Gbajumo Posts

Olootu Ká Choice - 2024

Bii o ṣe le ṣun broth adie. Awọn ilana bimo adie ti adie

Pin
Send
Share
Send

Bawo ni lati ṣe omitooro adie? Ko ṣoro lati ṣun broth adie ti tọ ati dun. Iwọ yoo nilo eran didara, omi ti o mọ, ati iye diẹ ti awọn turari ati awọn ẹfọ titun lati ṣe itọwo. Ni ipari, awọn ewe ti a ge ni a ṣafikun fun ohun ọṣọ ati oorun aladun didùn.

Omitooro adie jẹ omitooro adie olomi, oorun aladun ati adun ọja ijẹẹmu pẹlu awọn ohun-ini to wulo. O ti lo bi satelaiti alailẹgbẹ fun awọn rudurudu eto ounjẹ ati awọn otutu kekere, fun ṣiṣe awọn obe, ọbẹ, awọn irugbin-ounjẹ, awọn awopọ ẹgbẹ ati awọn ounjẹ gourmet fun awọn gourmets - awọn ọbẹ saladi (Ewa alawọ ewe Lao pẹlu wara), ati bẹbẹ lọ.

Akoonu kalori ti omitooro adie

Iye ijẹẹmu ati ọrọ ti omitooro da lori apakan adie ti a mu fun sise. A o gba omitooro ati ina lati inu oyan ti o gbo. Nigbati o ba nlo awọn ilu ati awọn iyẹ, broth ni itọwo ọlọrọ ati iduroṣinṣin ọlọrọ.

Iwọn kalori apapọ ti 100 g ti broth adie jẹ 15 kcal (2 g ti amuaradagba fun 100 g).

Maṣe bẹru lati fi iwuwo sii nipa jijẹ bimo ti ounjẹ ti o da lori adie. Lo ọkan ninu ọpọlọpọ awọn ilana ti a daba fun ounjẹ adun ati ti ilera, ṣugbọn awọn ẹtan onjẹ ni akọkọ. Laisi wọn, ko si ibikan.

Awọn imọran iranlọwọ ṣaaju sise

  1. Fun eran ti o dun ati sisanra, iyọ omitooro nigba sise. Lati ṣaṣeyọri ọja adie ti o dara kan, fi iyọ kun ni opin sise, gẹgẹ bi ninu ọja eran malu.
  2. Cook pẹlu ideri ti a ni pipade ni kikun lati yara iyara ilana naa - eewu ti gbigba omitooro awọsanma nitori sise lile ti omi ati fifoyẹ ti nṣiṣe lọwọ.
  3. Ṣafikun iye kekere ti awọn awọ alubosa tabi alubosa ti ko yọ lati ṣe broth naa si wura.
  4. Nigbati o ba ngbaradi bimo ti o jẹun, ko ṣe iṣeduro lati lo didin ẹfọ ninu epo ẹfọ. O mu awọn kalori pọ si. Rinja jẹ eyiti ko fẹ fun ounjẹ ọmọ.
  5. Imọlẹ ti broth da lori akoonu ọra ti awọn ege adie. Mu igbaya tabi fillet, farabalẹ yọ ọra ti o pọ lati itan ati gbogbo okú. Apakan sirloin jẹ ki ọja jẹ ti ijẹẹmu diẹ sii, ṣugbọn ko ni ọlọrọ, pẹlu itọwo adie pẹlẹ, ni akawe si awọn ọja lati awọn ẹya miiran ti adie.

Awọn ohunelo adie ti Ayebaye adie

  • adie (tutu tutu) 800 g
  • omi 3 l
  • Karooti 1 pc
  • alubosa 1 pc
  • ata ata dudu 5 oka
  • dill 2 sprigs
  • iyo lati lenu

Awọn kalori: 15 kcal

Awọn ọlọjẹ: 2 g

Ọra: 0,5 g

Awọn carbohydrates: 0.3 g

  • Adie mi ninu omi ṣiṣan.

  • Mo mu ọkọ nla kan (obe-lita mẹta) lati ba oku ẹran adie ti o ni ikun mu. Mo da sinu omi ti a ti yan tutu.

