Awọn poteto olifi pẹlu ọra ipara ninu adiro: aiya ati igbadun

Poteto jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o wọpọ julọ lori aye. O ni ọpọlọpọ awọn ololufẹ laarin awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Awọn isu ṣe awọn ounjẹ adun ni ile. O ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo: o ni ipa ti o dara lori iṣẹ ti apa ijẹ ati ọkan, dinku titẹ ẹjẹ ati idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn idagbasoke aarun.

Awọn ounjẹ lati inu ọgbin tubrous olokiki ko nilo ipolowo, ọpọlọpọ awọn iyawo-ile ni wọn nifẹ si. Poteto lọ daradara pẹlu ẹran, ẹja, ẹfọ ati olu. O le ṣe, sise, sisun, yan ati ki o jẹ. Awọn gige, awọn irugbin poteto ti a ti mọ, awọn pancakes ati awọn didin ni a ṣe lati inu rẹ. Kii ṣe fun ohunkohun ti a pe ni akara keji, awọn ounjẹ ti a ṣe lati inu rẹ ni a mọrírì ni gbogbo ile.

Awọn poteto olóòórùn dídùn pẹlu ekan ipara ti a yan ni adiro jẹ satelaiti ominira tabi ṣe ọṣọ fun ẹran. O le fi alubosa, olu, ẹfọ tabi warankasi si.

Wo awọn ilana sise ibile.

Ni obe ọra-wara pẹlu warankasi

• poteto 800 g
• warankasi 150 g
• ọra-wara 300 milimita
• ata ilẹ 3 ehin.
• iyo, ata lati lenu
• alabapade ewe fun ohun ọṣọ

Awọn kalori: 70 kcal

Awọn ọlọjẹ: 1.8 g

Ọra: 1,5 g

Awọn carbohydrates: 14.3 g

• Ge awọn poteto sinu awọn ege ti o nipọn 3 mm.

• Ninu abọ kan, dapọ ipara kikan, omi milimita 100, apakan warankasi grated, ata ilẹ ti a ge daradara ati ewebẹ.

• Fikun fọọmu pẹlu bota, fi awọn ege ọdunkun, iyo ati ata kun.

• Tú pẹlu obe ọra-wara ati gbe sinu adiro ti o ṣaju (awọn iwọn 180) fun iṣẹju 45.

• Lakotan, yọ kuro lati inu adiro naa, kí wọn pẹlu iyoku ti warankasi ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹwa 10 miiran lati yo ati ki o jẹ oyinbo naa.

Pẹlu ẹyin ati alubosa

Eroja:

• Poteto - 8 pcs. (ti awọn isu ba kere, gba diẹ sii);
• Epara ipara - 250 milimita;
• Awọn alubosa boolubu - ½ pcs .;
• Ẹyin adie - 1 pc.;
• Iyọ, asiko;
• Omi - 250 milimita.

Bii o ṣe le ṣe:

1. Illa ekan ipara pẹlu omi. Gige alubosa (sinu awọn oruka tabi awọn oruka idaji).
2. Mu girisi awo yan pẹlu epo ẹfọ.
3. Fẹlẹfẹlẹ: poteto, alubosa, iyọ, ata, gbogbo igba idi. Tun ọkọọkan ṣe titi awọn poteto yoo fi pari.
4. Top pẹlu ekan ipara ti fomi po pẹlu omi. Firanṣẹ si adiro (iwọn 200 - 250) fun iṣẹju 8 - 12. Lẹhinna fẹlẹ pẹlu ẹyin ti a lu.
5. Din iwọn otutu adiro si awọn iwọn 180 - 200 ki o lọ kuro fun iṣẹju 45.

Nigbati o ba yọ awọn poteto kuro, ṣayẹwo imurasilẹ wọn. Ti ko ba jinna, lọ kuro ni adiro ti a pa fun iṣẹju diẹ tabi jẹ ki o wa ni ina fun iṣẹju mẹwa 10.

Pẹlu tomati ati epo olifi

Eroja:

• Poteto - 4 pcs. (nla);
• Alubosa - 1 pc .;
• Ata ilẹ - awọn cloves 6;
• Tomati - 1 pc.;
• Epo olifi - Awọn tablespoons 1,5;
• Warankasi - 50 g;
• Ipara ipara - 150 milimita;
• Basil gbigbẹ, iyọ, ata.

Igbaradi:

1. Ge awọn poteto sinu awọn ege nla. Ṣe itanna girisi mimu pẹlu epo olifi. Tan adiro lati ṣaju (to iwọn 200).
2. Fi awọn isu, alubosa ti a fi gẹẹrẹ, ata ilẹ gbigbẹ ati tomati sinu apẹrẹ (akọkọ pin si awọn ẹya meji), ni gbigbe gige si.
3. Akoko pẹlu iyo ati ata, kí wọn pẹlu basil ki o fi ororo pa epo olifi.
4. Firanṣẹ si adiro fun awọn iṣẹju 25. Lakoko idaji wakati yii, awọn poteto yoo fa awọn oorun-oorun ti basil, alubosa ati ata ilẹ mu.
5. Lẹhinna yọ ata ilẹ naa ki o fi sii awọn cloves tuntun 3 (ge ni idaji tẹlẹ).
6. Fi ipara-ọra kun, iyo ati ata, fi alubosa alawọ ewe tabi awọn ewe titun ti o ba fẹ.
7. Din iwọn otutu adiro si awọn iwọn 170, ṣe fun iṣẹju 25 miiran.
8. Grated lori isokuso grater, pẹlu warankasi, kí wọn lori oke. Tun ṣe adiro lọ si awọn iwọn 200 ki o jẹ ki o din fun iṣẹju 20 miiran, titi di awọ goolu.

