Bii o ṣe ṣe tacos ni ile - awọn ilana 5 ati awọn itọnisọna fidio

Send

Ọpọlọpọ awọn aṣetan ounjẹ wiwa ti o nsoju “akara ti o kun”. Ni orilẹ-ede wa, shawarma wa ni ipo akọkọ ni gbaye-gbale. Aṣoju ti ounjẹ ila-oorun pẹlu akara pita, eran sisun sisun, awọn turari, awọn obe, awọn ẹfọ titun. Ninu nkan naa, a yoo sọrọ nipa exoticism Mexico - tacos, awọn ilana ati awọn ọna sise.

Taco jẹ ounjẹ ipanu iru-ologbele kan, akara oyinbo ti a yiyi pẹlu ẹran, warankasi, ewebẹ, alubosa, ata inu. Awọn ijẹẹmu ati awọn obe wa pẹlu.

O ko ni lati jẹ oloye-pupọ ibi idana lati ṣe ounjẹ. Ohun akọkọ ni lati wa gbogbo awọn eroja.

Awọn ohunelo taco Ayebaye

agbado tortillas 8 pcs
eran (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie) 300 g
ata 1 pc
alubosa 1 pc
tomati 1 pc
1 parsley opo
epo olifi 1 tbsp l.
gbona obe lati lenu
waini kikan 1 tbsp. l.
suga 1 tsp
ata dudu 1 tsp
iyọ 1 tsp
ata ata 1 tsp

Awọn kalori: 143kcal

Awọn ọlọjẹ: 21.8 g

Ọra: 1.6 g

Awọn carbohydrates: 3,9 g

Gige alubosa sinu awọn ila, fi ọti-waini kekere kan kun, marinate.
Fi awọn ewe gbigbẹ kun, ata dudu, suga, iyo si alubosa naa. Illa.
Wẹ tomati ati ata, yọ awọn irugbin kuro, ge si awọn ege kekere.
Ran eran naa nipasẹ alamọ ẹran, din-din ninu epo olifi fun iṣẹju marun. Lẹhinna ṣafikun ata, tomati, iyọ, etu ata ati omi diẹ.
Ṣẹpọ adalu abajade labẹ ideri titi ti ọrinrin yoo fi jade. Nigbati ẹran minced ba ṣetan, gbe si ekan jinlẹ ki o jẹ ki itura.
Fi awọn tablespoons diẹ ti ẹran minced, ṣibi kan ti alubosa pẹlu ewebẹ ati obe kekere ti o gbona sori tortilla.
Tẹ akara oyinbo naa ni idaji. Rii daju pe kikun ti pin kakiri. O wa lati ṣe ọṣọ pẹlu ewebe ati pe taco ti ṣetan.

Ti ẹbi rẹ ba fẹ nkan titun, mura taco Mexico kan. Ti awọn ọmọde ba wa, dinku iye awọn ohun elo ti o gbona.

3 tacos ti ibilẹ

Taco jẹ itọju Mexico kan. Gbogbo eniyan ti o ni orire lati ṣabẹwo si Mexico ti jẹ itọwo ẹwa ti satelaiti yii. Ni awọn ilu abinibi wọn, kii ṣe gbogbo ile-ounjẹ ni yoo ni aṣẹ lati paṣẹ, o rọrun lati ṣe tacos ni ile. O ti pese sile ni irọrun bi ọkan malu tabi awọn cutlets.

Sise tortillas

Tú 50 g kefir sinu ekan nla kan, fi omi kekere ati iyọ kun. Tú 50 g iyẹfun sinu ekan kan, pọn awọn esufulawa. Eyi to fun awọn iṣẹ 4.
Pin awọn esufulawa si awọn ege mẹrin ki o yipo nkan kọọkan daradara.
Din-din awọn akara ti o wa ni ẹgbẹ mejeeji. Awọn nyoju jẹ ami akọkọ ti imurasilẹ.

Ipilẹ fun awọn tacos ti ṣetan. Jẹ ki a sọrọ nipa kikun. Mo nfun awọn aṣayan pupọ.

Salmoni taco

Eroja:

fillet ẹja - 2 pcs.
epo olifi - sibi 1
iyo ati ata

FIPAMỌ:

oka ti a fi sinu akolo - agolo 1,5
awọn tomati ṣẹẹri - gilasi 1
awọn ewa dudu - awọn agolo 0,5
Karooti - 1 pc.
ge alubosa pupa - awọn agolo 0,25
seleri
salsa - 0,5 agolo

Igbaradi:

Sise obe. Illa gbogbo awọn eroja ti a ṣe akojọ loke ni abọ kan.
Fikun awọn fillet eja pẹlu epo ki o si wọn pẹlu turari. Din-din awọn ẹja ni ẹgbẹ mejeeji. Yoo gba to ju iṣẹju mẹwa mẹwa lọ.
Gbẹ fillet ti ẹja tutu nipa lilo orita deede.
Fi diẹ ninu awọn ẹja sisun sori burẹpẹ pẹpẹ ki o tú lori obe ti a pese silẹ. O wa lati agbo ni idaji.

