Kini lati ṣe pẹlu adie - awọn saladi, awọn ounjẹ ipanu, awọn bimo, awọn iṣẹ akọkọ

Send

Adie jẹ ifarada, igbadun, ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ.
Awọn ounjẹ adie ni ile jẹ igbadun ati ounjẹ. Iyara sise tun kọja idije: ẹran naa ti jinna ni kiakia, stewed, sisun, yan, o wa ni tutu ati sisanra ti.

Awọn ounjẹ adie ti o yara ati julọ julọ

Awọn ounjẹ ipanu

Awọn ounjẹ ipanu tutu ti nigbagbogbo ati pe yoo jẹ ọṣọ tabili kan. Adie jẹ ọja lati eyiti o le wa pẹlu ati mura ọpọlọpọ awọn ounjẹ lọpọlọpọ ti yoo ṣe iyalẹnu ati idunnu awọn alejo.

Yipo pẹlu warankasi ati ewebe

Awọn itọwo piquant ati tutu jẹ fifun nipasẹ warankasi, eyi ti yoo yo lakoko sise.

adie fillet 650 g
warankasi (awọn orisirisi lile) 150 g
epo olifi 2 tbsp l.
eweko 15 g
1 parsley opo
ata ilẹ 3 ehin.
ilẹ ata dudu ½ tsp.
iyọ ½ tsp.
ewe oriṣi ewe fun ohun ọṣọ
tomati fun ohun ọṣọ

Awọn kalori: 140kcal

Awọn ọlọjẹ: 20.4 g

Ọra: 5,7 g

Awọn carbohydrates: 3.5 g

Fi omi ṣan fillet, gbẹ pẹlu awọn aṣọ atẹwe iwe.
Tuka nkan kọọkan ni gigun si awọn halves meji.
Rọra lu awọn ege abajade.
Fi sinu apo eiyan kan, fi wọn iyo ati ata.
Gẹ warankasi ni ekan lọtọ, ge awọn ewe, fi ata ilẹ ti a ge ati eweko kun. Illa gbogbo awọn paati.
Jẹ ki a bẹrẹ n ṣe awọn iyipo. Fọra nkan pẹlu epo, fi nkún kun, kaakiri boṣeyẹ lori dada ti ẹran naa.
Gbe soke ki o farabalẹ gbe sinu satelaiti yan epo.
Beki ni 180 ° C fun iṣẹju 40.
A ṣe iṣeduro lati maṣe fi ọwọ kan o titi yoo fi tutu patapata ki o ma ba ibajẹ iduroṣinṣin ti awọn yipo ṣe.
Fi awọn ewe oriṣi ewe ti a wẹ ati gbigbẹ sori ounjẹ. Ge awọn tomati sinu awọn oruka tinrin. Fi awọn yipo si ori oke, kí wọn pẹlu awọn ewe gbigbẹ.

Adie lavash yipo

Ipanu ti ko dani ati igbadun. Anfani ti satelaiti ni orisirisi awọn kikun. Ipilẹ jẹ adie ati warankasi. Iyoku ti awọn paati le jẹ oriṣiriṣi.

Eroja:

fillet - 270 g;
akara pita tinrin;
Awọn Karooti Korea - 170 g;
sise warankasi - 70 g;
Ata;
ọya lati yan lati;
iyọ.

Bii o ṣe le ṣe:

Girisi lavash pẹlu yo warankasi.
Sise awọn fillet, ge si awọn ege kekere.
Illa ẹran naa, awọn ewebẹ ti a ge, awọn Karooti Korea. Akoko pẹlu iyọ, kí wọn pẹlu ata. Lati dapọ ohun gbogbo.
Fi nkún kun lori akara pita ti a fi ọra si, pin kaakiri.
Gbe soke. Lẹhin iṣẹju meji, ge pẹlu ọbẹ didasilẹ.
Gbe sori satelaiti kan, awọn ege si oke.
Awọn Karooti Korea le rọpo pẹlu awọn olu sisun tabi awọn kukumba.

Ohunelo fidio

Awọn apo adie

Atilẹba, ohun afetigbọ ti o jẹ ki o fẹ lati jẹun lati wa ohun ti inu. Idite awọn alejo rẹ pẹlu satelaiti yii!

Eroja Pancake:

ẹyin;
wara - 240 milimita;
dill;
iyẹfun - 120 g;
suga - 15 g;
iyọ;
warankasi lile - 70 g;
epo epo - 25 milimita.

