Ṣe iyatọ wa laarin horseradish ati Atalẹ? Apejuwe Botanical ati lafiwe ti awọn irugbin gbongbo

Ọpọlọpọ eniyan ro pe Atalẹ ati horseradish jẹ ohun kanna. Ṣugbọn eyi kii ṣe ọran naa. Awọn irugbin wọnyi yatọ si ara wọn.

Ninu nkan yii, o le mọ iru ẹfọ gbongbo kọọkan lọtọ, wa awọn ibajọra wọn, awọn iyatọ ati itan-akọọlẹ abinibi.

Tun wa ni isalẹ alaye nipa lilo, awọn anfani ati awọn eewu ti awọn ẹfọ wọnyi, nitori ọpọlọpọ ko paapaa fura bi ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o ṣe pataki fun eniyan ati ṣiṣe deede ti ara ti wọn ni.

O jẹ ohun kanna tabi rara: apejuwe eweko kan

• Atalẹ Jẹ ọgbin oogun pẹlu eto gbongbo ti o nira. Rhizome ti o ni ẹka ndagba ni ilẹ, ati awọn igi to to 30 cm gun dagba ni ita.
• Horseradish Je eweko perennial. Gbongbo ọkan rẹ, gbongbo ti o lagbara ni o jinlẹ si ilẹ. Ni ode, awọn oju oval oblong fi oju 50-90 cm gun.

Ṣe atalẹ horseradish? Be e ko! Pelu iwa ti o wọpọ wọn - didasilẹ, wọn ko ni ibatan rara. Iwọnyi yatọ si awọn irugbin gbongbo patapata. Botilẹjẹpe wọn jẹ ti eweko perennial ti herbaceous, ni gbogbo awọn ọna miiran wọn yatọ.

Gbongbo Atalẹ dagba ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi, ati horseradish ni gbongbo ti o wa ni inaro nla kan. Atalẹ jẹ iru ounjẹ arọ kan, ati horseradish jẹ agbelebu.

Jẹ ki a ṣe akiyesi sunmọ gbogbo awọn iyatọ wọn.

Iyato

Irisi

Atalẹ dabi irufẹ si awọn esusu iwẹ., nikan o ti wa ni bo pẹlu awọn irẹjẹ. Tun Atalẹ blooms. Awọn ododo rẹ le jẹ brown, ofeefee tabi ọsan. Ko dabi Atalẹ, awọn ẹṣin horseradish gun, jakejado ati fifẹ diẹ, iru awọn ewe jẹ diẹ sii bi awọn eso kabeeji. Ati horseradish ko ni Bloom.

Wo aworan Atalẹ:

Ati ni isalẹ a daba daba wiwo fọto ti horseradish:

Itan Oti

A mẹnuba Atalẹ ni akọkọ ni ọdun 2000 sẹyin ninu awọn iwe Kannada atijọ. Nigbamii, turari yii tan si Hindus, Hellene ati Romu. Ọkọọkan ninu awọn eniyan wọnyi ṣe awari nkan titun nipa ọgbin yii ati lo ni awọn ọna oriṣiriṣi, botilẹjẹpe wọn ko mọ paapaa nipa ilu abinibi rẹ. Horseradish bẹrẹ irin-ajo rẹ lati Greece ati Egipti, bi oogun, ati lẹhinna kọ ẹkọ nipa rẹ ni Scandinavia ati awọn orilẹ-ede miiran.

Akopọ kemikali

Atalẹ ati horseradish ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ni horseradish fun 100 giramu ti ọja:

• B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• potasiomu, kalisiomu;
• iṣuu magnẹsia;
• iṣuu soda;
• irawọ owurọ ati irin.

Ninu Atalẹ fun 100 giramu ti ọja:

• B3, B5, B6, B9, C, E, K;
• kalisiomu;
• irin;
• iṣuu magnẹsia;
• irawọ owurọ;
• potasiomu;
• iṣuu soda;
• sinkii;
• bàbà;
• abule.

Anfani ati ipalara

Ewebe gbongbo Cruciferous

Awọn anfani ti horseradish jẹ pupọ pupọ, nitori akopọ kemikali rẹ, o ja ọpọlọpọ awọn aisan.

• Horseradish jẹ ohun ọgbin ti o run awọn ọlọjẹ ati microbes, nitorinaa o jẹ idena to dara fun awọn otutu.
• O tun njà lodi si acidity kekere, eyiti o ṣe iranlọwọ lati jagun awọn ibanujẹ ikun ati inu ikun.
• Idena fun awọn aisan ehín bii ibajẹ ehin, stomatitis ati arun asiko.
• O dara fun eto atẹgun, ẹdọ ati awọn isẹpo.
• Ṣe alekun agbara ati awọn itọju awọn rudurudu ti nkan oṣu.
• Ninu oogun eniyan, a lo horseradish lati tọju sciatica, awọn ipele idaabobo awọ kekere ati yọ edema kuro.

Horseradish le fa ipalara ni ọran ti ifihan to lagbara si awọ ara ati ifarada ẹni kọọkan si ara. Ni iru awọn ọran bẹẹ, horseradish le fa:

1. awọn gbigbona;
2. inu irora;
3. Ikọaláìdúró;
4. omije;
5. pọ si titẹ ati, ni awọn iṣẹlẹ to ṣọwọn, paapaa ẹjẹ.

Tani ko gba laaye lati jẹ ẹṣin ẹlẹṣin? Aboyun ati awọn obinrin ti n ṣetọju, awọn eniyan ti o ni awọn iṣọn-ara inu ati colitis.

