Sisun ori ododo irugbin bi ẹfọ: yara, dun ati ilera

Send

Ninu atokọ ti awọn ẹfọ ti o wulo julọ, ọkan ninu awọn ipo pataki ni a gba nipasẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ. O ni ọpọlọpọ awọn iwulo macro- ati awọn microelements, awọn vitamin H, E, K, C. Ewebe jẹ olokiki laarin awọn eniyan ti o tẹle ounjẹ kan: fun gbogbo iye ijẹẹmu rẹ, o kere ninu awọn kalori, n ṣe tito nkan lẹsẹsẹ ilera, ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori microflora inu.

Lilo deede ti eso kabeeji ṣe iranlọwọ lati mu eto iṣan dara, o tun wulo fun iṣẹ ti ọkan, eto aifọkanbalẹ, ati awọn ara ibisi obinrin. Ọkan ninu awọn iṣẹ pataki ni idena ti akàn. Ohun iyalẹnu julọ kii ṣe eyi, ṣugbọn o daju pe ori ododo irugbin bi ẹfọ ko padanu awọn ohun-ini anfani rẹ paapaa lakoko itọju ooru - sise ati sisun ni pan. Jẹ ki a sọrọ nipa aṣayan keji: ṣe akiyesi awọn ọna ti o gbajumọ julọ lati din-din eso kabeeji, wa iru awọn ọja ti o ni idapọ pẹlu, ati bii a ṣe le ṣe awopọ ounjẹ ti ilera si tabili.

Idanileko

Botilẹjẹpe ori ododo irugbin bi ẹfọ da duro awọn anfani rẹ, ko yẹ ki o jẹ apọju pupọ (tabi apọju). Lati jẹki itọwo ati idaduro awọn eroja to wulo, o ni iṣeduro lati fi sinu wara fun igba diẹ ṣaaju sise.

Fun din-din, kii ṣe awọn orita tuntun nikan ni o yẹ, ṣugbọn awọn ti o tutuju: wọn nilo lati wa ni sise fun iṣẹju 2-3, lẹhinna yọ kuro ki o gbẹ diẹ. Ti o ba mu awọn tuntun, rii daju pe wọn ti ni ikore laipe: sisanra ti, duro, pẹlu awọn leaves titun. O jẹ asan lati pinnu alabapade nipasẹ awọ: ẹfọ kan le jẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti o yatọ si irisi.

Fi omi ṣan ori eso kabeeji ṣaaju ki o to din ki o si ṣapọ rẹ sinu awọn inflorescences. Ọpọlọpọ awọn ilana ṣe iṣeduro sise ni akọkọ, ṣugbọn eyi kii ṣe pataki, paapaa ti o ba fẹ ṣetọju idaamu didùn kan.

O dara ki a ma ke awọn ese ti awọn ailo-ọrọ naa kuro: o rọrun lati di wọn mu, paapaa nigbati o ba n se ounjẹ ni boti tabi akara.

Ohun pataki julọ ni fifẹ ni lati tọju awọn ohun-ini anfani. Lati ṣe eyi, akọkọ ẹfọ ti wa ni sisun lori ooru giga titi ti a fi ṣẹda erunrun crispy, lẹhinna ooru ti dinku si o kere julọ ati stewed labẹ ideri titi di tutu.

Ayebaye ohunelo

Eroja:

ori kekere ti eso kabeeji;
60-70 milimita ti epo epo;
asiko.

Bii o ṣe le ṣe:

Fi omi ṣan eso kabeeji, ge sinu awọn ege kekere.
Mu bota naa, tan awọn ege daradara, aruwo.
Rẹ lori ooru to ga titi ti agaran brown ti goolu yoo han, ki o din-din fun iṣẹju diẹ diẹ sii lori ina kekere.
Fi awọn turari kun iṣẹju 2-3 ṣaaju yiyọ kuro lati ooru. Nipa ọna, iwọ yoo ni si obe ata ilẹ.
Sin bi satelaiti ẹgbẹ si papa akọkọ.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ninu batter ati akara

Jẹ ki a ranti ohunelo ti aṣa fun fifẹ ni batter. O rọrun pupọ.

ori ododo irugbin bi ẹfọ 800 kg
iyẹfun 150 g
ẹyin adie 1 pc
omi 150 milimita
iyọ, awọn turari lati ṣe itọwo

Awọn kalori: 78 kcal

Awọn ọlọjẹ: 5.1 g

Ọra: 4,8 g

Awọn carbohydrates: 4,1 g

Ni akọkọ, a ṣeto ipọnju: dapọ omi, ẹyin ati iyẹfun titi ọfun ipara, fi awọn turari si itọwo, pẹlu iyọ ati ata dudu.
Fi omi ṣan ori eso kabeeji, gbẹ, ge rẹ, maṣe sise. Eerun ni ibi-ti a pese sile ni ilosiwaju.
Epo igbona, dubulẹ awọn ege, din-din lori ooru alabọde titi erunrun yoo fi han.

Akara

Adun ẹgbẹ satelaiti. Ohunelo n sọ eyi ti tẹlẹ. Sise yoo ko to ju idaji wakati lọ.

Eroja:

ori kekere ti eso kabeeji;
Eyin 2;
apoti ti awọn irugbin akara;
turari.

