lati inu adiro, ṣugbọn fi silẹ lati tutu. Bi abajade, casserole yoo tan lati jẹ bi fluffy bi kuki ati soseji koko.

Igbese-nipasẹ-Igbese ohunelo ni sisẹ ounjẹ lọra

Curd casserole ni onjẹun ti o lọra jẹ satelaiti adiro ti o faramọ si ibi idana. Semolina naa, eyiti o jẹ apakan ti ounjẹ ajẹsara ti ile-ẹkọ giga, n fa omi ti o pọ julọ lati ori curd naa, tọju itọwo rẹ ati aitasera rẹ. Ti imọ-ẹrọ sise ko ba ru, casserole naa wa lati jẹ adun ati airy iyalẹnu.

Eroja:

Warankasi Ile kekere 18% - 500 g.
Semolina - tablespoons 3.
Awọn ẹyin - 3 pcs.
Suga - 150 g.
Bota - 50 g.
Raisins.
Omi onisuga ati kikan.

Igbaradi:

Darapọ suga ati awọn eyin ni ọpọn ti o jin. Lu adalu pẹlu alapọpo kan. Lu fun o kere ju iṣẹju marun 5 lati gba ohun elo elefẹ ati fifẹ.
Pa omi onisuga pẹlu ọti kikan lori apo eiyan kan pẹlu adalu ẹyin, fi warankasi ile kekere ati semolina, lu lẹẹkansi pẹlu alapọpo. Kan maṣe bori rẹ. Ọka ina yẹ ki o wa ni ibi-iwuwo.
Fi omi ṣan awọn eso ajara naa siwaju, tú omi sise ki o lọ kuro fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin ti akoko ti kọja, ṣan omi naa, gbẹ awọn berries ki o firanṣẹ wọn si ipilẹ curd. Rọpo adalu lati kaakiri awọn eso ajara ni deede.
Tú ibi-iwuwo ọmọ wẹwẹ sinu ọpọn multicooker ti a fi ọra si. Tan ohun elo, mu ipo yan fun iṣẹju 60 ṣiṣẹ. Ni opin eto naa, ṣayẹwo satelaiti. Ti awọn ẹgbẹ casserole ba fẹlẹfẹlẹ, tan aago fun iṣẹju 15 miiran.

Casserole curd ti a pese sile ninu onjẹunjẹjẹ jẹ ounjẹ ajẹsara ti ko ni itiju lati sin paapaa fun awọn alejo. Ti o ba ni iru ohun elo ibi idana, rii daju lati fi ohunelo si idanwo naa.

Warankasi ile kekere wa ninu ẹka awọn ọja to wulo julọ. Nitorinaa, wiwa rẹ ni ounjẹ ojoojumọ jẹ itẹwọgba nipasẹ ọpọlọpọ awọn onjẹja. Ati casserole ti a pese silẹ lori ipilẹ rẹ jẹ ọkan ninu awọn ọna pupọ lati ṣe iyatọ akojọ aṣayan ojoojumọ.

Apakan ti ounjẹ aiya yoo pese awọn ọmọ ile pẹlu agbara fun gbogbo ọjọ tabi yoo jẹ afikun nla si tii irọlẹ tabi koko. Cook Curse casserole diẹ sii nigbagbogbo ati gbadun igbadun iyalẹnu ti igba ewe. A gba bi ire!

Send