Kini idi ti tincture lẹmọọn wulo? Bii o ṣe ṣe ounjẹ pẹlu ọti-lile, laisi rẹ ati pẹlu awọn eroja miiran?

Send

Lẹmọọn tincture jẹ olokiki ti o dara julọ ati ohun mimu ọti ti o dun pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani. Iru iru tincture jẹ rọrun lati mura ararẹ ni ile, ati agbara mimu yoo dale lori ifọkansi ti ọti ti a ti fomi ati iye gaari.

Lẹmọọn tincture le jẹ boya sihin tabi awọsanma, lati ina si ofeefee dudu. O le ṣetan mejeeji ni iyasọtọ pẹlu awọn lẹmọọn ati ẹya paati ọti, tabi pẹlu afikun awọn eroja pupọ - Mint, oyin, ata ilẹ, ọsan, kọfi, ọpọlọpọ awọn turari, ati bẹbẹ lọ.

Awọn ohun-ini anfani wo ni o ni?

Lẹmọọn jẹ ọkan ninu awọn oludari ninu akoonu Vitamin C, pataki lati ṣetọju awọn aabo ara ti ara, bakanna bi iṣiṣẹ deede ti gbogbo awọn ọna ṣiṣe ati awọn ara. Tincture ti ọti-waini ọti mu Vitamin pataki yii patapata lati osan, nitori eyiti o ni awọn ohun-ini imularada ti o lagbara.

Ni afikun si acid ascorbic, tincture gbe awọn nkan ti o ni anfani wọnyi lati lẹmọọn:

Vitamin A - antioxidant, pataki fun iwuwasi ti awọn ilana ti iṣelọpọ, ilana ti isopọpọ amuaradagba, ṣe ilọsiwaju iran;
Awọn vitamin B - jẹ pataki fun iwuwasi ti iṣẹ ti ọkan inu ọkan ati awọn eto aifọkanbalẹ, ṣetọju ipilẹ ẹdun, iranlọwọ lati koju wahala ati ibanujẹ;
Vitamin D - mu ajesara pọ, o jẹ dandan fun iṣẹ deede ti aifọkanbalẹ ati awọn ọna iṣan, n ṣe bi prophylaxis lodi si awọn rickets, ọpọlọ-ọpọlọ ọpọ, diẹ ninu awọn aarun oncological, abbl;
Vitamin E - antioxidant, ṣe idiwọ ti ogbologbo ti ara, ṣe ilọsiwaju ajesara ati awọn ilana ti iṣelọpọ;
Vitamin PP - dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, o mu awọn ohun elo ẹjẹ lagbara;
wa awọn eroja (potasiomu, iṣuu magnẹsia, ati bẹbẹ lọ) - ṣe deede titẹ ẹjẹ, ṣe okunkun eto inu ọkan ati ẹjẹ;
awọn flavonoids - ṣe okunkun eto mimu, daabo bo ara lati ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ;
awọn pectins - ṣe alabapin si ijade lati ara awọn majele ati iyọ ti awọn irin ti o wuwo.

Awọn tinctures lẹmọọn ni itọwo didùn pupọ ati oorun aladun, ati tun ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.

Awọn itọkasi fun lilo

Akoonu giga ti ascorbic acid, potasiomu ati iṣuu magnẹsia ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti awọn ohun elo ẹjẹ, nitori eyi lẹmọọn tinctures ni a lo fun itọju arannilọwọ ati idena:

atherosclerosis;
haipatensonu (titẹ ẹjẹ giga);
hypotension (titẹ ẹjẹ kekere);
glukosi ẹjẹ giga ati awọn ipele idaabobo;
awọn iṣọn varicose;
phlebitis (igbona ti awọn Odi iṣan);
iṣọn-ẹjẹ, iṣọn-ẹjẹ;
spasm ti awọn ohun elo ẹjẹ;
orififo;
dizziness;
asthenia (onibaje rirẹ dídùn);
dystonia koriko;
imudara ajesara;
pẹlu awọn tutu.