Eroja fun kikun:

adie fillet - 250 g;
boolubu;
olu - 140 g;
awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ.

Igbaradi:

Knead awọn esufulawa pancake. Illa wara, iyọ, suga, ẹyin ninu apo eiyan kan. Illa daradara. Fi iyẹfun kun ni awọn apakan, pọn awọn esufulawa.
Wẹ warankasi sinu adalu ti o pari, fi awọn ewe ti a ge kun, epo ẹfọ. Illa.
Beki pancakes.
Peeli alubosa, ge ki o din-din ninu epo epo.
Fikun eran adie ti a ge, iyọ, kí wọn pẹlu ata, tẹsiwaju lati din-din.
Din-din awọn olu ti a ge finely lọtọ. Fi kun si eran. Awọn nkún ti šetan.
Tẹsiwaju pẹlu iṣeto ti awọn baagi: fi kikun si aarin pancake, farabalẹ gba awọn egbegbe, bandage pẹlu iye ti awọn alubosa alawọ. Apo ti ṣetan.

Awọn saladi

Awọn saladi adie jẹ igbadun ati ounjẹ. Ṣeun si apapo ti o dara julọ ti itọwo ẹran pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, awọn ilana pupọ wa.

"Kesari"

Saladi ni orukọ rẹ kii ṣe ni ọlá ti gbogbogbo Roman, ṣugbọn ni ọlá ti oludasilẹ rẹ, Caesar Cardini.

Eroja:

sirloin - 430 g;
Peking kabeeji - ori kabeeji;
awọn tomati (pelu ṣẹẹri) - 8-10 pcs.;
Warankasi Parmesan - 120 g;
akara (funfun) - 270 g;
Ata;
ata ilẹ - tọkọtaya kan ti cloves;
epo olifi - 25 milimita;
iyọ.

Eroja fun obe:

epo olifi - 55 milimita;
eweko - 15 g;
ata ilẹ - kan clove;
oje ti idaji lẹmọọn kan;
iyọ.

Igbaradi:

Lati ṣeto obe naa, dapọ gbogbo awọn eroja, ge gige ata ilẹ daradara ki o dapọ daradara titi ti o fi dan.
Fi omi ṣan ẹran naa, ge si awọn ege, iyọ, kí wọn pẹlu ata ati ki o din-din titi di tutu. Lẹhin itutu agbaiye, ge sinu awọn ege gigun 2 cm.
Igbaradi saladi bẹrẹ pẹlu awọn croutons. Ti o ko ba ni akoko, o le ra awọn ti o ṣetan. Ge akara sinu awọn onigun 1 x 1 cm 1. Gige ata ilẹ pẹlu titẹ ata ilẹ, dapọ pẹlu epo olifi. Fọwọsi awọn croutons pẹlu adalu abajade ati aruwo lati Rẹ daradara. Gbe sori iwe yan. Gbẹ ninu adiro.
Wẹ ki o gbẹ eso kabeeji naa. Gige coarsely.
W awọn tomati, ge si awọn ibi mẹẹdogun.
Ge awọn warankasi sinu awọn ege ege ni irisi awọn onigun mẹrin. Asiri kekere: lati gba awọn ṣiṣu ṣiṣu, a lo ọbẹ ẹfọ kan.
Fi gbogbo awọn eroja sori satelaiti ni ọna atẹle: eso kabeeji, adie, warankasi, crackers, awọn tomati. Wakọ pẹlu obe. O le sin lẹsẹkẹsẹ.

Shanghai saladi

Fun satelaiti pẹlu iru orukọ ajeji, iwọ yoo nilo awọn ọja deede.

Eroja:

adie (aṣayan: sise, sisun, mu) - 350 g;
olu - 270 g;
olifi - 70 g;
ope oyinbo - 230 g;
agbado - 140 g;
mayonnaise - 70 g;
epo fun passivation;
lẹmọọn oje (lati lenu);
iyọ.

Igbaradi:

Wẹ awọn olu, ge sinu awọn cubes, din-din.
Ge awọn eso olifi sinu awọn oruka.
Ge adiẹ, ope oyinbo sinu awọn cubes, fi awọn olu kun, agbado, olifi.
Akoko pẹlu mayonnaise, ṣan pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, iyọ bi o ti nilo.
Aruwo, ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.

