Awọn ilana bimo: kharcho, adie, Tọki, awọn olu

Send

Ninu nkan yii, a yoo sọrọ nipa bii a ṣe le ṣe bimo daradara. Aisi awọn afijẹẹri ti o yẹ jẹ eyiti o yori si otitọ pe paapaa bimo ti o dara pupọ ti dinku si ipele ti ounjẹ ti ko ni itọwo ati ipilẹṣẹ. Gẹgẹbi iṣe ṣe fihan, ṣiṣe bimo ti o tayọ kii ṣe rọrun. Nkan mi ni ifọkansi lati ṣe iyatọ.

Ohunelo fun adun ọdọ kharcho adun

Bimo ti kharcho jẹ satelaiti ti o dun pupọ ti Mo ṣe ni ibamu ni ibamu si ohunelo Ayebaye. Eroja adun akọkọ jẹ ata agogo.

alubosa 2 pcs
ọdọ-agutan 600 g
omi 3 l
iresi 50 g
Karooti 1 pc
ata didùn 2 pcs
tomati 500 g
peppercorns 5-10 oka
bunkun bay ewe 2-3
ata ilẹ 1 pc
iyo lati lenu

Awọn kalori: 42 kcal

Awọn ọlọjẹ: 2 g

Ọra: 2.3 g

Awọn carbohydrates: 3.5 g

Pe awọn alubosa, wẹ wọn pẹlu omi ki o ge wọn sinu awọn cubes. Mo ge parsley ati firanṣẹ pẹlu awọn alubosa si pan.
Mo wẹ ọdọ-aguntan, ge si awọn ege ki o fi kun awọn ẹfọ naa. Mo fi pan lori gaasi ati ki o din-din titi di tutu.
Mo gbe eran sisun pẹlu awọn ẹfọ sinu ọbẹ, fọwọsi pẹlu omi, iyo ati fi si ori adiro naa.
Mo wẹ awọn tomati, ge wọn sinu awọn ege ati ṣe lẹẹ jade ninu wọn. Lilo ẹrọ onjẹ, Mo ṣe awọn poteto ti a ti pọn lati ata didùn.
Ni kete ti awọn ẹfọ ti wa ni sise, lẹsẹkẹsẹ Mo fi iresi, ata ati awọn tomati kun. Mo ṣe ounjẹ kharcho titi ti irugbin iresi yoo fi pari.
Ni opin sise, ṣafikun bunkun bay si omitooro pẹlu ata ilẹ ati ata. Mo ṣe ounjẹ fun iṣẹju diẹ diẹ sii, pa gaasi naa, bo pan pẹlu ideri ki o jẹ ki o pọnti.

Ohunelo bimo ti o rọrun

Obe ti o rọrun jẹ ounjẹ ipilẹ ti gbogbo iyawo ile yẹ ki o ni anfani lati mura. Ko ṣoro lati ṣetan rẹ ati pe o wa ni ifipamọ sinu firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Lori ipilẹ rẹ, o le ṣẹda aṣetan ounjẹ gidi kan.

Eroja:

eran - 300 g
ọrun - ori 1
Karooti 1 pc.
ata, bunkun bunkun, iyo

Igbaradi:

Mo wẹ eran naa ki o ge si awọn ege. Mo lo ẹran ẹlẹdẹ ni ọpọlọpọ awọn ọran.
Mo da omi sinu obe ti o mọ, fi eran naa si ori adiro naa. Mo Cook lori ina giga.
Lẹhin ti awọn omitooro sise, Mo dinku ooru ati rii daju lati yọ foomu naa.
Pe awọn Karooti ati alubosa ki o firanṣẹ si pan lati ṣe.
Mo ṣe ounjẹ fun wakati kan. Iru eran taara ni ipa lori akoko sise. Ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu ni lati ṣe fun iṣẹju 90. Adie ati eja - iṣẹju 40.
Lorekore yọ foomu naa.
Ni ipari, fi bunkun bay sinu pan, fi iyọ ati ata kun.

Mo nigbagbogbo sin bimo ti o rọrun bi ounjẹ lọtọ. Ti o ba ṣafikun ọya kekere kan, ẹyin sise ati awọn croutons, o gba itọju ti o yatọ patapata. Lori ipilẹ rẹ, Mo pese awọn bimo ti o nira sii nipa lilo ọpọlọpọ awọn eroja.

Sise bimo adie

Obe adie jẹ iyara, ẹwa, rọrun, dun ati satelaiti ti ifarada. Iyawo ile eyikeyi yoo mura bimo adie iyanu. Fun sise, o nilo awọn ounjẹ ti o rọrun ti o wa ni eyikeyi firiji.

