Adie pẹlu poteto ninu adiro - awọn ilana igbadun ti o dara julọ
Ọkan ninu olokiki julọ, ti nhu ati ni awopọ ni ilera jẹ awọn poteto ti a yan. Pẹlu ẹran adie, sise rẹ ni ile jẹ rọrun ati yara. Iwọ yoo kọ awọn ilana ti o dùn julọ julọ lati nkan yii.
Awọn ounjẹ adie ti jẹ ọja ti ifarada ati igbadun nigbagbogbo lori tabili. Wọn ti jinna ninu adiro, ọpẹ si eyiti a tọju awọn eroja diẹ sii. A yan adie pẹlu awọn ẹfọ oriṣiriṣi, ṣugbọn o dara julọ pẹlu awọn poteto, ati pe o ko nilo lati lo akoko ngbaradi satelaiti ẹgbẹ kan.
Fillet adie ati ọdunkun casserole
- poteto 6 PC
- adie fillet 300 g
- alubosa 1 pc
- ata ilẹ 2 ehin.
- ọra-wara 150 g
- warankasi lile 100 g
- epo ẹfọ fun lubrication
- iyo, ata lati lenu
Awọn kalori: 169 kcal
Awọn ọlọjẹ: 13.1 g
Ọra: 12,1 g
Awọn carbohydrates: 1,7 g
Wẹ ati pe awọn poteto peeli, ata ilẹ ati alubosa. Ge awọn isu ati awọn iwe pelebe adie sinu awọn cubes alabọde.
Gige alubosa, ata ilẹ tabi ge sinu awọn oruka.
Illa gbogbo awọn eroja, fi sinu apẹrẹ kan ati fi ata kun, iyọ, ata ilẹ ati ọra ipara.
Pé kí wọn daa pẹlu warankasi lori oke.
Mura adie ati ọdunkun ikoko ni 190 ° C fun wakati kan.
Lati yago fun warankasi lati jo, bo awo pẹlu bankanje ati dinku ooru.
Awọn itan adie ninu adiro
Satelaiti yii nilo eto to kere julọ fun awọn ọja.
Eroja:
- turari - 1 tbsp. sibi;
- Awọn itan adie - awọn ege 5;
- epo sunflower;
- iyọ;
- 3 cloves ti ata ilẹ.
Bii o ṣe le ṣe:
Wẹ ki o gbẹ awọn itan adie pẹlu aṣọ inura, bi won pẹlu iyọ ati asiko. Ata ata ilẹ, wẹ ki o ge eso kọọkan ni idaji.
Ninu itan adie, ṣe abẹrẹ kekere nibiti o fi ata ilẹ sii. Fi awọn ipin si ori iwe yan ọra.
Cook fun iṣẹju 40 ni 200 ° C. Tú oje lori awọn itan adie lori iwe yan ni igba pupọ. Sin pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ tabi saladi.
Awọn ilu ilu pẹlu poteto
Lati ṣeto satelaiti yii ni deede, tẹle awọn ofin wọnyi:
- Awọn adẹtẹ adie ni a ṣe ni iṣọkan ti wọn ba jẹ iwọn kanna.
- Poteto gba to gun lati ṣun, nitorinaa wọn wọ inu isalẹ ti apoti yan.
- Ṣe ilu ilu ni apo ọwọ sisun pataki laisi epo. O rọrun lati ṣe akiyesi ilana nipasẹ apo, n ṣakiyesi bi a ṣe bo ẹran naa pẹlu erunrun alawọ alawọ alawọ alawọ.
- Ti awọn poteto ko ba sise daradara, fi omi kun si satelaiti - broth, wara tabi omi. Ti o ba ni ọpọlọpọ sitashi, lẹhinna oje to wa lati inu ẹran naa wa.
Eroja:
- Awọn ilu ilu adie - 9-10 pcs .;
- Iyọ (lati ṣe itọwo) ati awọn akoko fun poteto ati ẹran;
- 700 giramu ti poteto;
- epo elebo.