Ounjẹ akọkọ

Tani yoo kọ broth adie adun kan? Ni afikun si omitooro adie, o le ṣe awọn bimo iyanu. Ti a ba lo awọn ẹya sirloin fun ṣiṣe awọn ipanu ati awọn saladi, apakan fireemu jẹ ohun ti o baamu fun awọn iṣẹ akọkọ.

Warankasi puree bimo

Elege, bimo ti oorun didun pẹlu awọn croutons.

Eroja:

adie - 170 g;
sise warankasi - 80 g;
karọọti;
boolubu;
ọdunkun;
ata ilẹ - kan clove;
iyọ;
parsley;
awọn fifọ.

Igbaradi:

Sise adie naa. Ti o ba wa lori egungun, ja o. Ge sinu awọn cubes.
Peeli awọn ẹfọ naa. Gige alubosa, Karooti ati sauté titi di awọ goolu. Fikun ata ilẹ ti a ge daradara.
Fi warankasi, poteto, alubosa pẹlu awọn Karooti ati ata ilẹ sinu broth. Iyọ. Cook titi tutu.
Lu bimo pẹlu idapọmọra.
Tú sinu awọn awo, fi awọn ege adie, awọn fifọ.
Ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.

Ohunelo fidio

Obe onjẹ

Pipe paapaa fun awọn ọmọde kekere.

Eroja:

eran - 170 g;
poteto;
karọọti;
boolubu;
ẹyin quail - 6-7 pcs .;
iyọ.

Igbaradi:

Sise omitooro. Iyọ.
Peeli awọn ẹfọ naa. Fi ge alubosa daradara. Laileto ge poteto ati Karooti. Tú sinu omitooro, ṣe fun iṣẹju 15-20.
Sise awọn ẹyin, peeli, ge sinu awọn halves.
Tú bimo sinu awọn abọ, fi awọn ẹyin sii.
Ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.

Awọn iṣẹ keji

Awọn iṣẹ keji adie ti jẹ iyatọ nigbagbogbo nipasẹ iyara igbaradi wọn ati itọwo iyanu.

Adie ninu waini funfun

Eran naa jẹ tutu pẹlu itọwo adun elege.

Eroja:

adie - 650 g;
boolubu;
iyọ;
epo - 35 milimita;
waini funfun - 70 milimita;
Ata.

Igbaradi:

Ge adie sinu awọn ege lainidii. Akoko pẹlu iyọ, kí wọn pẹlu ata.
Yọ alubosa, gige daradara, sauté.
Fi eran kun. Nigbati o ba brown, da ọti-waini jade ki o sun, o bo fun bi iṣẹju 20.
Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe ṣaaju ṣiṣe. Poteto, iresi, bulgur jẹ o dara fun ọṣọ.

Adie pẹlu poteto ninu adiro

Aṣayan iyara ati nla fun ounjẹ pẹlu ẹbi tabi awọn ọrẹ.

Eroja:

adie fillet - 750 g;
poteto - 1,2 kg;
boolubu;
iyọ;
epo epo - 70 milimita;
Ata;
korri.

Igbaradi:

Ge fillet si awọn ege. Akoko pẹlu iyọ, ata, Korri.
Fi si ori iwe yan, tú pẹlu diẹ ninu epo, dapọ.
Peeli awọn ẹfọ naa. Ifipọ gige awọn poteto, alubosa ni awọn oruka idaji. Iyọ.
Fi kun si ẹran naa, tú pẹlu epo, dapọ.
Beki ni 180 ° C fun iṣẹju 45.
Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe ṣaaju lilo.

Awọn ilana ti o nifẹ ati atilẹba

Eran adie jẹ wapọ pupọ ti o jẹ iyalẹnu fun ọ ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi rẹ.

Awọn ohun elo

Kini idi ti o fi sare si awọn ile ounjẹ onjẹ yara fun awọn ẹfọ adie nigbati o rọrun ati iyara lati ṣe ni ile?

Eroja:

fillet ti oku - 750 g;
iyọ;
Awọn akara akara - 75 g;
Ata;
korri;
ẹyin;
epo ti o sanra jinlẹ - 120 milimita;
ata ilẹ - tọkọtaya kan ti cloves.