Pẹlupẹlu, iru awọn tinctures ṣe iranlọwọ lati mu alekun ṣiṣe ati ifarada ti ara pọ, mu ilọsiwaju daradara wa.

Contraindications ati awọn ipa ẹgbẹ

Lẹmọọn, lori ipilẹ eyiti a ṣe awọn tinctures, bi eyikeyi osan, jẹ nkan ti ara korira to lagbara, nitorinaa, pẹlu lilo pupọ ti iru awọn ohun mimu, tabi itara si awọn nkan ti ara korira, wọn le fa ọpọlọpọ awọn aati inira (hives, itching, skin rashes, etc. ...

Ni afikun, ti o wa ninu lẹmọọn, ati ni ibamu tincture, acids le fa ikun-inu ati run enamel ehin, nitorinaa, lẹhin lilo kọọkan ti tincture, o ni iṣeduro lati sọ di mimọ di mimọ awọn eyin

Lẹmọọn tinctures ti wa ni contraindicated:

awọn aboyun ati awọn ọmọ-ọlẹ;
awọn ọmọde labẹ ọdun 12;
eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu apa inu ikun ati inu (gastritis, colitis, enteritis, ati bẹbẹ lọ).

Niwaju awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ onibaje, a le lo tincture lẹmọọn nikan lẹhin ti o ba kan si alamọran kan.

Awọn igbese iṣọra

Ohun mimu ọti-lile ti o da lori lẹmọọn ṣe iyọda rirẹ ati fun ara ni agbara, nitorinaa a ko ṣe iṣeduro lati lo tincture ni irọlẹ... Maṣe lo tincture fun awọn eniyan ti o ni awọn rudurudu ti aarun ọgbọn, ailagbara, oju ti bajẹ tabi ijiya lati igbẹmi ọti.

Pataki! Apọju pupọ ti tincture lẹmọọn le fa ikun tabi ẹjẹ inu.

Igbaradi ti awọn eroja

Gbogbo awọn eroja fun tincture lẹmọọn gbọdọ jẹ ti ga julọNitorinaa, ko tọsi fifipamọ lori ounjẹ rara, paapaa lori oti fodika - didara talaka ti oti le ja si kii ṣe ni itọwo buburu ti mimu nikan, ṣugbọn tun ni irokeke majele.

Ti o ba ti pese tincture pẹlu ọti, lẹhinna o ti fomi po ni akọkọ pẹlu omi ni awọn iwọn ti o dọgba - ọna yii kii ṣe agbara mimu nikan dinku, ṣugbọn itọwo naa tun dara.

Awọn lẹmọọn gbọdọ jẹ alabapade iyalẹnu, awọ gbọdọ jẹ odidi ati mimọ; atijọ tabi awọn ilu ti a ti bajẹ le ṣe ikogun itọwo ohun mimu naa. Ṣaaju sise, awọn lẹmọọn wẹ daradara ki o parun gbẹ pẹlu toweli - eyi jẹ pataki lati yọ epo-eti kuro ni oju osan, eyiti a lo fun ibi ipamọ to gun.

Ti a ba gbero tincture fun oṣupa, o ni iṣeduro lati lo ti ko nira ati zest ti lẹmọọn - wọn yomi awọn agbo-amuaradagba ati awọn epo fusel ti o wa ninu oṣupa, eyiti ko wulo pupọ fun ilera. Ṣugbọn oje lẹmọọn, ni ilodi si, sopọ awọn agbo-ogun wọnyi.

Awọn ile-iṣẹ lati Abkhazia ni o fẹran fun oṣupa lẹmọọn - wọn jẹ sisanra ti o dùn diẹ sii ju, fun apẹẹrẹ, awọn ti Tọki. Ni afikun, wọn ko ni ilọsiwaju fun titọju.

