Awọn olu olomi - awọn ilana, awọn anfani, bii wọn ṣe dagba

Awọn olu inu gigei jẹ awọn olu ti o ni ounjẹ ati igbadun pupọ julọ. Wọn jẹ wapọ, o yẹ fun kíkó, din-din, salting, sise, fifi kun awọn paisi ati awọn saladi. Pẹlu wọn, o le ṣe ounjẹ akọkọ ati awọn iṣẹ keji. Sibẹsibẹ, awọn olu olu kekere nikan ni a jẹ, awọn atijọ ko ni iṣeduro, wọn jẹ alainidunnu ati lile.

Nhu gigei olu gige

Kini nipa gige gigedi olu? Satelaiti jẹ rọrun, o dun, o si ṣe ounjẹ ni kiakia. Ti o ko ba ti gbiyanju wọn tẹlẹ, ṣe akiyesi pe idi kan wa lati ṣatunṣe rẹ. Mo le fi igboya sọ pe iwọ yoo fẹran rẹ!

• awọn gigei nla 500 g
• ẹyin 2 PC
• ọra-wara tabi wara 5 tbsp. l.
• warankasi lile 50 g
• epo epo 2 tbsp
• iyọ, awọn irugbin akara, awọn turari lati ṣe itọwo

Awọn kalori: 170 kcal

Awọn ọlọjẹ: 6.5 g

Ọra: 12 g

Awọn carbohydrates: 8,6 g

• Wẹ lagbara, awọn olu nla daradara. Lu awọn ẹsẹ ni pẹlẹpẹlẹ, kí wọn pẹlu awọn turari, iyọ.

• Sise awọn batter: lu awọn eyin pẹlu ọra-wara, fi warankasi grated kun. Bi abajade, a gba batter ti o nipọn tobẹẹ. Tú iyẹfun tabi awọn akara akara lọtọ.

• Fọ awọn olu gigei sinu batter, lẹhinna ninu awọn fifọ.

• Fi si ori pan-frying ti o gbona ati ti epo. Din-din fun iṣẹju marun 5 titi di awọ goolu.

• A fi awọn gige ti o ti pari sori aṣọ asọ ti iwe lati yọ ọra ti o pọ ju.

Olu bimo

O nira pupọ lati wa pẹlu nkan bi eyi. Obe Olu yii ṣẹgun awọn ọmọ ẹbi mi lati ṣibi akọkọ. Ti o ba ṣafikun diẹ ninu awọn alawo funfun, iwọ yoo ni oorun aladun alailẹgbẹ. Ti o dara ju yoo wa pẹlu tositi.

Eroja:

• diẹ ninu awọn olu porcini ti o gbẹ;
• ọwọ kan ti thyme;
• alubosa ti a ge daradara;
• sise awọn ewa funfun - 100 g;
• gigei olu - 600 g;
• ata ilẹ - awọn cloves 2;
• lẹmọọn kan;
• kan tablespoon ti warankasi mascarpone;
• lita kan ti broth ẹfọ (broth adie jẹ o dara);
• epo olifi ati ti truffle, parsley, iyo okun, ata dudu.

Igbaradi:

1. Gbe awọn eniyan alawo funfun sinu satelaiti ti omi gbona lati bo wọn patapata.
2. Sise awọn ewa. Ti o ba ṣaju-rẹ fun wakati 8, yoo gba to iṣẹju 50 lati ṣe ounjẹ. Laisi rirọ, iwọ yoo ni lati ṣe ounjẹ fun wakati kan ati idaji.
3. Tú epo olifi sinu pan-din-din-din tabi obe, fi awọn olu gigei kun. Aruwo awọn akoonu ni kiakia fun iṣẹju kan, lẹhinna fi alubosa, ata ilẹ, thyme.
4. Ọrinrin yoo bẹrẹ lati dagbasoke ni iṣẹju kan. O to akoko lati fi awọn alawo kun. Wọn le ge tabi fi silẹ ni odidi. Fi omi ṣan ninu eyiti wọn wọn sinu ki o si dà sinu obe. Illa ohun gbogbo daradara, ṣe fun iṣẹju 20.
5. Fi awọn akoko ati awọn ewa kun, ṣe ounjẹ fun idamẹta miiran ti wakati kan.

Mo ṣe eyi: tú idaji bimo naa lati inu pẹpẹ naa, ṣe awọn irugbin poteto amọ pẹlu idapọmọra. Lẹhinna Mo da awọn akoonu pada, fi mascarpone ati parsley kun.

