Bii o ṣe ṣe awọn pancakes zucchini
Zucchini ni ilera pupọ, dun ati awọn ẹfọ ti o wa ni gbogbo ọdun yika. Wọn le ṣee lo lati ṣe awọn ipẹtẹ, ọpọlọpọ awọn ọbẹ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati lo bi satelaiti yan. Ọna miiran ti njẹ zucchini jẹ ṣiṣe awọn pancakes.
Lo zucchini ninu ounjẹ rẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee. O jẹ aropo ọdunkun kalori-kalori kekere, kikun ati ẹfọ ilera. O baamu bi satelaiti ẹgbẹ tabi papa akọkọ. Zucchini ni awọn vitamin B ati gbogbo iru awọn eroja ti o wa ti o ni ipa ti o ni anfani lori ara ati ilana tito nkan lẹsẹsẹ.
Awọn pancakes Zucchini jẹ ifẹkufẹ, aiya ati ounjẹ akọkọ. Wọn le paapaa ya awọn alejo lẹnu. Jinna pẹlu kikun, wọn yoo wa pẹlu eyikeyi obe. Ni ode, wọn le jọ awọn pancakes Ayebaye - tinrin ati tutu.
Akoonu kalori
Awọn ẹfọ ni akoonu kalori kekere ati awọn pancakes jẹ kanna. Ọgọrun giramu ti satelaiti kan ni awọn kalori 106-130. Ṣeun si okun, satiation waye ni kiakia. Nọmba awọn kalori da lori awọn eroja ti o yan. O le yi wọn pada funrararẹ nipa lilo ọpọlọpọ awọn afikun.
Akoonu kalori ti zucchini yoo jẹ kcal 21, lakoko ti zucchini ina ni 24 kcal ati pe a ṣe akiyesi itẹlọrun diẹ sii nitori awọn carbohydrates ti o lọra ti wọn ni.
Mura awọn pancakes zucchini ni awọn ọna oriṣiriṣi. Lo wara tabi kefir bi ipilẹ, yan zucchini ina deede tabi zucchini. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun lati ba itọwo rẹ jẹ.
- Awọn ohunelo ti Ayebaye.
- Ohunelo pancake Kefir.
- Satelaiti ya (o dara lakoko Yiya).
Ayebaye elegede pancakes
Ohunelo naa ko nilo awọn ọgbọn pataki ati wahala, o ṣeun si awọn paati rẹ ti o rọrun, o rọrun lati mura.
- zucchini 4 PC
- ẹyin adie 4 pcs
- ọra-wara 100 g
- iyẹfun 50 g
- wara 100 milimita
- epo epo 3 tbsp. l.
Awọn kalori: 131kcal
Awọn ọlọjẹ: 5.2 g
Ọra: 5,6 g
Awọn carbohydrates: 14,9 g
Mu zucchini mẹrin ati nọmba kanna ti awọn ẹyin, ṣibi mẹta ti epo ẹfọ, ida meji ninu meta gilasi ti wara, iyẹfun si aitasera ati awọn turari lati ṣe itọwo. Lati mu ilọsiwaju pọ si, ṣafikun ọgọrun giramu ti ipara ọra.
Peeli zucchini, finely grate ati ki o dapọ pẹlu awọn turari. Fi iyọ, ata, paprika gbigbẹ tabi ata ilẹ kun si esufulawa lati ṣe itọwo. Lẹhinna ṣafikun awọn ẹyin ki o dapọ ohun gbogbo daradara.
Ti o ba nlo ipara ọra, dapọ pẹlu wara. Lẹhinna ṣafikun adalu si courgette. A ti da iyẹfun “ni oju” ni awọn ipin kekere, titi ti ibi zucchini yoo bẹrẹ lati jọ iru ọra-ọra-ọra kekere ni aitasera. Lẹhinna ṣafikun epo ẹfọ, eyiti yoo gba ọ laaye lati yago fun sisọ sinu pan ni igba kọọkan.
Awọn akara oyinbo ti wa ni sisun ni ẹgbẹ mejeeji titi di awọ goolu.
Awọn pancakes rọrun zucchini lori kefir
Fun ohunelo, mu iwon kan ti zucchini ina tabi zucchini, gilasi kan ti kefir, awọn ẹyin mẹrin, iyẹfun, epo sunflower ati awọn turari. Ṣiṣe awọn ẹfọ daradara ki o fun pọ ni oje, fi awọn eyin ti a ti kọ lu tẹlẹ, kefir ati awọn turari, awọn ewe ti a ge daradara, eyi ti yoo ṣafikun oorun aladun ati piquancy si satelaiti.
A ṣe iyẹfun ni awọn ipin kekere titi ti esufulawa yoo fi di viscous, bii ọra ipara olomi. Fi ṣibi kan ti epo ẹfọ ati idaji teaspoon ti omi onisuga ṣe sinu ibi-ti o pari, lẹhinna ṣeto esufulawa lẹgbẹ fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
Lubricate pan pẹlu epo nikan ni ibẹrẹ fifẹ. A ṣe awopọ satelaiti naa nigbati awọ ti awọn pancakes ni ẹgbẹ mejeeji di goolu dudu.
Ohunelo fidio
Ya awọn elegede elegede yiya
Fun ãwẹ, ṣe awọn pancakes ti o nira.
Ohunelo yoo nilo ọdunkun alale ti o le rọpo awọn eyin. Finely grate a iwon ti zucchini, fi 100-150 giramu ti grated poteto. Fun pọ ibi-nla, fi idaji gilasi omi kan kun ati ki o fi iyẹfun kun ni awọn ipin kekere titi ti esufulawa yoo fi de aitasera ti ọra-wara ọra.
Din-din ninu epo titi di awọ goolu. Tú esufulawa sinu skillet gbigbona lati jẹ ki o duro ati sise ni yarayara.
Igbaradi fidio
Awọn imọran to wulo
Awọn pancakes Zucchini jẹ ounjẹ atilẹba ati igbadun. O tun le ṣe iranṣẹ ni tabili ajọdun, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ẹfọ titun ati ewebẹ. O le duro nikan tabi ni idapo pelu eran tabi eja. A ko yọ awọn ọja wara wara. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe ati lati ṣe awọn pancakes zucchini.
- Maṣe fi esufulawa silẹ lati fi sii ti o ko ba ti mu oje jade ninu zucchini, bibẹkọ ti yoo di omi pupọ, ati pe iyẹfun ti o pọ julọ yoo ni ipa ni itọwo ni odi.
- Ti o ba da iye epo kan, awọn pancakes yoo di ọra. Jeki o ni iwontunwonsi - ṣafikun boya si esufulawa tabi kan si pan.
- Awọn olu, warankasi ati ngbe lọ daradara pẹlu zucchini.
Tẹle awọn imọran ti o rọrun, ṣe awọn ilana pancake zucchini ni pipe, wa pẹlu ki o ṣafikun awọn imọran rẹ. Ilana naa kii yoo jẹ alaidun ati bi abajade iwọ yoo gba elege, ilera ati igbadun ti o dun fun gbogbo ẹbi.