Eroja:

omi mimọ - 3 l
Ṣeto bimo - 1 pc.
ọrun - ori 2
poteto - 4 pcs.
Karooti - 1 pc.
vermicelli - ọwọ 1
dill, ata ati iyọ

Igbaradi:

Mo wẹ bimo adie ti a ṣeto daradara. Nigba miran Mo lo pepeye fun sise. Ti Mo ba fẹ bimo ọra ti ko kere, Mo yọ awọn awọ kuro ninu ṣeto.
Pele alubosa. Mo da nipa lita 2.5 omi sinu obe, fi ṣeto adie ati odidi alubosa kan. Mo fi si ori adiro naa. Mo mu omitooro si sise, yọ foomu ati dinku ooru diẹ.
Lakoko ti omitooro n ṣan, Mo ge awọn poteto sinu awọn ila tabi awọn cubes. Rii daju lati kun poteto ti a ṣiṣẹ pẹlu omi ki wọn maṣe ṣe okunkun.
Mo mu adie kuro ninu pọn, ya ẹran naa kuro ki o ge si awọn ege. Ni kete ti omitooro se fun nnkan bi iṣẹju mẹwa 10, MO mu alubosa jade ki n dan danu. Mo fi awọn poteto ranṣẹ pẹlu ẹran ti a ge si obe.
Peeli ki o ge alubosa keji. Lẹhin ti o di mimọ, Mo kọja awọn Karooti nipasẹ grater kan. Fẹẹrẹ din-din awọn ẹfọ ti a ṣiṣẹ ni epo.
Fi awọn ẹfọ sisun sinu broth sise ati sise fun iṣẹju 15
Mo fi awọn nudulu sinu panu ki o tẹsiwaju lati ṣe ounjẹ fun bii mẹẹdogun wakati kan. Iyọ ati ata bimo adie ni iṣẹju diẹ ṣaaju sise pari.
Fun itọwo ọlọrọ, Mo fi silẹ labẹ ideri fun awọn iṣẹju 10.

Turkey bimo

Nipa aṣa, eran koriko tabi ṣe akara. Obe jẹ ṣọwọn ṣe lati inu rẹ. Ti o ko ba fẹran awọn bimo wiwọ, o le ṣe bimo ti Tọki fẹẹrẹ kan.

Omitooro Tọki ti o ni ọlọrọ, kalori-kalori kekere yoo mu ọ gbona ni oju ojo tutu, nu ọkan rẹ lẹhin ayẹyẹ iji.

Ti awọn kalori afikun ba dara, fi awọn Ewa alawọ, iresi, nudulu, tabi awọn ewa si omitooro.

Eroja:

awọn iyẹ turkey - 600 g
alubosa eleyi ti - ori 1
Karooti - 1 pc.
alubosa - ori 1
ata gbona - 1 pc.
awọn tomati - 3 pcs.
iyo, parsley, seleri, ata ati ata ilẹ

Igbaradi:

Mo mu awọn iyẹ Tọki, Karooti, alubosa, ata ilẹ, ata gbigbẹ, awọn tomati, seleri ati awọn turari.
Mo wẹ awọn iyẹ daradara ki o ge wọn si awọn ẹya pupọ. Pe awọn Karooti ati gige gige. Mo ṣubu alubosa ati seleri lẹhin peeli.
Tú awọn ohun elo ti a ge pẹlu omi tutu, fi ata ati iyọ sii ki o firanṣẹ wọn si adiro naa. Lẹhin ti broth ti jinna, Mo ṣe ounjẹ fun wakati kan lori ooru kekere, ni igbakọọkan yọ foomu naa.
Lẹhin ti o di mimọ, Mo ge alubosa eleyi ti sinu awọn oruka idaji. Gige ata gbigbẹ ati ata ilẹ.
Wọ awọn tomati alabọde pẹlu omi ki o kọja nipasẹ grater kan.
Ninu pẹpẹ frying ti a ti ṣaju, din-din alubosa, ata ilẹ ati ata gbigbona.
Mo fi awọn tomati ati oku kun fun bii mẹẹdogun wakati kan.
Rọ omitooro ti o pari nipasẹ aṣọ-ọbẹ, ya ẹran kuro lara awọn egungun ki o ge. Mo ṣafikun awọn ẹfọ stewed si omitooro.
Mo n firanṣẹ eran Tọki ti a ti pin si pan.
Lẹhin ti bimo ti jinna, Mo fi parsley ge kun ati tẹsiwaju lati ṣun fun iṣẹju pupọ. Iyọ lati ṣe itọwo.