Tincture ilana

O rọrun pupọ lati ṣeto tincture funrararẹ - gbogbo awọn ilana fun ohun mimu lẹmọọn ni awọn ilana sise kanna:

Ohunelo kọọkan dawọle lilo ipilẹ ọti-lile - oti fodika, oti tabi oṣupa.
Ohunelo kọọkan le yato ko nikan ni iye ati ọpọlọpọ awọn eroja, ṣugbọn tun ni ọna ti wọn lo wọn - fun apẹẹrẹ, awọn ilana oriṣiriṣi le lo gbogbo lẹmọọn ati diẹ ninu awọn ẹya rẹ (pulp, zest, ati bẹbẹ lọ). Ni ọna, a lo zest ni igbagbogbo, bi o ti jẹ ọlọrọ julọ ninu awọn epo pataki.
Suga nigbagbogbo ni a lo lati ṣe omi ṣuga oyinbo didùn, sibẹsibẹ, ni ibamu si diẹ ninu awọn ilana, o le fi kun si tincture ni ọna atilẹba rẹ.

Awọn ifunmọ lẹmọọn nigbagbogbo ni a fi sinu okunkun, ibi gbigbẹ, ni yara (tabi isalẹ) iwọn otutu fun ọsẹ 1 si 4.

Lori oti

Bawo ni lati ta ku lori ọti-lile?
Eroja:

lẹmọọn - 1 pc .;
suga - tablespoons 3;
oti 96% - 500 milimita;
omi sise - 750 milimita.

Illa omi ati oti ni gilasi kan (lita meji tabi mẹta) idẹ.
Fi omi ṣan lẹmọọn daradara, ge si awọn ege ki o fi kun si idẹ.
Fi suga kun, dapọ tincture ti ọti-lile, lẹhinna jẹ ki o pọnti ni itura, ibi dudu fun ọjọ mẹta.
Lẹhinna ṣe okun tincture, yọ awọn ege lẹmọọn kuro.

Lori oti fodika

Eroja:

lẹmọọn - 5 pcs .;
oti fodika - 500 milimita;
suga - 250 g;
omi - 200 milimita.

Fi omi ṣan awọn lẹmọọn ki o gbẹ pẹlu toweli iwe; rọra peeli lẹmọọn kan lati inu zest, nlọ kuro ni funfun kikorò funfun, ki o fun pọ oje naa ninu rẹ.
Sise omi ṣuga oyinbo lati oje lẹmọọn, omi ati suga - mu sise, lẹhinna fi silẹ lori ina kekere fun iṣẹju marun 5, saropo nigbagbogbo ati skimming.
Yọ zest ati awọ funfun kuro ninu awọn lẹmọọn to ku, ge ti ko nira ati zest sinu awọn ege kekere.
Ninu idẹ gilasi kan, dapọ vodka, omi ṣuga oyinbo, ti ko nira ati zest; pa ideri mọ ni wiwọ ki o gbọn gbọn daradara ni igba pupọ.
Fi idẹ pẹlu tincture sinu firiji fun awọn ọjọ 4-5, lẹhinna mu ohun mimu mu titi o fi han.

Lori oṣupa

Eroja:

lẹmọọn - 3 pcs .;
oṣupa - 1 l;
suga - 200 g;
Atalẹ - 20 g;
kan fun eso igi gbigbẹ oloorun.

Nu awọn lẹmọọn ti a wẹ daradara ati gbigbẹ lati awọ ati awọ funfun; Lọ awọn zest, ki o fun pọ oje lati inu ti ko nira.
Fi zest sinu idẹ gilasi kan, tú ninu oje lẹmọọn, fi suga kun, dapọ ki o fi oṣupa kun.
Pa idẹ naa ni wiwọ ki o fi sinu ibi okunkun fun ọjọ marun 5.
Lẹhin ti a ti fi ohun mimu sinu, o gbọdọ wa ni sisẹ, ati lẹhinna fi sinu firiji fun ọjọ miiran.