  • Mo fi si ori adiro naa. Mo tan ooru ti o pọ julọ, mu omi wa ni sise.

  • Mo da omitooro adie akọkọ sinu iwẹ. Mo da sinu omi titun ti a ti sọ di mimọ ati mimọ.

  • Mo sise, yọ foomu bi o ti n dagba. Mo tan iwọn otutu si isalẹ.

  • Mo ge awọn Karooti ti o ti wẹ ni meji. Mo ṣe adie pẹlu rẹ fun iṣẹju 15. Lẹhinna Mo mu awọn Karooti jade lati inu broth laisi yiyọ pan kuro ninu adiro naa.

  • Mo jabọ alubosa ti a ti fọ ni odidi sinu omitooro sise, iyo ati ata.

  • Mo ṣe ounjẹ fun awọn wakati 1.5-2 ni iwọn otutu ti o kere julọ. Mo pinnu imurasilẹ ti adie pẹlu orita kan. Ige yẹ ki o baamu ni rọọrun sinu ẹran naa.

  • Mo mu alubosa ati adie jade ninu omitooro. A le lo eran sise lati pese Adie pẹlu saladi Ope oyinbo.

  • Mo ṣe àlẹmọ ki o tú omitooro, jabọ awọn sprigs dill lori oke.


Bii o ṣe ṣe broth igbaya adie

Oyan jẹ apakan alara ti adie. Eran funfun ni iye nla ti amuaradagba iyebiye (23 g fun 100 g ti ọja) pẹlu akoonu ọra ti o kere julọ (1.9 g / 100 g). O ṣeun si eyi, a lo ọyan (paapaa ni fọọmu sise) ni awọn ounjẹ onjẹ, o jẹ apakan ti ounjẹ ojoojumọ ti awọn elere idaraya ati awọn ọmọlẹyin ti nṣiṣe lọwọ ti igbesi aye ilera.

Ohunelo jẹ irorun. Jẹ ki a mura ọbẹ igbaya adun adun laisi fifi awọn ẹfọ kun ati ọpọlọpọ awọn turari.

Eroja:

  • Oyan - 500 g,
  • Omi - 1 l,
  • Iyọ - idaji kan teaspoon
  • Dill - 5 g.

Bii o ṣe le ṣe:

  1. Ọmu adie mi pẹlu omi ṣiṣan. Mo firanṣẹ si ikoko kan pẹlu agbara lita 2 kan. Mo tú omi. Iyọ.
  2. Lẹhin sise, sise igbaya lori ina kekere fun iṣẹju 50. Emi ko gba laaye foomu lati tan lori omitooro, Mo sọ di mimọ ni akoko ti akoko pẹlu sibi ti a fipa.
  3. Awọn iṣẹju 10 ṣaaju sise, Mo ju dill ge daradara.

A o ṣiṣẹ omitooro ounjẹ ni awo jin pẹlu awọn ege ti ọmu.

Bii o ṣe le ṣun broth ẹyin

Eroja:

  • Egungun adie pẹlu awọn ege ẹran - 400 g,
  • Teriba - 1 ori kekere,
  • Karooti - nkan 1,
  • Ata dudu - Ewa 4,
  • Awọn ewe tuntun - awọn irugbin diẹ ti dill, alubosa alawọ,
  • Bunkun Bay - nkan 1,
  • Epo ẹfọ - idaji kan tablespoon,
  • Iyọ lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Lati gba broth ọlọrọ, Mo mu awọn egungun adie pẹlu awọn ege ẹran. Mo farabalẹ lẹsẹsẹ ki o wẹ. Mo firanṣẹ si pan, tú liters 1,5 ti omi. Mu lati sise ati yọ foomu naa.
  2. Din ina si kere. Lakoko ti awọn egungun adie n rọ ati fifun gbogbo awọn oje, Mo n ṣiṣẹ ni wiwọ ẹfọ.
  3. Mo nu awọn ẹfọ, ge wọn si awọn ege nla. Din-din ninu skillet kan. Mo yo ninu epo efo.
  4. Mo yi awọn ẹfọ pada si ipilẹ ẹran, fi ata dudu kun. Mo Cook fun iṣẹju 45. Mo gbe ina naa lagbara. Awọn iṣẹju 10-15 ṣaaju ki o to ṣetan, Mo ṣeto awọn eyin lati ṣe ni ekan lọtọ.
  5. Mo ju lavrushka sinu omitooro. Iyọ kekere kan. Mo jẹ ki o pọnti fun iṣẹju mẹwa 10, yiyọ kuro lati inu adiro naa.
  6. Mo ṣe àlẹmọ pẹlu sieve, tú broth adie adun sinu awọn awo. Ṣe ọṣọ ni oke pẹlu idaji ẹyin ti a ṣun, kí wọn pẹlu awọn ewe. Mo fẹ alubosa alawọ ati dill.

