Awọn ilana Beetroot: Ṣe o le jẹ ni gbogbo ọjọ? Awọn idi fun awọn ihamọ
Beetroot jẹ ilamẹjọ julọ ati irugbin gbongbo ti o gbooro kaakiri kii ṣe ni Russia nikan, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede agbaye. Gbogbo eniyan mọ pe ọgbin yii le jẹ mejeeji sise ati aise. Awọn ohun-ini rẹ lati eyi kii ṣe dinku nikan, ṣugbọn, ni awọn igba miiran, paapaa pọ si.
Oje Beet, fun apẹẹrẹ, jẹ anfani pupọ fun awọn eniyan ti o ni haipatensonu, ati awọn oke jẹ afikun ti o dara si bimo tabi saladi kan. Ṣugbọn ninu ohun gbogbo, wiwọn jẹ pataki, nitorinaa o nilo lati mọ iye awọn beets ti o nilo lati jẹ fun ọjọ kan lati jẹ ki ẹfọ naa wulo.
Ṣe ihamọ wa lori lilo ati idi ti?
Akopọ kemikali ti awọn beets jẹ Oniruuru pupọ ati iwulo, ṣugbọn awọn aisan wa ninu eyiti awọn nkan wọnyi le ṣe ipalara fun ilera.
- Awọn eniyan ti o ni awọn okuta kidinrin Ewebe yii jẹ eyiti o ni ihamọ, nitori pe o ni iye iyọ pupọ, wọn le fa idagba awọn okuta.
- Awọn kolu ti urolithiasis mu ki acid oxalic buru sii, o jẹ eyi ti a rii ninu awọn beets.
- Osteoporosis. Ewebe dabaru pẹlu gbigba kalisiomu, nitorinaa o dara fun awọn alaisan ti o ni iru iwadii bẹ lati ma jẹ ẹfọ gbongbo yii.
- Awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Apapo awọn beets ati ata ilẹ ṣaju iṣan ọkan.
- Ga acid ati gastritis. Sise ati awọn beets tuntun mu alekun akoonu ti hydrochloric acid wa ninu ikun, eyi mu ki ibajẹ arun naa pọ sii.
- Àtọgbẹ. Kii ṣe pe a ṣe gaari suga nla lati inu ẹfọ yii, iye nla wa ninu irugbin gbongbo.
- Gbuuru. Awọn beets aise mu ipa laxative ṣiṣẹ.
- Hypotension. Nigbati o ba njẹ awọn beets, a ti dinku titẹ ẹjẹ.
Elo Ewebe ti o le je lojojumo?
Gẹgẹbi apakan ti ọgbin ọgba yii, awọn nkan to wulo bẹ wa:
- Awọn karoteni Beta, awọn nkan sitashi, awọn disaccharides ati awọn monosaccharides.
- Acids: lactic, tartaric, oxalic, folic, malic, citric. Wọn ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣapọ ati lẹhinna jẹun ounjẹ.
- Awọn Vitamin ti ẹgbẹ B, E, C ati A.
Pẹlu gbogbo eyi, ti a ba ṣe afiwe irugbin gbongbo yii pẹlu gbogbo awọn ohun ọgbin ọgba miiran, lẹhinna o ni akoonu kalori ti o kere ju - 45 kcal fun 100 g.
Akiyesi pe awọn beets ti o jinlẹ pọ julọ ni awọn kalori ju awọn beets aise.
Agbalagba
Gbigba ojoojumọ ti awọn beets fun agbalagba jẹ 250 giramu. Yoo gba to awọn wakati 3 lati tẹ awọn beets ninu ara eniyan.
Iwọn ti awọn beets aise fun ọjọ kan jẹ giramu 50-70, ti ko ba si awọn itọkasi. O nilo lati bẹrẹ lilo 1 tbsp / l. Iwọn ti o pọ julọ jẹ 200 g. Iwọn ti o dara julọ ti awọn ẹfọ sise jẹ 150 giramu.
Awọn anfani nla ni a le gba lati lilo oye ti awọn beets:
- Ewebe ti o pọn jẹ ọlọrọ ni folic acid, eyiti, ni ọna, ni ipa ti o ni anfani lori awọn homonu obirin, bakanna lori irisi rẹ.
- Idena ti awọn arun ti aarun buburu ati buburu. Ewebe ni awọn nkan ti o ṣe iranlọwọ dinku eewu ti idagbasoke awọn arun wọnyi.
Awọn beets sise ti o ni awọn ensaemusi ti o ṣe iranlọwọ fun ara lati ja awọn kokoro arun ati awọn ọlọjẹ ti o lewu. O yẹ ki o jẹ awọn beets ti o jinna nipasẹ awọn eniyan ti o ni itara si wahala nigbagbogbo tabi ibanujẹ. Ninu ọran slagging ti ara, o tun tọsi lati ṣafihan ewebe yii sinu ounjẹ rẹ. O ṣe iranlọwọ lati yọ awọn nkan ti o majele kuro ninu ara.
Fun awọn ọmọde
Fun awọn ọmọde, awọn beets le jẹ eewu, nitori wọn jẹ ounjẹ ti o wuwo pupọ fun oni-iye ti ko dagba. Ewebe gbongbo yii yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ lati oṣu mẹfa, ṣugbọn nikan ti ọmọ naa ko ba ni inira. Tabi ki, o le fa kolu arun yii.
O dara julọ lati kọ ọmọde si Ewebe yii lati ọjọ-ori ọdun 3. Awọn beets ti o jinna le fi kun si awọn saladi, awọn bimo, awọn oje, awọn irugbin. Iye ti o pọ julọ ti ọja run jẹ giramu 50. fun ọjọ kan.
Ninu atokọ awọn ọmọde, awọn beets yẹ ki o wa ni sise nikan, nitori gbogbo awọn iyọ lo parun lakoko itọju ooru.
Kini yoo ṣẹlẹ ti o ba jẹ Ewebe gbongbo ni gbogbo wakati 24?
Aise
Ti eniyan ilera yoo jẹ giramu 50-70 ni gbogbo ọjọ. awọn beets aise, lẹhinna ara yoo lo. O le fi kun si awọn saladi, jẹ pẹlu awọn ẹfọ miiran, ki o jẹ bi oje.
Sise
Iwuwasi fun Ewebe sise ni 100-150 giramu. ni ojo kan. Awọn akopọ ti awọn beets yoo ni ipa rere lori ara, ati ni igba otutu o yoo ṣe atilẹyin eto alaabo.
Kini idi ti o ko gbọdọ kọja iwuwasi?
- Ẹhun le waye, paapaa ni awọn eniyan ti o ni arun yii.
- Alekun gaari ẹjẹ. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ dara dara lati yago fun ẹfọ yii lapapọ.
- Awọn arun onibaje yoo buru sii. Ni ibatan julọ si eto ti ngbe ounjẹ.
Lati gbogbo eyi ti o wa loke, a le pinnu pe awọn beets jẹ ifarada pupọ ati wulo Ewebe gbongbo. Ti o ba mọ iwọn lilo ti ọja yii, lẹhinna o le ṣafihan sinu ounjẹ paapaa fun awọn eniyan wọnyẹn ti o ni awọn arun onibaje.