Ohunelo fidio

Ajewebe nettle ati sorrel bimo

Fun bimo ti ajewebe, Mo lo omitooro ẹfọ tabi omi.

Gbigba bimo nettle ninu igbo. Emi ko lepa lẹhin awọn ewe ewe, nitori paapaa awọn leaves nla lẹhin processing di tutu ati rirọ, ati pe pungency parẹ. Ninu ooru Mo ṣafikun diẹ ninu awọn ọmọ poteto ati awọn ewe tuntun si bimo naa.

Eroja:

alabapade nettles - 1 opo
sorrel - 1 opo
poteto - 3 pcs.
Karooti - awọn ege 2
ọrun - ori 1
ẹyin - awọn ege 2
iyo, ata, turari ati asiko

Igbaradi:

Mo yọ awọn poteto naa ki o ge wọn sinu awọn ila. Mo ranṣẹ si ọbẹ kan, fọwọsi pẹlu omi ki o fi si ori adiro naa. Lẹhin ti omitooro ti n ṣan, Mo dinku ina naa.
Lakoko ti awọn poteto ti n sise, Mo pese awọn ẹfọ naa. Lẹhin peeli, Mo ge awọn Karooti sinu awọn ila, ati alubosa sinu awọn cubes.
Ṣaaju ki awọn poteto ti ṣetan, fi awọn Karooti ati alubosa si pan.
Mo tọju nettle sinu omi sise fun iṣẹju meji. Lẹhinna Mo da silẹ lọpọlọpọ pẹlu omi tutu, lọ o ki o fi kun bimo naa. Mo ṣe ounjẹ fun iṣẹju marun 5.
Mo ge awọn ewe sorrel sinu awọn ila, lẹhin gige awọn ẹsẹ kuro. Mo firanṣẹ sorrel ti a fọ sinu pan ati yọ kuro ninu ooru.

Ohunelo fidio

Ṣiṣe ounjẹ igba ooru pẹlu nettles ati sorrel kii ṣe nira. Ṣaaju ki o to bimo, jẹ ki o pọn diẹ. Fi ipara kekere kan ati idaji ẹyin sise sinu awo kọọkan.

Si dahùn o ohunelo Olu Olu bimo

Mo pinnu lati pin ohunelo kan fun bimo olu alailẹgbẹ. Mo fẹran lati ṣe ounjẹ lati awọn aṣaju-ija, chanterelles tabi bota, eyiti Mo gbẹ ara mi.

Eroja:

adie - 450 g
parili barili - 0,5 agolo
awọn olu gbigbẹ - 50 g
alubosa ati Karooti - 1 pc.
poteto - 2 pcs.
iyẹfun, lẹẹ tomati, iyo ati ata

Igbaradi:

Mo jo barle ati olu ni alẹ ọjọ ni ekan lọtọ.
Sise adie naa titi ti o fi tutu, mu ẹran naa jade, ya sọtọ si awọn egungun ki o ge si awọn ege.
Fi awọn olu ti a ge ati barle sinu obe pẹlu ọbẹ adẹtẹ. Mo ṣe ounjẹ fun bi idamẹta wakati kan titi ti barle yoo fi jinna.
Mo pọn omi ti o ni awọn olu mu ki o dà sinu bimo naa.
Mo ge awọn poteto sinu awọn ege tinrin ati firanṣẹ si pan. Iyọ.
Mo din-din alubosa ti a ge sinu epo, fi awọn Karooti ati tomati kun. Ni ipari frying, kí wọn pẹlu iyẹfun, dapọ daradara ki o din-din fun awọn iṣẹju pupọ.
Mo gbe imura pẹlu ẹran ti a ge sinu obe ati sise fun iṣẹju 5. Mo jẹ ki o pọnti fun iṣẹju diẹ.

Mo tú bimo olu gbigbẹ sinu awo kan ki o fi ṣibi kan ti ọra ipara kun. Ti o ko ba fẹ barle, o le lo jero, nudulu tabi buckwheat.

Akolo Pink eja salumoni bimo

Ti awọn ilana pupọ fun awọn bimo ti o da lori omitooro ẹran, awọn ẹja ti o kere pupọ wa.

