Bii o ṣe le ṣe awọn pancakes ni ile

Send

Pancakes jẹ ounjẹ ti o gbajumọ ni Amẹrika ati Kanada. Ṣaaju ki o to sin, wọn ti dà pẹlu omi ṣuga oyinbo didùn. Orukọ naa wa lati awọn ọrọ “pan” ati “akara oyinbo” - pan-frying ati akara oyinbo kan. Ni gbogbogbo, ni irisi, apẹrẹ ati igbaradi, ounjẹ yii jẹ iru si awọn pancakes ti o wọpọ. Wọn tun wa fun ounjẹ aarọ ati pe wọn fi itọrẹ daa pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi oyin. Ibeere naa waye nipa bawo ni a ṣe le ṣe awọn pancakes ni ile lati ṣe itẹlọrun awọn ayanfẹ pẹlu itọju didùn.

Curakes American pancakes pẹlu wara

Iru ohunelo ti ohunelo Ayebaye ti Amẹrika ti o rọrun. Pancakes jẹ aiya ati igbadun.

iyẹfun 240 g
wara 240 milimita
ẹyin adie 2 pcs
suga 2 tbsp. l.
iyẹfun yan 9 g
vanillin tabi wara ti a di

Awọn kalori: 231 kcal

Awọn ọlọjẹ: 6,6 g

Ọra: 5.1 g

Awọn carbohydrates: 40 g

Lati ṣe awọn pancakes, o nilo lati dapọ suga ati awọn ẹyin, ati lẹhinna fi wara kun. Lẹhinna a fikun vanillin, iyẹfun yan ati iyẹfun ti a mọ.
Gbogbo awọn eroja whisk daradara pẹlu kan whisk tabi aladapo. O yẹ ki o gba ibi-iru kanna ni iwuwo si ọra-wara.
Awọn tablespoons meji ti esufulawa ti wa ni dà sinu pan-frying preheated. Din-din fun iṣẹju kan, titi awọn nyoju yoo han. Lẹhin eyi, a ti tan pancake si apa idakeji.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ, awọn pancakes ti wa ni dà pẹlu omi ṣuga oyinbo, wara ti a di tabi oyin.

Pancakes pẹlu wara pẹlu ricotta ati awọn apples fun ounjẹ aarọ

Ohunelo miiran ti o nifẹ ti ko nira paapaa. Pancakes yoo ṣe inudidun gbogbo eniyan.

Eroja:

150 giramu ti ricotta;
Awọn gilaasi ọkan ati idaji ti iyẹfun (375 milimita);
1 gilasi ti wara (250 milimita);
Awọn ẹyin (awọn ege meji);
Suga suga - 2 tbsp. ṣibi;
1 tsp vanillin ati iye kanna ti iyẹfun yan;
Iyọ (idaji teaspoon) ati epo.

Eroja fun kikun:

Apples;
Suga suga fun eruku.

Bii o ṣe le ṣe:

Fẹ wara ti o gbona ati fi awọn ẹyin kun. Lẹhin eyini, a fi ricotta kun ati pe gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu daradara. Abajade jẹ akopọ isokan.
Iyẹfun, iyọ, suga, vanillin ati lulú yan ni a nà ni apoti ti o yatọ.
A ṣe afikun ibi-abajade ti o wa ninu wara, sisọ ni kikun pẹlu whisk kan.
Ninu pan-frying, eyiti o jẹ ti iṣaaju-greased pẹlu epo ẹfọ, a ti gbe esufulawa pẹlu pẹlẹbẹ kan.
Awọn ege apples ti wa ni afikun si pancake ati ki o wọn pẹlu gaari. Akoko didin jẹ iṣẹju 3 ni ẹgbẹ mejeeji.

Awọn pancakes kekere-kalori lori kefir pẹlu awọn apulu

Ohunelo ti o nifẹ si dara fun awọn ti o tẹle nọmba naa ki o yago fun jijẹ ọra tabi awọn ounjẹ kalori giga.

Eroja:

Iyẹfun alikama ti ipele ti o ga julọ (500 g);
Biokefir (450 milimita);
Suga (sibi meji ati idaji);
Awọn ẹyin (2 pcs.);
3 apulu;
0,5 teaspoon yan omi onisuga ati eso igi gbigbẹ oloorun.

Igbaradi:

Lu awọn ẹyin pẹlu gaari titi awọn fọọmu foomu, lẹhinna fi kefir ati omi onisuga pa pẹlu ọti kikan.
Awọn ipin kekere ati ki o maa fi iyẹfun kun, eyiti o jẹ adalu daradara.
Awọn apples grated ni a gbe sinu ibi-ti o pari.
Sisun waye titi awọn nyoju ati erunrun yoo han.