Pẹlu Mint

Eroja:

lẹmọọn - 5 pcs .;
oti fodika (oṣupa tabi ọti-waini) - lita 1;
leaves mint - 150 g titun, tabi 50 g gbẹ.

Wẹ awọn lẹmọọn ninu omi gbigbona, lẹhin eyi ti peeli laisi pulp funfun ni a yọ kuro ni pẹlẹpẹlẹ kuro lọdọ wọn.
Gbe awọn simẹnti mint sinu apo gilasi kan, fọwọsi wọn pẹlu oti fodika, lẹhinna fikun zest ki o pa apoti naa pẹlu ideri.
Fi ohun mimu sinu ibi okunkun ni iwọn otutu yara fun awọn ọjọ 7-10; nigbakanna, apoti pẹlu tincture gbọdọ wa ni mì kuro lojoojumọ.
Lẹhin imurasilẹ, kọja tincture nipasẹ owu kan ati àlẹmọ gauze.

Bii o ṣe le ṣetan idapo ti ko ni ọti-waini ni ile?

Awọn ifunmọ lẹmọọn ti ko ni ọti-lile rọrun ati yiyara lati mura silẹ ju awọn idapo ọti-lile - o to lati tú awọn ohun elo pataki pẹlu omi (ni diẹ ninu awọn ilana, mu sise) ati firanṣẹ lati fun ni ibi okunkun, ibi itura fun awọn wakati pupọ tabi awọn ọjọ, da lori ohunelo naa.

Citric

Ohunelo ti o rọrun julọ fun okunkun eto mimu: Fi omi ṣan ati gbẹ awọn lẹmọọn alabọde 2 daradara, ge si awọn ege kekere ki o tú lita 1 ti omi sise. Fi ohun mimu mu fun awọn wakati 8-10, mu gilasi kan ni ọjọ kan.

Ohunelo Honey

Ohunelo fun awọn otutu: ge 1 daradara-wẹ ati ki o gbẹ lẹmọọn sinu awọn ege, tú 0,5 liters ti omi tutu, fi kun 1 tbsp. oyin ati aruwo. Ta ku ohun mimu fun wakati 4-5, lẹhinna igara. Mu idaji gilasi idapo ni igba mẹta ọjọ kan.

Awọn imọran sise

Lati mu didara ati itọwo ti tincture lẹmọọn dara, o le lo awọn imọran wọnyi:

Fun awọn ololufẹ ti awọn idapo kikorò ati ekan, o ni iṣeduro lati lo awọn lẹmọọn ti ko dagba.
Ti, ni ilodi si, o jẹ dandan lati yago fun kikoro, ninu idi eyi, a da lemon naa pẹlu omi sise ṣaaju lilo.
Omi ṣuga oyinbo (omi ati suga 1: 1) yoo tun ṣe iranlọwọ lati yọ kikoro kuro - omi ṣuga oyinbo ti o gbona ni a dà sinu tincture ti o ṣetan.
Lati dinku iwọn naa, tincture ti pari le jẹ ki o fomi po diẹ pẹlu omi.
O le ṣafikun eyikeyi awọn turari ati ewebẹ lati ṣe itọwo - Mint, eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom, ati bẹbẹ lọ. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu itọwo.
Fun itọwo tutu ati oorun aladun, a le ṣe iyọ tincture lẹẹmeji - nigbati o ba ṣetan ati lẹhin ọjọ 3-4.

Ifarabalẹ! O jẹ dandan lati tọju tincture naa ni deede - nikan ni ibi itura ko si ju ọdun kan lọ; bibẹẹkọ, mimu yoo padanu gbogbo awọn iwulo rẹ ti o wulo ati itọwo.

Awọn tinctures lẹmọọn ti ile ni a le lo mejeeji bi itọju ati idena fun awọn aisan kan, ati ni irọrun lati gbin agbara ati iṣesi. Ohun akọkọ ni lati mọ igba lati da duro ati ṣakiyesi daradara daradara rẹ.

Send