Ohunelo Noodle

Eroja:

  • Omi - 2 l,
  • Awọn ẹsẹ nla - Awọn ege 2,
  • Awọn nudulu - 100 g
  • Alubosa - ori 1 kekere,
  • Poteto - nkan 1,
  • Karooti - nkan 1,
  • Ata ilẹ - idaji kan clove
  • Bunkun Bay - nkan 1,
  • Iyọ, ata, parsley (ewe ati gbongbo) lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Mo wẹ awọn ẹsẹ adie, tú omi naa. Iyọ kekere kan, sọ sinu ewe bunkun kan ki o ṣeto si sise. Lẹhin awọn iṣẹju 10, Mo yọ lavrushka kuro. Lẹhin awọn iṣẹju 20, Mo mu awọn ese adie ti a jinna jade ki o fi wọn si awo kan lati tutu.
  2. Mo tun nu awọn Karooti mi ati parsley mi. Ge sinu awọn ila. Mo ja ata ilẹ, ṣugbọn maṣe ge e. Mo ge awọn poteto sinu awọn cubes. Mo fi ori alubosa kekere sile odidi.
  3. Mo fi awọn ẹfọ ranṣẹ si broth farabale, akoko pẹlu ata. Lẹhin awọn iṣẹju 10 Mo fi awọn nudulu ranṣẹ si omitooro. Emi ko dapọ. Mo tan ina si kere. Cook titi awọn nudulu yoo fi jinna (Awọn iṣẹju 8-10).

Fun omitooro ti o mọ, ṣafikun awọn eniyan alawo funfun 2, lu. Mu lati sise, jẹjẹ igara lati awọn flakes amuaradagba ti a ṣe.

Ohunelo fidio

Mo tú bimo naa sinu awọn awo. Wọ pẹlu awọn ewebẹ ti a ge (parsley) lori oke. A gba bi ire!

Bii o ṣe le ṣun omitooro adie ni olulana lọra

Eroja:

  • Adie - 800 g,
  • Omi - 2 l,
  • Karooti - nkan 1,
  • Alubosa - nkan 1,
  • Bunkun Bay - awọn ege 2,
  • Iyọ, ata (ilẹ ati Ewa) - lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Mo wẹ eran naa, yọ awọ ara ati awọn ege ti ọra.
  2. Mo nu awọn ẹfọ. Ge awọn Karooti ati alubosa sinu awọn ege nla.
  3. Mo fi ẹyẹ kan si isalẹ ti multicooker, ṣafikun awọn ẹfọ lori oke pẹlu lavrushka ati ata dudu. Iyọ kekere kan.
  4. Mo tan multicooker pẹlu ipo “Quenching” ti a yan. Mo ṣeto aago fun wakati 1,5.
  5. Gbogbo iṣẹju 20-30, Mo ṣii ohun elo ibi idana ati ṣe ilana ti o rọrun fun yiyọ foomu pẹlu sibi ti a fi de.
  6. Lẹhin ipari eto naa, Mo jẹ ki omitooro naa pọnti. Lẹhin awọn iṣẹju 10, Mo mu ago lati ọdọ multicooker jade. Mo mu adie ti o jinna jade ki o lo ni igbaradi ti awọn ounjẹ miiran.
  7. Mo ṣe àlẹmọ omitooro nipa lilo sieve kan.