O le sin awọn pastries pẹlu jam, ekan ipara tabi omi ṣuga oyinbo.

Igbaradi fidio

Pancakes lori omi

O rọrun lati ṣun, ati pe gbogbo awọn eroja ni yoo ṣee rii ni ile.

Eroja:

Omi - 250 milimita;
2 tbsp. tablespoons ti epo olifi;
Iyẹfun - 260 g;
Awọn ṣibi kekere meji ti lulú yan;
Ṣibi nla nla meji;
Ẹyin meji;
Iyọ - 0,5 tsp.

Igbaradi:

Awọn ẹyin ẹyin ati omi ti wa ni adalu ati nà titi di irun-awọ.
Iyẹfun alikama ti a ya, lulú yan ati giramu ti vanillin ni a dà sinu akopọ, lẹhin eyi ni a nà papọ daradara titi ti yoo fi gba ibi-isokan kan. Lẹhinna tú ninu epo olifi.
A fi iyọ si awọn ọlọjẹ, ati suga ni awọn ipin kekere.
A lu ibi ti o wa titi di foomu ati fi kun si esufulawa, eyiti a gbe kalẹ ni pan-frying ti o gbona.
Awọn akara oyinbo ti wa ni sisun titi awọn nyoju yoo han, lẹhinna yipada si apa keji.

Awọn ọsan oyinbo Oatmeal

Ohunelo ti o rọrun julọ ti o ni awọn eroja to kere julọ.

Eroja:

Awọn flakes Oatmeal - 150 giramu;
100 milimita ti wara;
Ẹyin.

Igbaradi:

Awọn flakes ti wa ni ilẹ pẹlu idapọmọra tabi grinder kọfi, ati wara ti wa ni afikun si iyẹfun ti o wa. Adalu ti wa ni aruwo ati fi silẹ fun iṣẹju diẹ.
Lu awọn eyin ni ekan lọtọ titi ti a fi gba akopọ isokan, eyiti a fi kun si oatmeal ki o lu daradara.
Sise n waye ni apo gbigbẹ gbigbẹ. Din-din titi awọn nyoju yoo han, lẹhinna tan pancake si apa idakeji.

O le sin awọn pancakes ti a ṣetan pẹlu oyin, eso ajara tabi awọn eso beri.

Ohunelo fidio

Awọn Pancakes Chocolate

Eroja:

200 milimita ti wara;
Eyin 2;
2 ṣibi kekere ti lulú koko;
Suga ti a ko (3 tablespoons);
Bota (50 g);
Gilasi iyẹfun kan;
1 teaspoon lulú yan;
Chocolate (40 g).

Igbaradi:

Yo bota ati chocolate. Suga, iyẹfun yan, iyẹfun, koko ti wa ni adalu ninu apoti ti o yatọ ati iyọ iyọ kan.
Fi wara kun, awọn ẹyin si ibi-abajade ati ki o dapọ daradara. Lakotan, fi adalu bota ati chocolate sii.
Sisun yoo waye titi awọn nyoju yoo han loju ilẹ, laarin iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan.

Sin satelaiti pẹlu awọn berries, wara ti a di tabi jam.

Awọn kalori akoonu ti awọn pancakes

Awọn pancakes Ayebaye ti pese nipa lilo wara, iyọ ati suga, bota ati eyin. Iwọ yoo tun nilo iyẹfun alikama ati iyẹfun yan. Awọn esufulawa, ti yoo nipọn, ni a gbe sinu pan ati sise titi awọn iho yoo fi han lori rẹ. Lẹhinna esufulawa ti wa ni titan. Frying waye laisi lilo epo, nitori o ti jẹ apakan ti esufulawa tẹlẹ.

Lilo iyẹfun alikama yoo ni ipa lori akoonu kalori, eyiti o jẹ 222.38 kcal fun 100 giramu ti ọja. Fun awọn pancakes ti ko ni ijẹẹmu, lo iyẹfun ipele kekere.

Lati ṣe awọn pancakes dun, o nilo lati wo igbesi aye igbasilẹ ti awọn ọja. Eyi tun kan si lulú yan. A gbọdọ lo iyẹfun ti o pari ni yarayara, bibẹẹkọ iwọ kii yoo ni anfani lati ṣe awọn pancakes didara to dara.

Ti awọn ipo ba pade, satelaiti ti o pari yoo jẹ igbadun ati pe yoo ṣe itẹlọrun gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi.

Send