Awọn ẹfọ ti a dùn ati ilera ni adiro

Send

Lati ṣetọju ilera fun ọpọlọpọ ọdun, eniyan gbọdọ ni awọn ẹfọ aise sinu akojọ aṣayan, ati jinna ni awọn ọna pupọ. Wọn wulo paapaa ni igbadun nigba ti wọn yan. Ọpọlọpọ awọn ilana ẹfọ ti a yan ni ile ti gbogbo iyawo yoo nilo.

Igbaradi fun yan

Lati gba awọn ẹfọ adun ninu adiro, awọn iyawo-ile lo awọn epo ẹfọ, eyun ata ilẹ ati awọn eso ajara, eyiti o ṣe iranlowo fun ara wọn.

Akoko ẹfọ jẹ akoko nla lati jẹ awọn titobi ailopin. Wọn ti lo lati ṣe awọn ipẹtẹ, awọn ipẹtẹ tabi ṣe awọn saladi. O le fun ebi rẹ lami pẹlu Vitamin ati awọn ounjẹ ti ilera. Wọn ti yan bi ounjẹ ẹgbẹ fun ẹja tabi awọn ounjẹ onjẹ, ati pese silẹ bi ipanu ominira.

Nitoribẹẹ, o jẹ adun nigbati a ba jinna awọn ẹfọ lori ina, pẹlu igi gbigbẹ. Ṣugbọn ọpọlọpọ ko ni aye yii, nitorinaa yan ninu adiro ni aṣayan ti o dara julọ. Pẹlupẹlu, awọn adiro ti a ti sọ di oni ni iyẹfun ti a ti ni irun. Ninu awọn ilana, iwọ funrararẹ le yi akopọ ti awọn eroja, ewebe ati sauces da lori awọn ohun ti o fẹ. Fun sise, iwọ yoo nilo eyikeyi ẹfọ: alabapade tabi tio tutunini.

Awọn ẹfọ ti a yan ni adiro - ohunelo Ayebaye

ata alawọ ewe agogo 1 pc
Ata pupa pupa Bulgarian 1 pc
agogo agogo ofeefee 1 pc
tomati 4 PC
alubosa 2 pcs
zucchini 4 PC
ata ilẹ 3 ehin.
epo epo 2 tbsp. l.
awọn ọya gbigbẹ 1 tbsp. l.
iyọ ½ tsp.

Awọn kalori: 33 kcal

Awọn ọlọjẹ: 0.9 g

Ọra: 1.1 g

Awọn carbohydrates: 5 g

Yọ awọn irugbin kuro ninu ata ki o ge awọn ti ko nira si awọn ege kekere. A ge awọn tomati ni awọn ege nla. Ge alubosa sinu awọn ege 7. Zucchini - ni awọn ege ege tabi awọn iyika.
Fi ounjẹ sinu satelaiti yan. O le jẹ gilasi, irin tabi seramiki. Akoko pẹlu iyo ati illa. Pe awọn ata ilẹ, fọ pẹlu ọbẹ kan, ki o gbe si inu awọn ẹfọ naa. O le rọpo ata ilẹ pẹlu epo ata ilẹ. Thyme jẹ lilo akọkọ bi alawọ ewe, ṣugbọn awọn cloves, basil, parsley tabi dill tun dara.
Wakọ ẹfọ tabi epo-ajara lori awọn ẹfọ naa. Bo apoti pẹlu bankan ki o fi sinu adiro fun idaji wakati kan ni awọn iwọn 180.
Mu jade, yọ bankanje, pada si adiro, ti ṣii tẹlẹ, fun awọn iṣẹju 10 miiran.

Idana yoo kun fun oorun aladun! Ayẹyẹ ẹgbẹ ẹfọ jẹun pẹlu akara. Eyi jẹ aṣayan ti o dara fun ounjẹ pẹlu ẹbi rẹ tabi awọn ọrẹ.

Gbogbo awọn ẹfọ ti a fi ipari si ti nhu

Ṣe ipinnu iye awọn eroja ni ibamu si ayanfẹ tirẹ.

Eroja:

Igba.
Champignon.
Awọn tomati.
Ata adun.
Bulb alubosa.

Bii o ṣe le ṣe:

Ni akọkọ, a ti pese marinade naa. Illa balsamic ati apple cider vinegar, iyọ, turari ati suga, akoko pẹlu epo.
W awọn ẹfọ naa, gbẹ ki o ge wọn nipa 1 cm nipọn.
Fi sinu ekan kan, fọwọsi pẹlu marinade, aruwo ki o fi fun iṣẹju 25 lati marinate.
A tan ohun gbogbo lori bankan ki o fi iwe yan sinu adiro, ṣaju si awọn iwọn 180 fun iṣẹju 40.
A fi satelaiti ti o pari lori awo kan ki a sin si tabili.