Igbaradi fidio

Bii a ṣe le ṣe omitooro fun eniyan ti o ni aisan pẹlu otutu ati aarun ayọkẹlẹ

Eroja:

  • Iyẹ - Awọn ege 6,
  • Alubosa - nkan 1,
  • Ata ilẹ - awọn cloves 3,
  • Bunkun Bay - nkan 1,
  • Karooti - nkan 1,
  • Ẹyin Quail - awọn ege 2,
  • Ata dudu, iyọ, ewe tuntun - lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Mo wẹ awọn iyẹ adie, fi wọn si isalẹ pan. Mo fọwọsi pẹlu awọn leaves bay.
  2. Mo nu awọn ẹfọ. Mo ge alubosa ati Karooti. Mo fi odidi awọn Karooti ranṣẹ si pan laisi din-din ninu pan, ati apakan kan ti alubosa nikan.
  3. Mo tú omi. Mo ṣe eran papọ pẹlu awọn ẹfọ.
  4. Lakoko ti omitooro ngbaradi, Mo n ṣiṣẹ pẹlu ata ilẹ. Mo nu ati finely isisile.
  5. Lẹhin awọn iṣẹju 50, ọja adie ti o jẹ onjẹ ti ṣetan. Ni ipari, Mo fi awọn alubosa ti a ge daradara ki o fi awọn ewe titun kun, ti a ge tẹlẹ.

Iru omitooro adie fun alaisan ti o ni otutu ati aisan yoo tan lati jẹ oorun aladun pupọ ati itẹlọrun (Emi ko mu awọn ẹfọ). Lati fun awọn ohun-ini ti o wulo ni afikun, Mo lo ẹyin quail sise.

Ohunelo lata fun awọn otutu

Eroja:

  • Gbogbo adie - 1,4 kg,
  • Ata - ata 2
  • Karooti - nkan 1,
  • Alubosa - nkan 1,
  • Bunkun Bay - nkan 1,
  • Iyọ - awọn ṣibi meji 2
  • Peppercorns - awọn ege 3,
  • Atalẹ tuntun lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Pin adie mi si awọn ege nla, yọ awọ kuro. Mo kun omi pẹlu omi ati firanṣẹ si ina to lagbara. Lẹhin iṣẹju marun 5, Mo ṣan omi naa, mo wẹ ẹyẹ naa, wẹ pan lati foomu naa ki o ṣeto rẹ lati tun ṣe.
  2. Mo dinku iwọn otutu ti adiro si alabọde. Mo fi awọn ẹfọ ti a ge ati awọn turari sinu omitooro. Ni akọkọ, alubosa pẹlu awọn Karooti, ​​lẹhin iṣẹju mẹwa 10, ata ata ati gbongbo Atalẹ sinu awọn ẹya meji.
  3. Mo ṣe awọn iṣẹju 40 lori ina diẹ diẹ sii ju o kere lọ. Awọn iṣẹju 10 ṣaaju ki omitooro ti ṣetan, fi iyọ sii. Mo ṣe ọṣọ pẹlu ọya.

Bayi Emi yoo mu awọn ilana igbesẹ-5 siwaju fun awọn bimo adie adẹtẹ ti nhu.

Buckwheat bimo pẹlu omitooro adie

Eroja:

  • Ẹsẹ adie - nkan 1,
  • Poteto - awọn ege 4,
  • Alubosa - nkan 1,
  • Karooti - nkan 1,
  • Buckwheat - 3 ṣibi nla,
  • Allspice - Ewa 4,
  • Epo ẹfọ - ṣibi mẹta nla,
  • Ata ilẹ - clove 1
  • Dill - 1 opo,
  • Ata dudu (ilẹ) - 5 g
  • Bunkun Bay - awọn ege 2,
  • Iyọ - 5 g.

