Bii a ṣe le beki awọn beets ninu adiro ni kiakia ati sisanra ti

Send

Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe awọn beets, ṣugbọn o ṣe pataki pupọ lati tọju gbogbo awọn anfani ninu ẹfọ naa. Yiyan jẹ ọkan ninu awọn iru ti o dara julọ ti itọju ooru lati tọju Vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile. Ni idi eyi, itọwo ọja nikan ni ilọsiwaju. Ninu nkan yii Emi yoo sọ fun ọ bii o ṣe le ṣe beki beets daradara ni adiro, ati pe Emi yoo tun ṣe apejuwe diẹ ninu awọn ilana iyanu ati irọrun.

Imọ ẹrọ sise: bii, melo ati ni iwọn otutu wo

O gbagbọ pe ọna ti o yara julo lati ṣun awọn beets ti a yan ni lati gbe ẹfọ sinu apo. Lẹhin awọn iṣẹju 30-40, awọn beets yoo ṣetan. Elo da lori iwọn awọn eso: ti o tobi julọ, gigun ti o gba lati beki. O le ṣe ounjẹ boya odidi tabi ni awọn ege.

Lilo awọn ọna miiran nilo itọju ooru to gun - lati wakati 1 si 2.

Lati tọju juiciness ati adun, fi ipari si awọn beets ni bankanje tabi gbe sinu apo kan. Bibẹkọkọ, yoo dinku ati dinku, ati itọwo naa yoo jẹ mediocre.

Fun yan, yan awọn ẹfọ ti ko bajẹ, ma ṣe ge iru ati awọn oke lati kuru pipadanu ọrinrin.

Akoonu kalori ti awọn beets ti a yan

A lo ọja naa ni ounjẹ ati pe o jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ilera julọ. Akoonu kalori jẹ 40,9 kcal fun giramu kan. Awọn beets ti wa ni idarato pẹlu irin, iodine, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, iron, cobalt, zinc, magnẹsia, awọn vitamin C, ẹgbẹ B, E, folic acid, provitamin A. O ṣe pataki ni ounjẹ ojoojumọ ti awọn iya ti n reti ati gbogbo eniyan ti o bikita nipa ilera.

Beets ninu adiro ni bankanje

Ṣiṣe sise ni bankanjẹ ni awọn igbesẹ diẹ diẹ:

beets 4 PC
iyo lati lenu

Awọn kalori: 43 kcal

Awọn ọlọjẹ: 1,5 g

Ọra: 0,1 g

Awọn carbohydrates: 8.8 g

Fi omi ṣan Ewebe pẹlu kanrinkan kan.
Awọn Rosettes ati awọn iru ko ṣe gige.
Gba laaye lati gbẹ lẹhin fifọ.
Fi ipari si awọn eso nla lọtọ, ki o fi ipari si awọn kekere ni awọn ege pupọ.
Ṣaju adiro si 180 ° C, ṣugbọn kii ṣe ga julọ.
Lẹhin awọn iṣẹju 40, ṣayẹwo, ti ko ba ṣetan, firanṣẹ si adiro titi yoo fi pari patapata.

Bii a ṣe le ṣe beki awọn beets fun vinaigrette

Awọn beets ti a yan ni idaduro awọn vitamin diẹ sii, micro-ati macronutrients. Vinaigrette ti a ṣe lati awọn ẹfọ ti a yan yoo dun ati ni ilera.

Lati ṣe awọn beets fun saladi, wẹ wọn daradara pẹlu fẹlẹ fẹlẹ.
Gba laaye lati gbẹ lẹhin fifọ.
Fi ipari si i ninu bankanje. A ṣeduro yiyan awọn ẹfọ kekere si alabọde ki o ma gba akoko pupọ lati ṣe ounjẹ.
Ni kete ti awọn beets ti wa ni “wọ” ni bankanje, gbe si ori iwe yan ki o si fi wọn sinu adiro ti a ti ṣaju si 180 ° C.
Akoko sisun lati iṣẹju 45 si wakati 1.

O le ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu skewer kan. Nigbamii ti, a ṣe ni ọna deede: jẹ ki o tutu, sọ di mimọ, ge si awọn cubes kekere.

Ọna yan gbogbo apa

Wẹ ẹfọ naa ki o lọ kuro fun iṣẹju diẹ lati yọ ọrinrin ti o pọ julọ. Lẹhinna gbe sinu apo ki o fi sori ẹrọ ti yan. Imọ ẹrọ yan ko yatọ si pupọ si sise ni bankanje. Iwọn otutu yan jẹ 180 ° C ati akoko jẹ iṣẹju 40. Beets ti wa ni jinna paapaa yiyara ninu makirowefu.

