Lilo awọn analogues ti lẹmọọn lẹmọọn ni sise ati isedale - kini o le rọpo osan?

Send

Lẹmọọn oje ni lilo pupọ ni sise ati ẹwa ile. O wa diẹ sii ni wiwa ju awọn nectars ti awọn eso miiran lọ. Pẹlu iranlọwọ rẹ, wọn padanu iwuwo ati irun ori, wẹ awọn gilaasi ati paapaa kọ awọn lẹta.

Kini lati ṣe ti iru eroja olokiki bẹ lojiji ko si ni ọwọ? Kini ti o ba ni inira si rẹ?

Kini ati ni awọn iṣiro wo ni lati rọpo oje lẹmọọn? Nkan yii yoo dahun gbogbo awọn ibeere rẹ.

Rirọpo lẹmọọn ni sise

Ni awọn wiwu saladi... Gbagbe mayonnaise bi wiwọ saladi kan. O fẹẹrẹfẹ, alara, ati awọn omiiran miiran ti nhu. Fun apẹẹrẹ, lẹmọọn lẹmọọn. Ti ko ba wa nitosi, lo eyikeyi kikan - waini, apple, rasipibẹri tabi balsamic.
Fun marinade... Awọn ololufẹ Barbecue mọ pe awọn ohun elo mẹta ni a nilo fun marinade aṣeyọri - acid, epo ẹfọ ati awọn oorun aladun. Acid naa rọ awọn okun ti aṣọ naa, n jẹ ki ẹran naa rọ diẹ ki epo, turari ati ewebẹ le wọ. Bi o ti le rii, ko si ibikan laisi acid.
Kini ti ko ba si lẹmọọn tuntun ni ọwọ? Lo citric acid. O ti ta ni eyikeyi itaja. Ni afikun, awọn baagi kekere jẹ irọrun lati mu pẹlu rẹ ni awọn irin-ajo si iseda - wọn gba aaye kekere pupọ.
Ninu itoju... Kini ko ṣe akolo fun igba otutu: awọn ẹfọ, awọn eso, awọn olu, awọn eso beri, eran, eja. Ati pe o fẹrẹ to gbogbo ohunelo ni aye wa fun oje lẹmọọn, eyiti o jẹ itọju ati rọ itọwo naa. Ko ṣe iyatọ pupọ boya o lo oje tabi acid. Awọn ọja wọnyi jẹ paṣipaarọ.
Ṣe o fẹ nkankan titun? Fi awọn eso tutu kun dipo: lingonberries, cranberries, awọn currant pupa, eeru oke.
Fun obe... Awọn obe oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa, lati mayonnaise ti a gbajumọ ati ketchup si ajeji julọ. Oje lẹmọọn ninu wọn n fun ọfun pupọ. Ṣugbọn maṣe bẹru lati ṣe idanwo ki o rọpo pẹlu acid ati kikan. Ni afikun, turari ila-oorun kan wa ti a npe ni sumac - o ti fi kun aṣa si awọn obe fun ẹran.
Fun ohun mimu... Ofin olokiki fun mimu ilera jẹ lati mu gilasi omi kan lori ikun ti o ṣofo ni owurọ. Omi lẹmọọn ni igbagbogbo fi kun nibẹ, nitori o ni ọpọlọpọ awọn vitamin, acids ati awọn alumọni. Ohun mimu yii ṣe ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ, awọn ohun orin si ara ati mu iṣẹ ọpọlọ ṣiṣẹ. Sibẹsibẹ, omi pẹlu oje ti eyikeyi eso osan yoo ni awọn ohun-ini kanna: osan, tangerine, eso-ajara, orombo wewe. Wọn tun ga ni Vitamin C.
Yato si awọn mimu ilera, awọn mimu ẹmi wa. Dajudaju, a n sọrọ nipa lemonades. Pelu otitọ pe orukọ funrararẹ ni eroja akọkọ - lẹmọọn, oje rẹ nigbagbogbo le rọpo pẹlu oje ti osan miiran.
Awọn ohun itọwo yoo yipada diẹ, ṣugbọn kini ti iyatọ pato yii ba di ayanfẹ rẹ?
Fun yan... Ṣe o fẹ lati fun awọn ẹru rẹ ni itọwo didùn pẹlu ekikan diẹ? Fi lẹmọọn lemon sinu esufulawa. Ti oje ko ba si ni ọwọ, lo acid.
Fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ... A lo oje lẹmọọn ni igbaradi ti awọn mousses, jams, meringues, creams, glazes. Rirọpo citric acid tabi oje osan miiran. Ninu ọran igbeyin, desaati yoo gba itọwo tuntun ti ko dani.
Fun mayonnaise... Bayi a le ra mayonnaise ni eyikeyi fifuyẹ, ṣugbọn diẹ ninu awọn iyawo-ile ṣe ara wọn. O yẹ ki o ni acid ninu, eyiti a ma nlo nigbagbogbo bi oje lẹmọọn. Ṣugbọn ohunkohun buburu yoo ṣẹlẹ ti o ba rọpo rẹ pẹlu acid citric tabi kikan.

Awọn iwọn

Ṣọra pẹlu awọn ipin: awọn aṣayan oriṣiriṣi ni awọn ipele oriṣiriṣi acidity. Oje ti lẹmọọn 1 = 5 giramu ti citric acid = tablespoon kikan kikan = iwọn kanna ti oje ti osan miiran.