Igbaradi:

Ge fillet naa sinu awọn ege cm 3x3. Wọ wọn pẹlu ata, iyo ati Korri. Fikun ata ilẹ ti a ge daradara. Illa. Fi silẹ lati marinate fun wakati meji diẹ.
Ninu ekan lọtọ, lu ẹyin naa.
Tú epo sinu pan-frying pẹlu awọn ẹgbẹ giga ati ooru. Ti epo ko ba gbona to, a o fi ẹran naa po. Lati ṣe idanwo, gbe nkan kekere sinu epo; o yẹ ki o bẹrẹ lati din-din.
Rọ awọn ege fillet sinu ẹyin kan, yipo sinu awọn burẹdi ati din-din titi ti wura.
Fi sori awọn aṣọ inura iwe lati yọ epo ti o pọ julọ.
Wọ pẹlu awọn ewe ṣaaju ṣiṣe.

Ohunelo fidio

Ge gige

Iyatọ nla lori awọn gige gige Ayebaye.

Eroja:

fillet - 570 g;
ẹyin;
iyọ;
warankasi lile - 120 g;
Ata;
semolina - 65 g;
epo epo - 85 milimita;
dill.

Bii o ṣe le ṣe:

Fi ge ẹran daradara. Le ti wa ni ayidayida ninu eran mimu nipasẹ apapo isokuso.
Fi ẹyin kun, warankasi grated, dill ge daradara. Ṣeun si semolina, wọn yoo tan diẹ sii dara julọ. Ti semolina ko ba si, o le rọpo pẹlu iyẹfun. Aitasera jẹ bi ekan ipara.
Tú epo sinu pan-frying, ooru. Sibi awọn adalu ki o din-din titi di tutu.

Ti o ba ṣafikun ata ata kappi ti a ge daradara, wọn yoo jade kii ṣe adun nikan, ṣugbọn tun lẹwa.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti eran adie

Anfani

Ni ọpọlọpọ amuaradagba, eyiti o jẹ bulọọki ile ti ara.
Ọja kalori-kekere, le ṣee lo ninu ounjẹ ijẹẹmu.
Pupọ ti potasiomu, ni ipa anfani lori iṣẹ ti ọkan.
Ni irawọ owurọ, awọn vitamin A, E, ẹgbẹ B, ni ipa rere lori ipo irun, eekanna, awọ-ara.
Mu ajesara pọ si.
Ṣe alabapin si iṣẹ deede ti eto aifọkanbalẹ.
O ti lo fun idena ti atherosclerosis, ṣe deede titẹ ẹjẹ.

Ipalara

Ipalara nikan ni awọ-ara, o ni ọpọlọpọ idaabobo awọ. O dara lati yọkuro rẹ ṣaaju lilo.
Awọn adie ti iṣelọpọ ile-iṣẹ ti ko ṣakoso, ti o jẹun pẹlu awọn ifunni pataki pẹlu awọn egboogi ati awọn homonu, jẹ ipalara.

Igbaradi fun sise

Imọ-ẹrọ igbaradi fun sise jẹ ohun rọrun:

Fi omi ṣan ẹran naa, yọ awọ naa kuro.
Ge nipa yiya sọtọ awọn ẹya ara oku fun awọn n ṣe awopọ pato.
Lati jẹ ki ẹran naa yara yara ki o di sisanra ti, o ni iṣeduro lati marinate rẹ ni iyọ, ata ati awọn turari miiran ti o fẹ.
Diẹ ninu awọn ilana pẹlu mimu ni ọti-waini, oje tomati, obe soy.

Iye ounjẹ ati akoonu kalori

A mọ eran adie bi ọja ti ijẹẹmu nitori akoonu kalori kekere rẹ - 167 kcal fun 100 giramu, iye amuaradagba nla - 29% ati isansa pipe ti awọn carbohydrates. Ọra ni 11% ninu.

Awọn imọran to wulo ati alaye ti o wuyi

Yan awọn adie ile fun anfani ti o pọ julọ.
A ṣe iṣeduro lati jẹun ni sise.
Ohun elo ayanfẹ adie jẹ Korri, o le ṣafikun rẹ si awọn iṣẹ akọkọ ati keji.
Mayonnaise ninu awọn saladi le paarọ rẹ pẹlu obe ọra-wara pẹlu eweko.

Alaye nipa adie:

Ile-ẹiyẹ ti eye ni Asia
Wọn kọkọ tuka ni Etiopia.
Didara awọn ẹyin ko dale lori awọ ti ikarahun naa. Nitorinaa maṣe tẹle ẹyin ofeefee tabi funfun.
Iwọn awọn eyin da lori iru-ọmọ naa.

Gbogbo awọn ilana ti a fun ni Ayebaye, ṣugbọn adie n lọ daradara pẹlu awọn ọja miiran, nitorinaa o le ṣàdánwò lailewu.

Send