Sisun olu gigei pẹlu ata ilẹ

O nira lati wa ẹnikan ti ko ni rilara lati gbiyanju nkan titun. O le jẹ ẹfọ tuntun, iru warankasi kan, ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ti nhu ... Dipo awọn aṣaju, a yoo din-din olu olulu.

Eroja:

• gigei olu - 400 giramu;
• ata ilẹ - ọkan clove;
• ge parsley - awọn ṣibi diẹ;
• kikan - kan teaspoon;
• iyo, epo sunflower, ata.

Igbaradi:

1. Ge awọn olu sinu awọn ila. Ooru ooru ni pan-frying, din-din wọn titi di awọ goolu. Awọn iṣẹju diẹ titi o fi ṣetan, fi ata ilẹ, parsley, iyo ati ata ṣe. Illa daradara.
2. Laisi yiyọ kuro ninu adiro naa, tú ninu ọti kikan diẹ, aruwo, mu ooru naa pọ sii.
3. Lẹhin ọgbọn aaya, pa gaasi, bo pan pẹlu ideri ti iwọn ila opin ti o yẹ, fi silẹ fun mẹẹdogun wakati kan. Ni akoko yii, awọn akoonu ti wa ni po lopolopo pẹlu oje.

Sisun awọn olu gigei pẹlu ata ilẹ jẹ pipe fun ipanu kan tabi satelaiti ẹgbẹ kan. Mo ṣafikun epo sesame kekere kan lati ṣafikun adun Aṣia si satelaiti. Dipo parsley, ni ọfẹ lati lo awọn ẹfọ.

Fidio

Anfani fun ilera

Awọn olu gigei dagba lori awọn kùkùté ati awọn igi ti o ṣubu ni awọn ẹgbẹ kekere, nitorinaa wọn kojọpọ beta-glucan. Pẹlu iranlọwọ ti nkan yii, wọn ni ipa antitumor, le ṣe okunkun eto aabo ara, ṣe iranlọwọ lati koju awọn ọlọjẹ, ati isalẹ idaabobo awọ ati awọn ipele suga ẹjẹ.

Wọn ni awọn bioelements ti o mu ki resistance ti ara eniyan pọ si awọn ipa ti radionuclides ati igbega imukuro wọn. Ni awọn ipo ti igbesi aye ode oni, eyi jẹ ohun-ini pataki.

Bawo ni o se dagba

Lakotan, jẹ ki a sọrọ nipa imọ-ẹrọ ti ndagba, eyiti o rọrun ati atijo.

1. Ni akọkọ, a yan yara ti o baamu. Fun apẹẹrẹ, abà kan, eefin, ipilẹ ile tabi ile orilẹ-ede.
2. Nigbamii, ṣetan sobusitireti. Ni ibẹrẹ, ge koriko, gbigbẹ sunflower tabi sawdust ni a nya sinu omi gbona.
3. Lọgan ti sobusitireti naa ti tutu, o ti wa ni adalu pẹlu mycelium ati gbe sinu apo ṣiṣu kekere kan.
4. Awọn baagi wọnyi wa ni fipamọ sori agbeko pataki kan tabi lori ilẹ.
5. Lẹhin ọjọ mẹta, ọpọlọpọ awọn iho ni a ṣe ninu apo nipasẹ eyiti awọn olu yoo dagba. Ni ipo yii, awọn apo ni a fi silẹ ninu yara dudu ni iwọn otutu ti awọn iwọn 20 fun awọn ọjọ 20.
6. Lẹhin asiko yii, awọn bọtini akọkọ yoo han ninu awọn iho. Ni aaye yii, awọn baagi ti wa ni gbigbe si yara tutu pẹlu afẹfẹ fun fentilesonu. A tọju iwọn otutu ni iwọn awọn iwọn 15.
7. Lẹhin ọsẹ kan, akoonu naa yoo wa ni iwọn ọja titaja. O to akoko ikore ati gbe awọn baagi si yara akọkọ.
8. Lakoko ọsẹ, awọn baagi sinmi, ati lẹhin eyi awọn olu yoo tun farahan. O to kilogram mẹta ti awọn olu gigei ni a le yọ ni irọrun lati apo kan.

Atunwo fidio ti ilana idagbasoke

Mo sọrọ nipa awọn ọna ti sise awọn olu gigei ni ile. O kọ bi wọn ṣe wulo, bii wọn ṣe dagba. Titi di akoko miiran!