Igbaradi:

  1. Fun omitooro adie, Mo mu ham, gba akoko mi, fi si inu pan-lita mẹta kan. Sọ sinu ata ata, ewe leaves 2, odidi ata ilẹ kan, ati iyọ. Mo mu adie wa si sise lori ina kekere, yiyọ foomu ni ọna ti akoko. Akoko sise jẹ iṣẹju 40-60.
  2. Mo n ṣetan ipẹtẹ ẹfọ olifi aladun lati alubosa ati awọn Karooti, ​​bi fun pollock labẹ marinade kan. Fi gige alubosa daradara ṣe, fi sii ni pan-frying. Mo jẹ ki awọn Karooti lori grater ti ko nira, fi lẹgbẹẹ awọn alubosa. Mo din-din ninu epo sunflower. Mo yọ kuro lati inu adiro naa.
  3. Pe awọn poteto kuro, wẹ wọn ki o ge wọn sinu awọn ege alabọde.
  4. Mo lọ nipasẹ buckwheat, fi omi ṣan ni ọpọlọpọ awọn igba ninu omi.
  5. Nigbati a ba jinna omitooro, Mo mu eye naa jade. Mo gbe e sori awo kan mo ge ge si ege daradara. Mo da pada si omitooro pẹlu poteto ati awọn irugbin to lẹsẹsẹ. Cook awọn poteto titi o fi jinna fun o kere ju iṣẹju 15.
  6. Lẹhinna Mo fi passivation sii, fi iyọ ati ata kun, dapọ daradara. Mo joró lori ooru kekere fun iṣẹju 5-10.
  7. Mo yọ kuro lati inu adiro naa, fi silẹ lati fi sii, ni pipade ideri naa ni wiwọ. Mo tú bimo olóòórùn dídùn sinu awọn awo, ṣe ọṣọ pẹlu dill ti a ge lori oke.

Obe ẹfọ ti o rọrun ati ti nhu pẹlu broth adie

Jẹ ki a mura satelaiti ti o ni ilera ati ti o dun ti o da lori fillet adie ati iye nla ti awọn ẹfọ tuntun ti a fa sinu pan. Yoo yipada pupọ!

Eroja:

  • Fillet adie (tutunini tuntun) - 500 g,
  • Poteto - Awọn nkan 3,
  • Petiole seleri - awọn igi ọka 2,
  • Awọn ewa alawọ - 120 g,
  • Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 350 g,
  • Iresi - tablespoons 2
  • Tomati - Awọn nkan 2,
  • Karooti - nkan 1,
  • Alubosa - ori meji,
  • Epo ẹfọ - ṣibi nla 1,
  • Iyọ, ata, ewebe - lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Mo wẹ filletẹ adie ki o fi sinu obe. Mo da omi tutu. Mo fi sori ooru alabọde. Leyin iseju marun 5 mo fi odidi alubosa kan kun. Mo yọ foomu bi o ti n dagba. Mo ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju 15-25, da lori iwọn awọn ege.
  2. Iyọ awọn ewa mi ki o ṣeto wọn lati ṣe ounjẹ ni ekan lọtọ fun iṣẹju 10-15. Ṣe eso kabeeji sinu awọn inflorescences. Mo pe awọn Karooti, ​​ge wọn sinu awọn ege kekere. Gbẹ seleri ati alubosa. Mo ge awọn tomati sinu awọn cubes.
  3. Igara adie omitooro. Mo gbe fillet si awo ọtọ. Wulo fun awọn ounjẹ miiran. Mo fi omi ṣan pẹpẹ naa lati foomu to ku lori awọn odi.
  4. Mo tú omitooro ti o nira sinu obe. Mo fi sori ina. Mo fi poteto ati iresi sii.
  5. Ninu skillet kan, Mo ṣe ounjẹ frying lati awọn eroja ti a pese tẹlẹ: awọn Karooti, ​​alubosa ati seleri. Mo lo kekere (sibi nla 1) epo efo. Lẹhin iṣẹju diẹ Mo fi awọn ewa kun. Illa daradara. Lẹhin iṣẹju marun 5, Mo fi awọn tomati ti a ge kun si adalu ẹfọ. Din ooru si kekere ati ki o lọ titi ti awọn tomati yoo fi rọ.
  6. Fi awọn inflorescences kabeeji sinu broth sise pẹlu poteto ati iresi. Lẹhin awọn iṣẹju 5-8, fi ipilẹ ẹfọ olifi kan kun. Aruwo ati simmer fun awọn iṣẹju 10 lori ooru kekere. Ni ipari, Mo ṣe ọṣọ satelaiti pẹlu apapọ awọn ewe (Mo lo dill, parsley, alubosa alawọ).

