Bii o ṣe ṣe awọn pancakes ẹdọ - awọn ilana igbadun

Send

Awọn onimọ-jinlẹ ni imọran lati ṣafikun awọn ounjẹ ẹdọ ninu ounjẹ. Ọja yii, lakoko ti o jẹ kekere ninu awọn kalori, ni iye nla ti amuaradagba ati akopọ pipe ti amino acids pataki fun ara. Aṣayan ti o dara julọ lati tọju awọn ounjẹ ati mura itọju ti nhu ni lati ṣe awọn akara akara lati ẹdọ ni ile.

Ẹdọ jẹ aṣaju ni iwaju awọn eroja wọnyi:

Iron ni ọna irọrun assimilated - itọju ati idena ti ẹjẹ.
Vitamin D ṣe iranlọwọ ni idagba awọn egungun to lagbara, eyiti o ṣe pataki fun awọn ọmọde.
Vitamin A ṣe atilẹyin iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn ara ti iran ati awọn kidinrin, o jẹ dandan fun awọ ara ti o ni ilera, irun ẹlẹwa, awọn eyin to lagbara.

Ọja naa ni Ejò, irawọ owurọ, potasiomu, iṣuu magnẹsia, awọn vitamin B. O wulo fun awọn aboyun ati awọn ọmọde.

Ọpọlọpọ eniyan ko fẹran oorun oorun ati itọwo pato. Awọn iyawo ile yoo wa si iranlọwọ ti awọn ilana pancake. Abajade jẹ ounjẹ ti o dun, ilera ati itẹlọrun. Awọn oriṣi ẹdọ oriṣiriṣi wa ni o dara fun sise: adie, eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. A lo awọn Pancakes fun nkan, awọn anfani itọwo lati inu eyi. Akara ẹdọ kan yoo ṣe ọṣọ tabili ajọdun.

Awọn ohunelo adie ẹdun adie Ayebaye

Ẹdọ adie ni elege ati itọwo pẹlẹ, nitorinaa paapaa awọn ọmọde yoo fẹ awọn pancakes lati inu rẹ. O gba yiyara ju eran lọ, jẹ ọlọrọ ni Vitamin B12, o ni iodine ati selenium ninu.

Awọn kalori akoonu ti satelaiti ti a pari jẹ 177 kcal fun 100 giramu.

ẹdọ adie 400 g
alubosa 2 pcs
ẹyin adie 3 pcs
wara 50 milimita
iyẹfun 1 tbsp. l.
semolina 1 tbsp. l.
sitashi 1 tsp.
iyọ ½ tsp.
epo epo 2 tbsp. l.

Awọn kalori: 177 kcal

Amuaradagba: 13 g

Ọra: 7,6 g

Awọn carbohydrates: 14,2 g

Gige ẹdọ ati alubosa nipasẹ yiyi lọ ninu ẹrọ mimu tabi lo idapọmọra.
Lu awọn eyin pẹlu kan whisk tabi aladapo, fi wara kun, aruwo.
Tú adalu ẹyin naa sinu ẹdọ minced.
A darapọ awọn ọja olopobobo, fi sinu esufulawa.
Tú ninu epo, dapọ titi o fi dan.
A fi esufulawa silẹ fun awọn iṣẹju 15-20 ki semolina wú.
A ṣe awopọ pan, girisi pẹlu epo ati din-din awọn pancakes.

Ti o ba sise fun awọn ọmọde, sin pẹlu ọra-wara. Arabinrin naa yoo tẹnumọ itọwo elege ti satelaiti. Warankasi ti a ṣe ilana jẹ o yẹ bi kikun: di die-die ati ki o fọ lori grater ti ko nira, fi ata ilẹ kun. Fi nkún kun pancake ti o pari, tan kaakiri aaye naa, yi i ka. O le lo warankasi ninu awọn ege. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn sprigs ti alawọ ewe.

Bii o ṣe le ṣe awọn pancakes ẹdọ ẹlẹdẹ

Ẹdọ ẹlẹdẹ ni itọwo kikoro ti kikoro, nitorinaa ṣaaju sise o ti gbin fun wakati meji si mẹta ni wara tabi omi iyọ. Ni idi eyi, lẹhin wakati kan, omi naa ti yipada.

Eroja:

ẹdọ ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
alubosa - 2 pcs .;
ẹyin adie - 2 pcs .;
wara - 4 tbsp. l.
iyẹfun - 6 tbsp. l.
iyọ, ata - lati ṣe itọwo.

Bii o ṣe le ṣe:

Mura ẹdọ: yọ fiimu ati awọn tubes bile, wẹ daradara, Rẹ.
Yi lọ pẹlu alubosa nipasẹ oluta ẹran tabi lọ pẹlu idapọmọra.
Iyọ ati ata ni minced eran, fi wara ati ẹyin kun, fi iyẹfun kun.
Aruwo ibi ẹdọ daradara.
A din-din pancakes.