Bii o ṣe le ṣe:
Wẹ ki o gbẹ awọn ilu ilu adie pẹlu toweli iwe. Bi won pẹlu iyọ ati ata ki o fi fun iṣẹju 15-20. Ge awọn isu ọdunkun sinu awọn cubes tabi awọn cubes, kí wọn pẹlu asiko, fi epo kun ati aruwo.
Fi awọn ege ọdunkun boṣeyẹ sinu apo, nmọlẹ lori oke, pa agekuru naa. Fi pamọ pẹlu ẹran sori pẹpẹ yan pẹlu okun si oke ati firanṣẹ si adiro. Akoko sise ni wakati kan. Ge apo naa iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju sise ki ategun ba jade ati awọn fọọmu erunrun goolu lori ẹran naa.
Eroja:
- Awọn ẹsẹ adie - 4 pcs .;
- 1 kg ti poteto;
- 150 giramu ti ekan ipara;
- Ata, iyọ;
- 200 milimita ti epo epo;
- Ọya ati ata ilẹ (ori 1).
Igbaradi:
Bọ awọn poteto, ge si awọn merin ati gbe sinu ekan kan. Tú ọra-wara sinu ago miiran, fi ata ilẹ kun, iyo ati turari. Ṣafikun basil gbẹ ti o ba fẹ. Darapọ ati aruwo awọn eroja.
W awọn hams, ge ni idaji ki o fi iyọ pẹlu iyọ. Din-din ninu skillet kan titi di awọ goolu. Gbe awọn poteto ati awọn hams sisun sori dì. Fi omi kekere kun.
Gbe iwe yan ni adiro ti a ti ṣaju fun idaji wakati kan. Iwọn otutu sise 200 ° C. Ṣiṣẹ satelaiti ti o pari lori tabili, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe ti a ge tabi awọn ẹfọ lori oke.
Iyẹ pẹlu adjika ndin pẹlu poteto
Eroja:
- Iyẹ - 1 kg;
- 8 poteto;
- 1 alubosa;
- Mayonnaise 250 g;
- Margarin 50 g;
- Ata ilẹ - 5 cloves;
- Idaji teaspoon adjika;
- 1 teaspoon lẹẹ tomati;
- Turari.
Igbaradi:
Fi iye igba diẹ si ori iwe yan. Wọ awọn turari lori bó ati ki o ge poteto. Ge alubosa sinu awọn oruka, gbe si ori awọn poteto, tuka awọn cubes margarine kekere si ori oke.
Lati ṣe obe, ṣapọ lẹẹ tomati, awọn turari, ata ilẹ, mayonnaise ati adjika. Tú obe lori awọn iyẹ patapata. Lẹhinna, fifi ohun gbogbo si ori iwe yan, fi iyoku obe naa kun. A ti pese satelaiti fun wakati kan ninu adiro ti o gbona si 180 ° C.
Igbaradi fidio
Awọn imọran to wulo
Lati ṣe adie ati poteto dun, ni ilera ati itẹlọrun, san ifojusi si awọn iṣeduro:
- Ṣayẹwo awọn adie pẹlẹpẹlẹ ṣaaju sise. Ti eyikeyi irun tabi awọn iyẹ ẹyẹ ba wa, yọ wọn kuro nipa sisun oku lori ina kan.
- Lati yago fun warankasi lati jo, kí wọn lori ẹran fun iṣẹju mẹwa mẹwa. titi satelaiti yoo ti ṣetan.
- Iye ọra nla lori dì yan yoo ṣe idiwọ didi. Bi o ti n kojọpọ, tú u sinu ekan lọtọ pẹlu ṣibi kan.
- Lọtọ awọn poteto ti o ti di si awo yan pẹlu spatula lasan.
Awọn imọran fidio
Mura awọn ounjẹ adie ni ibamu si awọn ilana tirẹ, lo awọn arekereke ati iriri ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi ti agbaye, ni lilo oju inu rẹ. Yipada obe, fi kun ipara dipo wara, ki o rọpo ketchup pẹlu lẹẹ tomati tabi oje. Lo gbogbo iru awọn olu lati jẹki adun ati oriṣiriṣi.