Tacos ni ede Turki

Eroja:

Tọki - 0,5 kg
ge alubosa - 30 g
awọn akara - 10 PC.
ata ilẹ ati paprika
iyo, oregano, ata ilẹ ati erupẹ ata ilẹ.

Àgbáye:

awọn tomati - 2 pcs.
Warankasi Cheddar - 150 g
saladi alawọ - 750 g.

Igbaradi:

Mura kikun. Lọ gbogbo awọn eroja ti a tọka ki o dapọ daradara.
Din-din ẹran ni pan-frying, lẹhinna fi alubosa, ata ilẹ, paprika, iyọ, oregano, ata ilẹ ati erupẹ ata kun. Fi jade titi tutu. Eyi yoo fun awọn akoonu ti pan naa ni awọ pupa.
Fi nkún si ori awọn tortillas ki o tú sori obe. Agbo ni idaji.

Awọn tacos Brazil

Eroja:

eran minced - 700 g
alubosa - 1 pc.
ata ilẹ - 1 clove
obe tomati - 100 g
iyọ, kumini, ata.

Igbaradi:

Eran minced, igbiyanju lẹẹkọọkan, din-din ninu pan. Fifun pa awọn akopọ nla pẹlu spatula kan.
Mu isan sanra kuro, ṣafikun ata ilẹ ti a ge ati alubosa ti a ge si ẹran ti a fin.
Din-din titi awọn eroja yoo fi rọ. Lẹhinna fi obe tomati kun, iyọ, kumini, ata si ẹran ti a fin. Tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15.
Fi abajade ti o wa lori awọn akara pẹlẹbẹ ki o pọ si idaji.
Ṣe iṣẹ aṣetan ounjẹ pẹlu ọra-wara, awọn tomati, warankasi ati saladi.

Ṣiṣe tacos ni ile jẹ rọrun. Eyi ti aṣayan lati fun ni ayanfẹ, o pinnu. A yoo ni lati gbiyanju gbogbo awọn mẹta, lẹhinna o di mimọ. Awọn ounjẹ ti a pese ni ibamu si awọn ilana wọnyi le wa ninu akojọ aṣayan Ọdun Tuntun ni isansa.

Ohunelo fidio pẹlu adie

Ohunelo taco spaghetti nla

Tacos ni itan-akọọlẹ pipẹ, bi wọn ti farahan ṣaaju ki awọn ara Europe de Mexico. Agbara naa pẹlu awọn tortillas ti oka ati ọpọlọpọ awọn kikun: ẹran minced didin, ẹjaja, awọn ege soseji, awọn ewa, saladi, alubosa.

Taco pẹlu spaghetti jẹ onjẹ onjẹ ti o ni obe bolognese, laisi eyi o nira lati foju inu pasita Italia.

Eroja:

iyẹfun oka - awọn agolo 1,5
eyin - 1 pc.
omi - agolo 1,5
epo epo - 200 milimita
iyọ

Àgbáye:

ata ilẹ - 2 cloves
epo olifi - tablespoons 2 ṣibi
bota - 25 g
alubosa - 1 pc.
Karooti - 1 pc.
seleri - 1 pc.
ẹran ara ẹlẹdẹ - 85 g
wara - 300 milimita.
waini gbigbẹ - 300 milimita.
lẹẹ tomati - 50 g
spaghetti - 400 g
ewe elewe - 2 tsp
ọya - 1 opo
awọn tomati ti a fi sinu akolo - 100 g

Igbaradi:

Tortillas... Tú iyẹfun sinu ekan kan, lu ninu ẹyin kan, fi iyọ diẹ kun. Aruwo awọn esufulawa laiyara pẹlu kan sibi nigba fifi omi kun.
Tú diẹ ninu adalu ti o wa ninu pan ati ki o ṣe akara oyinbo kan. Tẹsiwaju ni ọna kanna pẹlu iyẹfun ti o ku.
Lakoko ti o ti n ṣetan akara oyinbo kan, dapọ awọn esufulawa. Igba agbado naa rì ni kiakia si isalẹ.
Agbo awọn akara ti o pari ni idaji ki o ni aabo awọn egbegbe pẹlu skewer kan.
Taco ni awọ goolu, eyiti o tumọ si pe awọn akara yẹ ki o din.
Epo ooru ni pẹpẹ frying jinna ati, lẹhin sise, din-din gbogbo awọn akara ni ẹgbẹ mejeeji. Mu pẹlu orita kan, ati fun fifẹ akara oyinbo kan, ko ju 30 awọn aaya lọ.
Fi awọn tortillas sisun si ori aṣọ-ori kan.
Ofo obe... Ṣiṣe alubosa daradara, pa awọn seleri ati awọn Karooti. Peeli ki o fọ ata ilẹ pẹlu ọbẹ.
Ge ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn ege kekere, to iwọn 0,5 cm.
Tú idaji epo sinu apo ti o jin, fikun bota, fi si ori adiro naa lati gbona.
Fi awọn ẹfọ kun, ẹran ara ẹlẹdẹ, ata ilẹ. Din-din fun awọn iṣẹju 10. Ni akoko yii, awọn ẹfọ naa yoo rọ.
Fi minced eran ati din-din kun, saropo lẹẹkọọkan pẹlu ṣibi kan.
Wíwọ obe... Tú wara sinu pan-frying pẹlu ẹran minced ti a ṣetan ati sise lori ooru giga fun iṣẹju 15.
Tú ninu ọti-waini ati sisun fun bii mẹẹdogun wakati kan.
Firanṣẹ lẹẹ tomati pẹlu awọn tomati ti a fi sinu akolo si pan. Mu ibi-abajade ti o wa ni sise, fọ awọn tomati pẹlu ṣibi kan, ṣafikun ewebẹ, ata, iyọ. Gbe jade.
Sisu ẹran... Obe bolognese ti wa ni stewed fun bii wakati 4. Fun ounjẹ wa, o to lati ṣe ipẹtẹ fun bii wakati 2.
Bo eiyan pẹlu obe, fi aaye kekere kan silẹ, fi ina kekere kan si. Aruwo obe ni gbogbo iṣẹju 20.
Yọ obe ti o pari lati adiro naa, pa ideri rẹ mọ patapata, fi si infuse. To iṣẹju 40.
Spaghetti sise... Tú lita omi kan ati idaji sinu obe nla kan, fi si ori adiro naa. Lẹhin omi sise, fi iyọ diẹ ati epo olifi si pan.
Fọ spaghetti sinu omi sise, o mu u ni afẹfẹ. Ṣe pasita naa fun bii iṣẹju mẹwa mẹwa. Aruwo ni ibẹrẹ ti sise.
Imugbẹ awọn spaghetti ni colander kan. Maṣe fi omi ṣan. Nigbati omi ba n ṣan, dapọ spaghetti pẹlu obe ti a pese silẹ.
Taco nkún... Kun awọn akara pẹlu kikun ti a pese tẹlẹ. Ṣibi meji ti kikun naa to fun akara oyinbo kan.
Fi awọn tacos ti o pari sinu apoti yan ki o fi sinu adiro fun iṣẹju marun 5. Igba otutu - Awọn iwọn 120. Satelaiti ti ṣetan.

Sise satelaiti ni ibamu si ohunelo yii yoo gba akoko pupọ. Ṣugbọn, abajade jẹ iwulo rẹ. Lati ṣe ilana sise rẹ rọrun, ṣayẹwo awọn imọran diẹ.

Awọn imọran iranlọwọ ati awọn itọnisọna

Obe naa yoo tan lati jẹ ti nhu diẹ sii ti o ba duro ni firiji fun bii ọjọ kan. O le tọju rẹ fun bii ọjọ 3. Lilo firisa faagun to oṣu mẹta.
Nigbati o ba ngbaradi obe, tú akọkọ wara, lẹhinna fi ọti-waini kun. Eyi yoo fun obe ni adun ọra-wara.
Ṣe awọn akara pẹlẹbẹ lati iyẹfun daradara. Bi abajade, wọn kii yoo jade friable ati fifọ.
Wọ pẹlu warankasi ṣaaju ṣiṣe ni adiro. Satelaiti yoo di diẹ lẹwa ati oorun aladun.

Nitoribẹẹ, awọn eniyan ti o ma nṣe abẹwo si Mexico nigbagbogbo le gbadun ounjẹ ti a ṣeto nipasẹ awọn oniṣọnà gidi. Ti o ko ba jẹ ọkan ninu wọn, ṣe awọn tacos ni ile. Eyi jẹ ki o jẹ ipanu ti o dara julọ pẹlu ifọwọkan ti ounjẹ Mexico. Orire ti o dara ni ibi idana ounjẹ!

Send