Awọn pancakes ẹdọ ẹlẹdẹ jẹ ọja kalori ti o ga julọ. Sin wọn dara julọ pẹlu awọn saladi ẹfọ, awọn ẹfọ stewed, iresi tabi awọn ounjẹ ẹgbẹ buckwheat. Ṣe awọn akara kekere, fẹẹrẹ fẹẹrẹ pẹlu mayonnaise tabi epara ipara, gbe kukumba ati awọn ege tomati si ori. Ipanu ti o ni sisanra yoo ṣe iranlowo ounjẹ ale kan.

Ohunelo ẹdọ malu ti nhu

Ẹdọ malu jẹ ọja kalori kekere (100 giramu ni 100 kcal ni). O ṣọwọn fa awọn nkan ti ara korira. Awọn ounjẹ ti a ṣe lati iru iranlọwọ yii ja ija edema, ṣe deede iṣẹ kidinrin.

Nitorina pe awọn pancakes ko ni itọ kikorò, ati pe ẹdọ naa di rirọ ati diẹ sii tutu, ṣaju rẹ fun wakati kan ni omi iyọ tabi wara.

Pẹlu itọju ooru pẹ, ọja naa di alakikanju ati itọwo. O ni anfani lati fa oorun oorun ati adun awọn eroja miiran mu. Lati rọ awọn pancakes, fi awọn ẹfọ kun si esufulawa.

Eroja:

ẹdọ malu - 0,5 kg;
alubosa - 1 pc.;
Karooti - 1 pc.;
ẹyin adie - 2 pcs .;
semolina - 4 tbsp. l.
iyọ, ata - lati ṣe itọwo.

Igbaradi:

Mura ẹdọ: fi omi ṣan ki o si yọ fiimu naa, Rẹ fun idaji wakati kan.
Lọ papọ pẹlu awọn Karooti nipa lilo idapọmọra tabi alamọ ẹran kan, ge gige alubosa daradara ki o fi sinu eran mimu.
Lu awọn eyin, fi kun si esufulawa.
Fi semolina, iyo ati ata, aruwo ni esufulawa ki o fi fun idaji wakati kan.
Din-din lori ooru alabọde.

Sin pẹlu saladi ẹfọ, iru ounjẹ ounjẹ tabi ohun ọṣọ pasita. Ṣe awọn akara kekere ati lo lati ṣe awọn ounjẹ ipanu.

Awọn imọran to wulo

Awọn ohun itọwo ti satelaiti da lori didara pipa. Awọ ti ẹdọ adie ti o dara jẹ pupa pupa. Tuntun osan kan tọka pe ounjẹ ti yọ ati tun-di. Imudara didara kan ko ni didi ẹjẹ ati awọn ohun-elo nla.

Ilẹ ti eran malu tuntun tabi ẹdọ ẹlẹdẹ jẹ danmeremere ati dan, lakoko ti nkan ti o ti ni pẹpẹ ni oju matte. Tẹ lori rẹ pẹlu ika rẹ - kii yoo si awọn ami lori ẹran ti o dara. Ge aiṣedeede, bia ati awọ ti ko ni deede, oorun olfato jẹ awọn ami ti didara ti ko dara.

Nigbati o ba ra ọja tio tutunini, san ifojusi si ọjọ iṣelọpọ ati wiwọ ti package.

Ṣaaju sise, farabalẹ nu nkan ti o yan, gba laaye lati awọn fiimu ati didi ẹjẹ, ge ọra naa.
Awọn akara oyinbo ti a ṣe lati awọn ọja tuntun jẹ olomi ati tutu diẹ sii ju awọn ti o tutu.
Ẹdọ ti a fi sinu wara dun diẹ. Lo lati Rẹ ipara naa.
Awọn eyin gbọdọ wa ninu esufulawa pancake, bibẹkọ ti wọn yoo tan lati jẹ “roba”. Agbara isunmọ jẹ ẹyin kan fun giramu 200 ti pipa.
Awọn pancakes ti a ṣetan ni awọ grẹy. Turmeric tabi ewe ti a ṣafikun si esufulawa yoo jẹ ki o jẹ onjẹ.

Awọn pancakes ẹdọ jẹ ọna ti o dara julọ lati fun idile rẹ ni itọju igbadun ati ilera. Warankasi, olu, ewe, awọn Karooti sisun ati alubosa, awọn Karooti Korea jẹ o dara bi kikun. Fi nkún kun pancake ti o pari, yipo rẹ, ṣe ọṣọ pẹlu apapọ ti mayonnaise tabi epara ipara. Ti o ba fi awọn iyipo sinu firiji, ge sinu awọn iyipo kekere, o gba ohun elo ti yoo ṣe ọṣọ tabili ajọdun naa.

Eyikeyi aiṣedede jẹ o dara fun akara oyinbo ẹdọ. Ṣe awọn pancakes tinrin. O le ṣe awọn kekere ki o sin akara oyinbo ti o ni ipin si alejo kọọkan. Fun kikun, din-din alubosa ati awọn Karooti, fi awọn eyin ati olu kun, akoko pẹlu mayonnaise, ọra-wara tabi adalu wọn. Agbo awọn pancakes ni opoplopo kan, fi nkún kun laarin wọn. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe, agbado, awọn ege ẹfọ.

Send