Awọn ilana ti o nifẹ ati atilẹba

Borscht pẹlu beetroot ti a yan

Eroja:

2 awọn beets ti a yan;
1 kg ti awọn egungun ẹlẹdẹ tutu;
1 eso kabeeji kekere;
1 kg ti poteto;
Tomati pọn 2;
Karooti 2;
1 alubosa;
ata ilẹ, ewebe;
epo epo;
ọra.

Bii o ṣe le ṣe:

Fọwọ kun awọn egungun pẹlu liters marun omi ki o fi sinu ina.
Lakoko ti a ti pese broth naa, jẹ ki a mura awọn ẹfọ naa. Ninu epo ẹfọ, mura din-din ti alubosa ti a ge daradara ati awọn Karooti. Fi awọn tomati ti a ti wẹ sinu fifẹ, ṣe idapọ fun iṣẹju pupọ lori ooru alabọde.
Nigbati omitooro ti ṣan, yọ awọn egungun kuro ki o ya ẹran kuro ninu awọn egungun. Ge awọn fillet sinu awọn ege kekere ki o firanṣẹ pada si pan, fi awọn frying kun.
A tẹsiwaju si awọn beets ti a yan: o le ge wọn sinu awọn ila tinrin tabi fọ wọn lori grater ti ko nira ki o fi sinu broth naa.
Ge awọn poteto sinu awọn cubes kekere, fi kun si borscht. Bayi o le fi iyọ kun.
Lẹhin awọn iṣẹju 15, fi eso kabeeji ti a ge kun ati ṣe fun awọn iṣẹju 8-10 miiran.
Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju pipa adiro naa, o to akoko lati pọn ọra pẹlu ata ilẹ ninu idapọmọra. A ju sibi kan ti iru adalu sinu borsch, ati iyoku yoo wulo fun awọn ounjẹ ipanu.
Nigbati borsch ba ṣetan, ṣafikun awọn ewe ki o sin pẹlu ọra-wara.

Ohunelo fidio

Ndin saladi beetroot pẹlu warankasi

Mo daba pe ṣiṣe saladi pẹlu beetroot ti a yan ati warankasi.

Eroja:

beets - 2 pcs.;
warankasi ewurẹ - 100 g;
awọn ẹfọ diẹ ti a yan;
leaves oriṣi ewe - 250 g;
walnuti;
basil tuntun;
ata ilẹ;
lẹmọọn oje;
epo olifi.

Igbaradi:

Ge awọn beets sinu awọn ege, ya awọn leaves oriṣi ewe pẹlu awọn ọwọ wa, fọ warankasi si awọn ege. Din-din eso ni panu kan, ge kekere kan.
A mu satelaiti ati bo isalẹ rẹ pẹlu awọn leaves oriṣi, tan awọn beets lori wọn, kí wọn pẹlu warankasi, awọn eso ati ṣafikun awọn leaves basil tuntun.
Akoko saladi pẹlu eso lẹmọọn, ata ilẹ ti a ge, epo olifi, iyo ati ata ilẹ.

Awọn vinaigrette

Eroja:

3 beets;
Karooti 2;
2 kukumba ti a mu;
Ewa ti a fi sinu akolo - 200 g;
epo epo - 3 tbsp. l.
alubosa - ori 1.

Igbaradi:

Vinaigrette jẹ rọọrun pupọ lati mura: gbogbo awọn ẹfọ ni a we sinu bankanje.
Beki fun awọn iṣẹju 40 si wakati 1 ni awọn iwọn 180. Iyatọ jẹ awọn Karooti, eyiti yoo ṣe ounjẹ ni idaji wakati kan.
Ge awọn ẹfọ ti a yan sinu awọn cubes, fi kukumba ti a ge daradara ati alubosa, fi wọn sinu ekan saladi kan.
Fi awọn Ewa alawọ ewe kun, iyọ, akoko pẹlu epo.

Ohunelo fidio

Awọn beets ti a yan: awọn anfani ati awọn ipalara

Beets dara fun awọn ọkunrin ati obinrin. A gba awọn obinrin niyanju lati jẹ ẹfọ ni akoko oṣu oṣu, ati idaji ti o ni okun sii - lati ru iṣẹ iṣan ati iṣọkan ibalopọ. Ọja naa jẹ pataki fun awọn ọmọde, nitori o ṣe iranlọwọ lati bawa pẹlu awọn aati inira.

Vitamin U, eyiti o wa ninu akopọ rẹ, ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ. Awọn oludoti ti nṣiṣe lọwọ mu ilọsiwaju ti iṣelọpọ ṣiṣẹ ni ọpọlọ, dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, ṣe iyọkuro vasospasm, ni ipa ti egboogi-sclerotic, titẹ ẹjẹ isalẹ, tọju iran.

Beets mu ẹjẹ pupa pọ sii, ni ipa rere lori eto aifọkanbalẹ, ati dena awọn neoplasms.