Aleebu ati awọn konsi

Nigbakan a ma rọpo oje lẹmọọn fun awọn nkan ti ara korira, nigbami fun oriṣiriṣi, nigbami nitori ko rọrun ni ọwọ. Bawo ni eyi ṣe kan abajade naa?

aleebu:

Fifipamọ... Fun awọn ilana, igbagbogbo o ko nilo gbogbo lemon, ṣugbọn laanu, o ko le ra ege kan. Eyi ni lẹmọọn ninu firiji, ati lẹhinna, gbẹ patapata, lọ si idọti. Eyi kii yoo ṣẹlẹ ti o ba lo acid citric tabi ọti kikan, eyiti a ta ni awọn baagi ati awọn igo, lẹsẹsẹ. Dajudaju iwọ yoo lo wọn patapata, nitori wọn pẹ to.
Orisirisi itọwo... Satelaiti naa yoo tan pẹlu awọn awọ tuntun ti o ba ṣafikun awọn oje ti awọn eso ọsan miiran, awọn eso alakan tabi paapaa sumac (ekan ila oorun). Awọn onimọ-jinlẹ ti ode oni beere pe oniruru awọn ounjẹ n gba ọ laaye lati jẹun ju.
Gbigba lati awọn nkan ti ara korira... Rirọpo oje lẹmọọn pẹlu awọn ohun elo miiran le gba awọn ti ara korira laaye lati gbadun awọn igbadun inu gastronomic laisi ba ilera wọn jẹ.

Awọn minisita:

Awọn aṣiṣe ni awọn iwọn jẹ ṣeeṣe.
Lilo ọti kikan le jẹ idaamu pẹlu awọn eniyan ti n jiya lati awọn arun ti apa inu ikun, inu ikun, ọgbẹ.

Bi o ti le rii, ko si awọn alailanfani pupọ, ṣugbọn o yẹ ki wọn gbe ni lokan.

Ṣe o ṣee ṣe lati ṣe rirọpo ninu imọ-ara?

Nigbati o ba n ṣe awọn ọra-wara... Ni ipara oju, oje lẹmọọn kii ṣe iduro nikan fun awọn ohun-ini kokoro, ṣugbọn tun ṣe bi olutọsọna ti acid ati olutọju. Citric acid yoo bawa pẹlu iru awọn iṣẹ kanna. O jẹ ẹniti a lo ninu igbaradi ti awọn ọra-wara ni ile-iṣẹ, nitorinaa kilode ti o ko ṣe akiyesi rẹ ni ile-iṣẹ ile?
Fun ṣiṣe awọn iboju iparada... O wulo fun awọn ọmọbirin ti o ni awọ ara iṣoro lati ṣe igbagbogbo iboju ti disinfecting ti omi, oyin, iyọ, iwukara ati oje lẹmọọn. Ninu ohunelo yii, o le paarọ rẹ fun acid citric.
Awọn rinses irun... A gba awọn oniwun ti irun ori epo niyanju lati fi omi ṣan irun wọn pẹlu omi ati lẹmọọn lẹmọọn lẹhin fifọ. Nitori awọn ohun-ini alamọ-ara rẹ, yoo ṣe iranlọwọ ni yiyọ dandruff kuro ati ṣiṣatunṣe iṣẹ ti awọn keekeke ti o jẹ ara. Sibẹsibẹ, o le lo kii ṣe nikan, ṣugbọn tun kikan.
Fun shugaring... Lẹẹ Shugaring ni awọn paati mẹta: suga, omi ati acid. A nlo oje Lemon nigbagbogbo bi acid, ṣugbọn ko si ohun ti o ṣe idiwọ fun ọ lati mu citric acid tabi kikan. A ti lo ọti kikan ti o ba ni inira si lẹmọọn.
Awọn ifunni ati awọn ohun orin... Awọn ifunra ati awọn ohun orin ni a lo lati mu iwọntunwọnsi omi-ọra ti awọ pada sipo lẹhin fifọ. Ni afikun, pẹlu awọn ohun elo to tọ, o le ṣetan toner fun iru awọ rẹ.
Lẹmọọn oje dara fun epo ati awọ ti ogbo nitori Vitamin C ninu akopọ. O le paarọ rẹ pẹlu eyikeyi eso osan miiran: tangerine, osan, eso eso ajara, orombo wewe.
Lẹmọọn yinyin oju... Eyi kanna bii tonic kan, ṣugbọn nitori ipa iyatọ si awọ ara, o ni ipa isọdọtun afikun. Ni ominira lati ṣe idanwo ati di awọn oje miiran ti osan.

Ṣe o yẹ ki o lo awọn analogues?

Bíótilẹ o daju pe o le rọpo oje lẹmọọn ni ohun ikunra ti o ba fẹ, ṣe ni iṣọra. Ko ṣee ṣe lati sọ ni ilosiwaju ti o ba ni awọn nkan ti ara korira.

Kini wọn rọpo?

Lẹmọọn bi ounjẹ ominira ni sise ko le rọpo pẹlu ohunkohun.... Bi fun awọn lilo miiran ti lẹmọọn, a nlo oje lẹmọọn julọ nigbagbogbo, bi a ti sọ loke.

Iyawo ile lasan mọ awọn ilana daradara. Alejo to dara julọ mọ bi a ṣe le lo wọn ni igbesi aye gidi. Arabinrin ko ni ni itiju nipa aini oje lẹmọọn tabi aleji si, nitori o mọ bi o ṣe le rọpo rẹ. Ṣe o fẹ lati jẹ agbalejo nla paapaa? Ka nkan naa lẹẹkansii.

Send