Eroja:

eja salumoni ti a fi sinu akolo - 3 pcs.
poteto - 700 g
alubosa - 200 g
Karooti - 200 g
ata, bunkun ati iyo

Igbaradi:

Mo tú omi tutu sori awọn poteto, peeli ati ge sinu awọn cubes.
Ata alubosa ati Karooti. Gbẹ alubosa, fọ awọn Karooti.
Knead akolo ẹja salmon pẹlu orita kan. Emi ko ṣan oje naa.
Mo fi awọn poteto sinu omi sise ki o ṣe fun iṣẹju marun 5. Lẹhinna Mo fi awọn Karooti ati alubosa kun.
Mo fi ẹja salumọndi pupa, ewe bunkun ati ata ṣe. Mo Cook titi awọn poteto yoo fi ṣetan. Sin gbona.

Video sise

Kini o rọrun ju ṣiṣe bimo ti ẹja salmon ti a fi sinu akolo?

Obe pasita ti o rọrun

Mo lo omitooro eran fun sise. Ti kii ba ṣe bẹ, Ewebe yoo ṣe.

Eroja:

eran ẹran - 3 l
pasita - 100 g
poteto - 2 pcs.
eso kabeeji - 200 g
Karooti ati alubosa - 1 pc.
ata ilẹ - 2 cloves
Ewa alawọ ewe ti a fi sinu akolo - 50 g
Basil ti o gbẹ - fun pọ kan
iyo ati ata ata

Igbaradi:

Eso kabeeji daradara. Mo wẹ awọn Karooti daradara ati kọja wọn nipasẹ grater.
Fi gige alubosa daradara ṣe, fi omi ṣan awọn poteto, peeli ki o ge sinu awọn onigun mẹrin. Mo fifun pa tabi fọ ata ilẹ naa.
Mo fi awọn alubosa ati awọn Karooti ranṣẹ si pan ati ki o din-din titi di tutu.
Tú omitooro ẹran sinu obe, fi poteto ati sise fun bii mẹẹdogun wakati kan.
Mo ṣafikun pasita ati awọn ẹfọ sauteed. Mo aruwo ati ṣe ounjẹ fun iṣẹju marun 5.
Ni opin sise, fi awọn Ewa alawọ ewe, ata, ata ilẹ, basil ati iyọ kun. Illa dapọ, iyo ati tọju gaasi fun iṣẹju diẹ.
Mo tú bimo ti a pari sinu awọn awo, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe tuntun ati sin.

Ni iṣaju akọkọ, satelaiti le dabi ajeji diẹ, nitori pe awọn ewa ti a fi sinu akolo jẹ toje pupọ. Sibẹsibẹ, o tọ lati gbiyanju sibi kan ti itọju naa lati ni oye bi o ṣe jẹ igbadun.

Bii o ṣe le ṣe bimo ti ko ni ẹran

Obe ti ko ni ẹran jẹ apẹrẹ fun awọn ti o wa lori ounjẹ tabi ounjẹ awẹ. Ero wa pe awọn obe ti ẹfọ jẹ eyiti ko dun ju ti awọn ti a jinna ti o da lori omitooro ẹran. Emi ko ro bẹ. Ronu, fun apẹẹrẹ, wara tabi bimo olu. Ọkọọkan awọn ounjẹ wọnyi ko kere si ẹran.

Eroja:

poteto - 300 g
Karooti - 1 pc.
ori ododo irugbin bi ẹfọ - 200 g
ọrun - ori 1
ata didùn - 1 pc.
dill, iyọ, ata ilẹ

Igbaradi:

Mo ge awọn Karooti, ata ati poteto sinu awọn ila. Mo ge dill ati alubosa.
Din-din awọn alubosa ninu epo ki o fi awọn Karooti kun.
Lẹhin jiji awọn ẹfọ diẹ diẹ, fi ata si pẹlẹbẹ ki o ṣe simmer fun iṣẹju 3 lori ooru kekere.
Mo fi omi sinu obe, mu u wa si sise, iyo ati fi poteto kun pẹlu eso kabeeji.
Lẹhin omi sise Mo fi dill ge pẹlu awọn ẹfọ sisun sinu bimo naa.
Ni opin sise, fi ata ati ata kun.

Obe kalori-kekere ti jinna ni ibamu si ohunelo yii. A ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o fẹ padanu poun diẹ, fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba ti n jiya lati awọn arun ti awọn isẹpo, ẹdọ ati ọkan. Obe laisi eran ti wa ni fipamọ ju awọn itọju ti a jinna ninu omitooro ẹran. Fun ọjọ iwẹ kan, pọnti bimo ti ajewebe ti o dara julọ.

Mo gbiyanju ohun ti o dara julọ lati fihan ọ bi o ṣe rọrun lati ṣe itọju igbadun igbadun gidi kan.

Send