Igbaradi fidio

Pẹlu olu

Eroja:

• Poteto - 1 kg;
• Champignons - 0,5 kg;
• Alubosa - 2-3 pcs .;
• Iyẹfun - 1 tbsp. l.
• Epara ipara - 400 milimita;
• Epo Oorun - 1-2 tbsp. l.
• Iyọ, ata, dill tuntun.

Igbaradi:

1. Ge alubosa sinu awọn oruka idaji dín. Din-din ninu epo fun iṣẹju meji si mẹta. Ge awọn aṣaju-ija sinu awọn cubes ki o fikun alubosa naa. Din-din fun iṣẹju marun 5.
2. Akoko pẹlu iyọ, fi iyẹfun kun (nilo fun aitasera ti o nipọn).
3. Aruwo, pa ina fun iṣẹju miiran.
4. Ge awọn poteto sinu awọn oruka tinrin, fi si awọn alubosa ati awọn olu.
5. Ninu ekan lọtọ, dapọ ipara ekan, iyọ ati dill ti a ge.
6. Illa gbogbo awọn eroja ki o fi sinu satelaiti ti a fi ọra si. Lakotan, wọn pẹlu ata dudu.
7. Ṣaju adiro si awọn iwọn 180. Cook fun iṣẹju 40.

Akoonu kalori

Ewebe ipamo jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, o fẹrẹ to pupọ ninu Vitamin “C” bi iyọ dudu. Eso naa ni irawọ owurọ, zinc, amino acids, iṣuu magnẹsia, silikoni ati iye nla ti Vitamin B, eyiti o ṣe pataki fun sisẹ ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ.

Adaparọ kan wa pe awọn ounjẹ ọdunkun jẹ ga julọ ninu awọn kalori. Awọn imọran da lori otitọ pe wọn jẹun pẹlu mayonnaise ati awọn ẹran ọra, ati awọn ọmọde nifẹ awọn eerun ati didin. Ni otitọ, akoonu kalori ti tuber kọọkan jẹ kekere. Awọn kalori ti wa ni afikun lati awọn ọja ti o jọmọ.

Tabili fihan awọn paati ati akoonu kalori ti “Ọdunkun pẹlu ipara ọra” ohunelo (alaye ti o fẹrẹ to, laisi ilana ilana itọju ooru):

Awọn imọran to wulo

• O ni imọran lati ra poteto agbegbe. O tọ lati fun ni ayanfẹ si awọn orisirisi ofeefee ati awọn isu-alabọde. Ninu ẹfọ ewe kan, akoonu ti awọn eroja wa ga ju ti awọn ti o wa ni ilẹ fun igba pipẹ.
• Ni ibere fun awọn poteto lati fi sinu epara ipara tabi obe ọra-wara (da lori ohunelo), o gbọdọ fi sii fun iṣẹju 20.
• O dara lati dilute ipara ọra ti o nipọn pẹlu omi tabi ipara. Poteto ti a yan ni wara ni itọwo ẹlẹgẹ.
• Afikun ti o dara julọ yoo jẹ: alubosa alawọ, coriander, dill, turmeric, ata gbona, rosemary ati curry.
• O le lo turari adie ti a ti ibeere, gbogbo igba idi, tabi awọn turari pataki.
• Ata ata ti a fi kun si ọra-wara yoo ṣikun turari, ati parsley yoo ṣafikun titun.
• Fun turari, o le ṣafikun awọn leaves diẹ ati awọn ata elede. Lati ṣe idiwọ awọn turari lati fifun kikoro, yọ wọn ni opin sise.
• Awọn aṣaju tuntun ni a le rọpo pẹlu awọn olu gbigbẹ. Mu wọn sinu omi tutu fun wakati 1 ṣaaju fifi kun. Mu omi kuro, ki o ge awọn olu sinu awọn ege kekere.
• Yọ satelaiti ti o pari lati inu adiro ki o ṣe abẹrẹ kekere ni ọdunkun kọọkan. Gbe nkan bota sinu rẹ. Yoo ṣafikun juiciness ati itọwo ọra-wara.

Ni ọpọlọpọ awọn idile, awọn ilana ọdunkun gba idaji akojọ aṣayan. Awọn eniyan diẹ lo wa ti ko fẹran ẹfọ yii. Awọn ilana tun wa ni agbaye ti ounjẹ. Okan, ni ilera, ti ounjẹ, wọn wa ni ibamu pẹlu fere gbogbo awọn ounjẹ. Je ni ilera ati dun. A gba bi ire!