Awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn oriṣiriṣi awọn ewa

Send

Ko si iyawo ti o dara ti o bikita nipa ilera ti awọn ayanfẹ le ṣe laisi awọn ewa. Awọn ewa jẹ orisun iyebiye ti awọn vitamin, awọn eroja ti o wa kakiri, okun ati amuaradagba ẹfọ, wọn jẹ awọn kalori kekere, eyiti o jẹ ki wọn ṣe pataki fun awọn ti o dinku iwuwo ati awọn ti o fẹ jẹun ti o tọ.

Awọn ewa baamu daradara sinu awọn ilana ti awọn saladi, awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn bimo. O le ṣe, yan, ṣe eeru, akolo, ati lakoko itọju ooru o da awọn ohun-ini anfani rẹ duro ni kikun. Jẹ ki a sọrọ nipa awọn anfani ati awọn ipalara.

Tiwqn ati iye ijẹẹmu

Awọn onimọ-jinlẹ ni idaniloju: awọn ewa yẹ ki o wa ni ounjẹ ojoojumọ, nitori ni awọn ọrọ ti ọlọrọ ti awọn ounjẹ, ko si ọja ti o le fiwera pẹlu rẹ. Ẹsẹ yii ni:

Amuaradagba ẹfọ (bii 20%), eyiti ara eniyan gba pupọ dara julọ ju ẹranko lọ.
Okun, eyiti o ṣe iranlọwọ yọ egbin ati majele kuro.
Awọn carbohydrates ti o lọra ti awọn sẹẹli saturate ati awọn ara pẹlu agbara fun igba pipẹ laisi awọn eegun ti o lewu ni awọn ipele glucose.
Awọn Vitamin (A, C, E, PP, ẹgbẹ B).
Wa awọn eroja (sinkii, irin, Ejò, iodine, fluorine, manganese, selenium ati awọn omiiran).

Akoonu ti o sanra jẹ kekere - 2% nikan, ati iye agbara ti awọn ewa sise jẹ to 95 kcal fun 100 giramu, eyiti o jẹ ki wọn jẹ ọja pataki fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Akopọ ati awọn ohun-ini to wulo ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi (pupa, funfun, dudu, adarọ ese) ko yatọ si pupọ.

Idite fidio

Awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn ewa pupa ati funfun

Awọn ewa pupa ati funfun jẹ aṣa ati aṣa ti awọn ẹfọ lati igba ewe. Funfun - diẹ sii ni fifọ, pẹlu itọlẹ ẹlẹgẹ. Ọpọlọpọ eniyan fẹran lati lo o stewed tabi akolo. Pupa ni ikede diẹ sii, ṣugbọn itọwo didùn. O le fi kun si awọn saladi, awọn awopọ ẹgbẹ, awọn bimo. Dudu ni itọwo ti o dun pẹlu kikoro ti awọ ti awọ. O n lọ daradara pẹlu awọn saladi ẹfọ, ti a fi kun si awọn ipẹtẹ ati ṣiṣẹ pẹlu ẹran.

Awọn ewa pupa ati funfun ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ awọn ara ati awọn ọna ara.

Eto inu ọkan ati ẹjẹ: ni anfani lati dinku titẹ ẹjẹ, eyiti o jẹ idena ti o dara julọ ti haipatensonu.
Eto ito: yọ awọn okuta ati iyanrin kuro lati awọn kidinrin, yọkuro iredodo, ni ipa diuretic.
Nkan inu ikun: yọ awọn majele kuro, mu ki acidity wa ninu gastritis, ja iredodo ẹdọ.
O wulo fun àtọgbẹ, iko-ara ati ẹjẹ, ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti eto aifọkanbalẹ.

Sibẹsibẹ, paapaa ọja ti o wulo julọ le ni awọn itọkasi.

Nitorinaa, a ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ewa fun awọn eniyan pẹlu gout, acidity giga ti ikun, cholecystitis, ọgbẹ. O yẹ ki o ko ṣafihan Ewebe sinu ounjẹ ti awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta.

Ni ọran ti ifarada kọọkan, o yẹ ki o tun ṣe ifesi lati inu akojọ aṣayan.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn ewa alawọ

Awọn ewa alawọ ewe - awọn adarọ ẹlẹgẹ ti awọn ewa ẹfọ (eyi ti ko dagba fun awọn irugbin) - igbadun pupọ julọ ati ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn iru ẹfọ. Awọn pọn ewa ọdọ jẹ irọra ati irọrun nitori wọn le jẹ.

Nigbati o ba ṣiṣẹ daradara, awọn ewa alawọ le ṣiṣẹ awọn iyanu fun ara. Kini awọn ohun-ini anfani ti ẹfọ alailẹgbẹ yii?

Ṣe iranlọwọ lati ṣe deede ilana tito nkan lẹsẹsẹ, wẹ awọn ifun ti awọn ọja egbin ipalara.
Ni awọn antimicrobial ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo, ni ija pipe gbogun ti, olu ati awọn arun aarun. Lilo deede ti ounjẹ n ṣe iranlọwọ lati nu oju awọn eyin, yọ kuro ninu ẹmi buburu.
Ṣeun si akoonu giga ti awọn vitamin A ati E, ipo awọ, irun ati eekanna ti ni ilọsiwaju.
Paapa wulo fun awọn onibajẹ - o le mu awọn ipele suga ẹjẹ pada si deede.
Awọn obinrin Menopausal ti o ni awọn ewa alawọ ninu ounjẹ wọn ṣe ijabọ ilọsiwaju pataki ninu ilera.
Ṣe iranlọwọ lati bawa pẹlu aapọn ati aibalẹ, pẹlu awọn arun ti eto ito.
Wulo fun awọn ọkunrin ti o ni aiṣedede ibalopọ.