Obe bimo pẹlu omitooro adie

Eroja:

  • Omi - 2 l,
  • Ṣeto bimo - 500 g,
  • Karooti - nkan 1,
  • Teriba - ori 1,
  • Poteto - isu 2,
  • Sisun adẹtẹ ti a gbin - 200 g,
  • Sorrel - 200 g
  • Bunkun Bay - nkan 1,
  • Peppercorns (dudu) - Awọn nkan 4,
  • Iyọ - 1 fun pọ.

Igbaradi:

  1. Mo Cook omitooro lati oriṣi obe. Fi omi ṣan adalu awọn ẹya oriṣiriṣi adie ki o gbe si isalẹ pan naa. Mo tú omi sinu iwọn didun ti 2 liters. Mo ju sinu lavrushka ati iyọ.
  2. Bi o ti n se, rọra yọ foomu naa. Lakoko ti a ti pese broth naa, Mo nšišẹ pẹlu awọn ẹfọ. Mo nu ati gige awọn Karooti (lori grater ti ko nira), ge alubosa (ni awọn oruka idaji) ati poteto (ni awọn ila).
  3. Lẹhin sise, a ti fi poteto ranṣẹ akọkọ si ọbẹ bibẹ iwaju. Mo ṣe ounjẹ lori ina kekere titi di igba ti n ṣe ẹfọ.
  4. Lakoko ti awọn poteto ti n se, Mo din-din oorun olifi ati sisun ti alubosa ati awọn Karooti ninu epo ẹfọ. Oku titi ti alubosa rirọ. Mo dabaru daradara.
  5. Paapọ pẹlu iyoku ti epo ẹfọ, Mo firanṣẹ sautéing sinu pan.
  6. Mo ge awọn iwe pelebe si awọn ege kekere, firanṣẹ si bimo naa.
  7. Ni opin sise, fi sorrel kun. Ṣọra wẹ awọn ọya, fara ge ki o firanṣẹ wọn si awọn n ṣe awopọ. Mo rọ fun iṣẹju diẹ. Mo aruwo, itọwo, iyo ati ata ti o ba fẹ.

Bimo adie adie pẹlu poteto

Eroja:

  • Omi - 2 l,
  • Fillet - 500 g,
  • Poteto - 250 g
  • Karooti - 100 g
  • Vermicelli - 60 g,
  • Teriba - ori 1,
  • Bunkun Bay - awọn ege 2,
  • Ata dudu, iyo lati lenu.

Igbaradi:

  1. Mo mu obe-lita 3 ati fillet adie ti ko nira. Fi omi ṣan adie ni abọ jinlẹ ki o ge si awọn ege alabọde. Mo gbe lati ori gige si pan.
  2. Mo tú omi. Mo fi si sise. Lẹhin sise, Mo dinku ooru si o kere julọ ati sise fun idaji wakati kan. Mo yọ foomu kuro, ma ṣe jẹ ki awọsanma omitooro naa.
  3. Mo n kopa ninu efo. Mo bi won ninu awọn Karooti lori grater kan. Fi gige alubosa daradara ki o ju sinu pan-frying. Lẹhin iṣẹju 3, Mo fi awọn Karooti ranṣẹ si i. Mo kọja iye kanna ti akoko. Mo yọ kuro lati inu adiro naa.
  4. Mo ge awọn poteto sinu awọn cubes kekere ati afinju.
  5. Mo mu adie sise kuro ninu omitooro. Mo ge si awọn ege lẹhin itutu agbaiye. Tú awọn poteto ti a ge sinu broth. Lẹhin awọn iṣẹju 10, o to akoko fun awọn ege fillet ati adalu karọọti-adalu.
  6. Ni opin sise, tú awọn nudulu naa. Aruwo lati yago fun pasita lati duro si isalẹ ti pan. Cook fun awọn iṣẹju 5-10, fi ata ati iyọ kun.