Igbaradi:

Fi omi ṣan awọn inflorescences, gbẹ, ge si awọn ege, sise fun iṣẹju 7-8 lẹhin omi sise.
Lu ki o gbọn awọn eyin, fi iyọ ati ata dudu kun.
Eerun awọn ege ni ibi-abajade, ati lẹhinna ni awọn akara burẹdi.
Ooru epo, fi eso kabeeji sinu pan, din-din lori ooru alabọde.

Ohunelo atilẹba pẹlu awọn ẹyin fun keji

Ohunelo yii kii ṣe awopọ ẹgbẹ kan, ṣugbọn ọna gidi gidi, o dara fun ounjẹ ọsan ati ounjẹ.

Eroja:

ori ori ododo irugbin bi ẹfọ;
Awọn ẹyin 3-4;
Bota 50 g tabi bota 25 g ati ẹfọ milimita 25;
100 g warankasi;
turari lati lenu.

Bii o ṣe le ṣe:

Fi omi ṣan awọn inflorescences, jẹ ki omi ṣan, ge si awọn ege. Sise awọn iṣẹju 7-8 lẹhin omi sise.
Ooru epo, fi eso kabeeji, din-din diẹ titi di awọ goolu (iṣẹju 5-6).
Lu ki o gbọn awọn eyin ni ekan kan, fi awọn turari kun, yi lọ ẹfọ sinu ibi-abajade.
Cook lori ooru alabọde titi di brown.
Fi sori satelaiti, warankasi ti o nipọn, kí wọn lori, fi awọn ewe kun.

Ohunelo fidio

Ounjẹ Ori ododo irugbin bi ẹfọ kan

Awọn aṣayan pupọ wa lori akọle yii, Emi yoo ṣe akiyesi ọkan ti o rọrun julọ.

Eroja:

⅓ ori kabeeji;
100 g Karooti;
100 g zucchini;
Awọn tomati 2;
1 ata agogo;
½ alubosa;
50 milimita Ewebe tabi epo olifi;
turari lati lenu.

Igbaradi:

Fi omi ṣan gbogbo awọn eroja, ge si awọn ege nla, pin eso kabeeji sinu awọn ai-inflorescences.
Ooru epo ni pan-frying, din-din awọn alubosa ati awọn Karooti ni akọkọ, lẹhinna awọn inflorescences ati ata, lẹhinna zucchini ati awọn tomati.
Tú omi kekere si ipẹtẹ naa ki o si sun labẹ ideri ti o pa fun iṣẹju 15.
Si opin ti sise, rọ pẹlu oje lẹmọọn ki o fi awọn turari kun.

Akoonu kalori ti ori ododo irugbin bi ẹfọ sisun

Ori ododo irugbin bi-kalori kekere - nikan 20-30 kcal fun 100 giramu aise ati 100-120 kcal fun 100 giramu sisun. Iye ijẹẹmu pẹlu:

3 giramu ti amuaradagba;
10 giramu ti ọra;
5,7 giramu ti awọn carbohydrates.

Akoonu kalori kekere gba ọ laaye lati lo lakoko awọn ounjẹ ati awọn ọjọ aawẹ. Awọn awopọ lati inu rẹ ni itẹlọrun ebi npa ati ṣe afikun ara pẹlu awọn nkan to wulo, lakoko gbigba ọ laaye lati ko iwuwo.

Awọn imọran to wulo

Ni ipari, Emi yoo fun ọ ni awọn imọran to wulo. O han pe ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ eewọ lati jẹ fun awọn aisan wọnyi:

Pẹlu titẹ pọ si tabi dinku.
Lakoko ibajẹ ti kidinrin ati awọn arun inu ikun ati inu lai kan si dokita.
Fun gout ninu awọn agbalagba.
Lẹhin iṣẹ abẹ ni àyà tabi ikun. Ọpọlọpọ awọn ọsẹ yẹ ki o kọja lẹhin iṣẹ naa.
Pẹlu iṣọra fun awọn eniyan ti n jiya lati awọn arun tairodu.
Fun awọn nkan ti ara korira onibaje.

Maṣe gbagbe awọn imọran wọnyi, nitori ilera rẹ wa ni ọwọ rẹ!

Ori ododo irugbin bi ẹfọ le ti ni sisun ni ile ni kiakia, dun ati ilera. Mo ti ṣe atokọ awọn ilana ti o rọrun julọ, ṣugbọn ni otitọ ọpọlọpọ diẹ sii wa! Gbiyanju awọn aṣayan oriṣiriṣi ki o yan eyi ti o fẹ julọ.

Maṣe gbagbe nipa awọn itọkasi, ati ni akoko kanna - maṣe bẹru lati ṣe idanwo! Jẹ ki ẹfọ ilera yi yanju ninu ibi idana rẹ ki o di adari ajọ ale! O ti sọ pe diẹ ninu awọn eniyan, paapaa awọn ọmọde, ko fẹran itọwo ori ododo irugbin bi ẹfọ. Akoko yii nigbagbogbo dun ni awọn ifihan TV ... Ṣugbọn boya awọn akikanju ti awọn itan wọnyi ko gbiyanju rẹ ti pese daradara?

Send