Awọn ewa alawọ ewe ni awọn itọkasi kanna bi awọn ẹlẹgbẹ pupa ati funfun, ṣugbọn ni ipa ti o ni irọrun lori tito nkan lẹsẹsẹ, nitorinaa wọn gba wọn laaye lati jẹun nipasẹ awọn ọmọde lati ọdun kan ni irisi poteto amọ, lakoko ti awọn ewa funfun ati pupa le ṣe agbekalẹ sinu ounjẹ nikan lati mẹta ọdun.

Alaye fidio

Awọn ewa Asparagus: awọn anfani ati awọn ipalara

Awọn ewa Asparagus jẹ oriṣiriṣi awọn ewa alawọ ewe, ti awọn adarọ ese wọn jẹ alawọ pupọ ati tutu. Laipẹ, awọn orisirisi pataki ti dagba pẹlu awọn paadi gigun ati tinrin.

Awọn ewa Asparagus yọ iyọ pupọ kuro ninu ara nigba ti a ba n se pẹlu iyọ ti o kere ju. Ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun eto inu ọkan ati ẹjẹ. Arginine ninu akopọ ṣe lori ara bi insulini.

Ranti lati ma jẹ awọn ewa asparagus aise. Ọja tuntun ni ọpọlọpọ awọn oludoti majele, eyiti o jẹ didoju lakoko itọju ooru.

Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi eya, awọn adarọ asparagus le fa ifun, nitorina awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ikun yẹ ki o ṣọra.

Awọn ewa nigba oyun

Awọn anfani ti awọn ewa fun iya ti n reti ati ọmọ jẹ nla. O ni anfani lati mu ipele hemoglobin pọ si, ṣe iranlọwọ fun aboyun abo ti majele, titẹ ẹjẹ giga ati awọn aami aiṣan ti ko dara ti o tẹle ilana gbigbe ọmọ kan.

Awọn aboyun tun fihan iru alebu ikunra alainidunnu bi awọn abawọn ọjọ-ori. Awọn ewa ṣe iranlọwọ lati yago fun iṣẹlẹ wọn ati paapaa jade awọ ara. Iron ninu akopọ n mu ajesara pọ, nitori lakoko oyun, ara obinrin jẹ ipalara si awọn ọlọjẹ. Iṣuu magnẹsia ṣe atilẹyin eto aifọkanbalẹ jakejado gbogbo akoko ti oyun.

Ni ibere fun awọn ewa lati ni anfani fun ara ati ki o ma fa iba tabi ijẹẹjẹ, o yẹ ki wọn jẹun nikan lẹhin rirọrun akọkọ ati itọju ooru.

A gba awọn obinrin ti o loyun niyanju lati ma jẹ awọn ewa pẹlu awọn ounjẹ onjẹ, apapo yii wuwo pupọ fun eto ounjẹ.

Mimu omi pupọ yoo ṣe iranlọwọ dẹrọ tito nkan lẹsẹsẹ.

Bii o ṣe le ṣetọju awọn ohun-ini anfani nigba sise

Awọn ewa jẹ ododo iyalẹnu iwongba ti, nitori pẹlu eyikeyi iru itọju ooru, wọn ṣe idaduro o pọju awọn ohun-ini to wulo. Ọna sise nikan ninu eyiti o padanu pupọ julọ awọn nkan pataki ni jijẹ. Bii o ṣe le ṣe awọn ewa ni deede ki wọn le ni ilera ati dun?

Ẹtan akọkọ fun gbigba ounjẹ asọ ati ẹlẹgẹ jẹ rirọrun akọkọ ninu omi.

Ríiẹ rọra jẹ ọna ti atijọ ti o mọ ti fifi awọn ewa sinu omi ki o fi wọn silẹ loru bi awọn ẹyẹ ẹlẹsẹ. Bi o ṣe yẹ, a yipada omi ni gbogbo wakati mẹta. Omi gbọdọ ṣan ṣaaju sise.
Omi gbigbona: awọn ewa ni a dà sinu omi sise, sise fun iṣẹju 2-3, ati lẹhinna fi silẹ ni apo ti a fi edidi fun wakati 2-3.
Ọna ti o jẹ ifun inu: awọn ifọwọyi kanna ni a gbe jade bi pẹlu gbigbọn gbigbona, awọn ewa nikan ni a fi silẹ lati fi sii labẹ ideri ni alẹ kan.

Nigbati o ba nlo ọkan ninu awọn ọna gbigbe, ranti lati ṣan ninu omi titun, omi mimọ. Ilana sise ni o kere ju wakati kan ati idaji. A fi iyọ ati turari kun ni opin sise.

Pupa, funfun tabi alawọ ewe, jinna tabi yan pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro, awọn ewa jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o niyele julọ ti awari nipasẹ eniyan. Ti ko ba si awọn itọkasi, o yẹ ki o jẹ apakan ti ounjẹ fun awọn ti o bikita nipa ilera ati ilera.

Send