Obe adie ti Mexico

Satelaiti onjẹ pẹlu koriko lẹmọọn, ata jalapeno ati oje orombo wewe tuntun fun awọn gourmets otitọ.

Eroja:

  • Ṣetan omitooro - 1 l,
  • Ata Jalapeno - nkan 1,
  • Ata ilẹ - 6 cloves
  • Lemon koriko (lemongrass) - 1 yio
  • Ata ata ti a fi sinu akolo - 150 g
  • Oje orombo wewe - 50 milimita,
  • Epo olifi - sibi nla 1
  • Alubosa alawọ - opo 1,
  • Ata Cayenne - nkan 1
  • Iyẹfun alikama - teaspoon 1
  • Oyan adie - 800 g,
  • Awọn tomati - 400 g
  • Awọn ewa funfun - 400 g
  • Iyọ, ata, cilantro lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

  1. Mo mu ikoko nla kan. Mo tú sinu omitooro adie ti a ṣetan.
  2. Gige awọn jalapenos ati awọn ata ilẹ ata ilẹ. Mo fi awọn ohun elo ti a ge si broth kun.
  3. Mo fi lemongrass ti a ge (igi), Ata ti a fi sinu akolo (fi diẹ silẹ fun sautéing) ki o tú omi orombo wewe, ti a gba tẹlẹ ninu juicer. Mo mu broth si sise lori ooru giga, lẹhinna dinku si o kere julọ. Mo sise fun iṣẹju 20. Lẹhinna Mo mu awọn eroja jade ni lilo sieve.
  4. Ngbaradi sautéing Ewebe. Mo ṣe awo pẹpẹ kan pẹlu epo olifi. Gige alubosa alawọ ewe ki o din-din titi di asọ. Lẹhinna Mo ṣafikun Ata ti a fi sinu akolo, awọn ata ilẹ ata ge ati ata cayenne. Ni ipari Mo fi iyẹfun alikama sinu passivation. Mo aruwo, oku papọ fun iṣẹju 1.
  5. Mo tan igbaya adie, ge si awọn ege pupọ, pẹlu awọn ẹfọ naa. Oku pẹlu awọn ẹfọ. Din-din ni ẹgbẹ kọọkan titi di idaji jinna.
  6. Mo tan sautéing ni obe pẹlu eran. Fi awọn tomati ti a ge kun, sọ sinu awọn ewa funfun. Cook lori ina kekere fun awọn iṣẹju 10-15, saropo daradara.
  7. Ni opin sise, fi cilantro, iyo ati ata kun.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti omitooro adie

Omitooro adie ni ipa ti o ni anfani lori ilera eniyan, ṣe okunkun eto alaabo, ati iranlọwọ ni idena awọn otutu. Omitooro ti wa ni lilo fun awọn idi oogun fun otutu ati aisan, lati ṣe iyokuro yomijade ti oje ounjẹ ni inu hypoacid gastritis, si fitila ti o nipọn ti o nipọn ni ọran ti igbona ara, bi ounjẹ omi bibajẹ fun awọn alaisan ti o ti ṣiṣẹ abẹ.

Omitooro ni awọn nkan to wulo bi irin, iṣuu soda, manganese, cysteine.

Ipalara ati awọn itọkasi

Omitooro ti a ṣe lati eran didara jẹ iṣe laiseniyan nigbati o run ni awọn oye oye, ṣugbọn kii ṣe fun gbogbo eniyan. Awọn onisegun ni imọran ni iyanju lodi si jijẹ ọja ijẹẹmu ina fun awọn eniyan ti n jiya lati urolithiasis ati gout.

Ni awọn ẹlomiran miiran, omitooro adie jẹ orisun awọn ounjẹ ati awọn eroja ti o wa kakiri, ọja ti o dun ati ti oorun didun ti igbaradi ti o rọrun.

Jeun to dara ki o wa ni ilera!

Pin
Send
Share
Send

Wo fidio naa: Easy Bone Broth Recipe Collagen Rich Soup (July 2024).

Fi Rẹ ỌRọÌwòye

rancholaorquidea-com