Ninu fidio yii, iwọ yoo wa ọpọlọpọ alaye nipa awọn anfani ati awọn ohun-ipalara ti horseradish:

Gbongbo Ewebe lati idile Atalẹ

Awọn anfani ti Atalẹ yatọ si awọn ti horseradish.

• Atalẹ ni ipa ti o dara lori tito nkan lẹsẹsẹ, mu awọn iṣoro kuro pẹlu fifẹ, igbe gbuuru ati ríru.
• Aabo lodi si majele ti akọkọ oṣu mẹta ti oyun.
• Ṣe igbesoke iṣẹ ọkan deede, ṣe okunkun awọn iṣan ọkan.
• O ti wa ni a ìwọnba laxative.
• Mu ohun orin ti ara pọ si ati imudarasi ipilẹ-ẹmi-ẹdun.
• Awọn itọju iṣọn varicose, arthritis, arthrosis, rheumatism, radiculitis.
• Yiyo irora iṣan.

1. Atalẹ le jẹ ipalara nikan ti eniyan ba ni awọn arun onibaje ti apa ikun ati inu. O le fa ibajẹ, ibinu ara, ẹjẹ inu ati ita ita.
2. Pẹlupẹlu, awọn dokita ko ṣeduro mu Atalẹ ni oṣu keji ati oṣu mẹta ti oyun, nitori o le ṣe ohun orin ile-ọmọ.

Kọ ẹkọ diẹ sii nipa awọn anfani ati awọn eewu Atalẹ:

Dagba

Dagba horseradish kii yoo fun ọ ni wahala eyikeyi, niwon Ewebe jẹ alailẹgbẹ patapata. Lati gba gbongbo nla ati succulent, o nilo lati gbin horseradish ni ile gbona, ilẹ ọlọrọ humus.

Ṣe idapọ rẹ pẹlu maalu, compost ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile. Ni Oṣu Kẹrin, a gbin awọn gbongbo horseradish sinu awọn iho 10 cm jin ati ni ijinna ti 50-60 cm lati ara wọn.Kikojọ ni a ṣe ni Igba Irẹdanu Ewe. Fipamọ sinu itura kan ati ibi gbigbẹ.

Lati dagba Atalẹ, gbongbo gbọdọ wa ni imurasilọ:

1. Ṣaaju ki o to gbingbin, o gbọdọ wa ni rirọ ninu omi fun wakati meji 2 ki o le fun awọn eeyan.
2. Ni Oṣu Kẹta, a pin gbongbo sinu nkan centimita mẹta kan ki a gbin inimita 2-3, sin ni ilẹ pẹlu egbọn si oke, mu omi.
3. Fun ibalẹ, a yan ibi ti oorun ati ibi ti o dakẹ.
4. Ṣe atalẹ atalẹ pẹlu mullein, bii awọn nkan alumọni ati awọn ajile ti potasiomu.
5. O nilo kekere kan, ṣugbọn nigbagbogbo omi ati fun sokiri ọgbin, da agbe duro ni Oṣu Kẹsan.
6. Ni opin Oṣu Kẹsan, a wa awọn rhizomes jade, sọ di mimọ wọn lati ilẹ ki o gbẹ wọn fun ọjọ meji ni afẹfẹ titun.
7. O le tọju Atalẹ ninu firiji tabi ipilẹ ile.

Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le dagba horseradish daradara:

Ati pe nibi o le wo fidio kan nipa awọn ofin fun gbingbin ati dagba Atalẹ:

Lilo

Horseradish ati Atalẹ jẹ bakanna wọpọ ni oogun ati awọn lilo onjẹ., ṣugbọn Atalẹ lo ni ibigbogbo ni imọ-ara.

Kini ati nigbawo lati yan?

• Ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu awọn isẹpo, lẹhinna lo gbongbo horseradish ati ki o bi won lori awọn aaye ọgbẹ.
• Fun irora iṣan, awọn leaves horseradish le ṣee lo ati lo bi compress kan.
• Nigbati igbadun ba pọ si, o nilo lati lo tincture horseradish, ati nigbati o ba dinku, tii tabi tincture Atalẹ.
• Atalẹ jẹ adiro ọra ti o lagbara, nitorinaa ti o ba fẹ padanu iwuwo, gbiyanju iyọkufẹ atalẹ kan.
• Atalẹ scrubs ṣe iranlọwọ lati ja cellulite.
• Awọn iboju iparada lati awọn gbongbo rẹ n mu idagbasoke irun ori dagba.
• Awọn epo pataki lati Atalẹ le mu iṣesi dara si ati mu idagbasoke eekanna pọ si.
• A lo awọn apopọ lati dojuko irorẹ.

Horseradish ati Atalẹ, botilẹjẹpe wọn wa ni ọpọlọpọ awọn ọna ti o jọra, kii ṣe nkan kanna, ninu nkan yii a ni idaniloju eyi. Ṣugbọn mejeeji ati eso irugbin miiran jẹ iwulo ni ọna tirẹ. Ti o ba lo wọn ni deede ninu ounjẹ rẹ, lẹhinna wọn kii yoo ṣe ipalara fun ọ, ṣugbọn ni ilodi si, yoo mu ilera ati ẹwa rẹ pọ si, bakanna lati ṣafikun agbara ati ṣe alabapin si iṣẹ deede ti gbogbo oni-iye. Mu ilera rẹ dara si ki o jẹ arẹwa laisi awọn kemikali nipasẹ fifi kun ohun elo iranlowo akọkọ rẹ pẹlu awọn oogun egboigi.

Wo fidio naa: Horseradish - How to - Homemade (July 2024).