Bii o ṣe le ṣe ẹfọ awọn ẹfọ ninu apo rẹ

A nilo apo apo yan. O ti ta ni awọn ile itaja. Ninu apo, awọn ẹfọ ti wa ni jinna ninu oje ti ara wọn, wọn yipada ati dun, ati pataki julọ, wọn da awọn anfani wọn duro.
Awọn ẹfọ sise - wẹ, ge, fi sinu apo eiyan kan, fi iyọ ati turari kun, epo ẹfọ.
A dapọ ohun gbogbo ki a fi sinu apo ti a ti pese tẹlẹ, eyiti a di pẹlu tẹẹrẹ ni ẹgbẹ mejeeji, bi suwiti kan. A tan awọn egbegbe si isalẹ ki wọn maṣe fi ọwọ kan awọn ẹya ti o gbona. Ṣe awọn punctures meji pẹlu toothpick ni oke lati tu silẹ nya.
A fi apo naa si ori apoti yan ati firanṣẹ si adiro fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti awọn iwọn 180.

Aiya ati ilera Ewebe Casserole

Ata ati eso kabeeji casserole pẹlu wara, eyin ati obe warankasi jẹ adun lasan. Ti pese silẹ fun awọn iṣẹ mẹta.

Eroja:

Eso kabeeji (ori ododo irugbin bi ẹfọ tabi broccoli) - 200 giramu
Awọn ata Belii ti ọpọlọpọ-awọ - awọn ege 5.
Awọn ẹyin tọkọtaya kan.
Wara - 200 milimita.
Idaji teaspoon iyọ ati ata ilẹ.
Warankasi - 100 giramu.

Igbaradi:

A nu ata lati awọn irugbin, ge si awọn ege. A ṣapọ kabeeji sinu awọn inflorescences. A wẹ gbogbo awọn paati daradara.
Sise omi, tẹ eso kabeeji sibẹ fun iṣẹju marun 5. Dara ni omi tutu lati tọju iboji naa.
Fi iwe yan sinu apo eiyan, fi ata, ati eso kabeeji sii.
Illa wara ati ẹyin ninu apo miiran, lu. Warankasi mẹta ati fi si adalu, dapọ. Tú awọn ẹfọ pẹlu adalu.
Ṣaju adiro si awọn iwọn 200, beki fun to iṣẹju 35 titi di awọ goolu.

Akoonu kalori

Awọn ẹfọ ti a yan jẹ nla fun iṣẹ keji. O le jẹun nipasẹ awọn onjẹwewe ati awọn eniyan ti o wa lori ounjẹ kan. Lakoko Ọya, ọpọlọpọ eniyan jẹ awọn ounjẹ ti a yan. Akoonu kalori fun 100 giramu - nipa awọn kalori 330, eyiti:

Awọn ọlọjẹ - to 10 g.
Ọra - 5 g.
Awọn carbohydrates - 20-30 g.

Awọn imọran to wulo

Ti o ṣe akiyesi itọwo tirẹ, o le lo eroja kan tabi ṣapọ ọpọlọpọ. Ohun pataki julọ ni awọn ẹfọ didara. Wọn yẹ ki o wa laisi ibajẹ, ati pataki julọ, laisi awọn kemikali. Ṣaaju ki o to fi wọn sinu adiro, fi omi ṣan daradara pẹlu omi sise. Ati lakoko sise, maṣe gbagbe lati ṣafikun ọpọlọpọ awọn ewe ati awọn turari lati jẹki oorun aladun ati itọwo rẹ. A le ṣe adiro naa ni awọn ọna oriṣiriṣi, nigbagbogbo grilling tabi stewing. Ni eyikeyi idiyele, o wa ni idunnu ati ilera.

Awọn ẹfọ ti a yan ni idaduro awọn vitamin, rọrun lati jẹun ati pe wọn jẹ adun alailẹgbẹ. A le sọ wọn si awọn ounjẹ ẹgbẹ. Satelaiti ti o wapọ yii jẹ iranti ti peperonata Itali. O le jẹ satelaiti ti ominira fun awọn ilana eran, bakanna lati jẹ apakan ti awọn awopọ ẹgbẹ ti eka ti poteto, pasita tabi awọn irugbin. Tun ṣiṣẹ bi saladi ti o gbona tabi gẹgẹ bi apakan ti ipanu kan. Ati nipa lilọ wọn pẹlu idapọmọra, o le ṣe obe ẹfọ kan.

Send