Bii o ṣe le ṣe wara ti a di ni ile
Wara pupọ ti nifẹ nipasẹ ọpọlọpọ ati pe eyi kii ṣe lasan, o dun ati ilamẹjọ. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn oluṣelọpọ ṣafikun awọn ohun elo ti a fi pamọ ati awọn eroja ti ko ni ẹda si rẹ, eyiti o le yago fun ni rọọrun nigbati o ba n se ni ile.
Idanileko
Ilana sise ile yatọ si ti ile-iṣẹ kan. Wara ti wa ni suga pẹlu isalẹ ni iwọn otutu kekere, ni akiyesi awọn ẹya wọnyi:
- Lilo wara pẹlu akoonu ọra ti o kere ju 3%.
- O dara lati ṣun ni obe kan pẹlu isalẹ ti o nipọn.
- Ọja naa nipọn lẹhin itutu agbaiye, nitorinaa o ṣe pataki lati maṣe jẹ apọju.
Atokọ awọn paati:
- suga suga - 250 giramu;
- omi - 50 milimita;
- wara - ½ l.
Alugoridimu fun gbigba wara ti a di:
- Mura omi ṣuga oyinbo suga. Lati ṣe eyi, tú omi sinu obe, ati lẹhinna fi suga kun.
- Di pourdi pour tú wara sinu omi ṣuga oyinbo ti o mu.
- Fi gaasi sii ati, lẹhin sise, sisun fun wakati 2 tabi 3.
Ohunelo Ayebaye fun wara ti a di ti ile
Awọn kalori: 263 kcal
Awọn ọlọjẹ: 1.3 g
Ọra: 5.1 g
Awọn carbohydrates: 56.5 g
Tu suga nipasẹ sisọ ni wara, fi si ori ina kekere ki o ṣe ounjẹ fun wakati 3.
Ṣakoso ilana naa titi ti wara yoo bẹrẹ si nipọn, iyẹn ni pe, droplet ko yẹ ki o tan.
Atilẹba ati awọn ilana dani
Gbogbo awọn ilana nilo suga ati wara ni ipilẹ, ni afikun ni lilo awọn eroja miiran ti o funni ni arokan alailẹgbẹ ati pipe si.
Epo wara wara
Eroja:
- 300 giramu ti wara lulú;
- 350 giramu gaari;
- 300 milimita odidi wara.
Bii o ṣe le ṣe:
- Ninu apo kekere kan, dapọ gbogbo awọn eroja ati gbe sinu obe nla pẹlu omi sise. Ina naa yẹ ki o jẹ kekere, ati pe o nilo lati ṣun, igbiyanju nigbagbogbo.
- Wakati kan ti sise jẹ to lati gba itọju ayanfẹ rẹ.
Wara wara lati wara ewurẹ
Eroja:
- suga suga - agolo 2;
- wara ewurẹ - 1 lita;
- diẹ ninu awọn onisuga.
Igbaradi:
- Wara tuntun jẹ ti o dara julọ, ati pe ki o ma ṣe yipo, a fi omi onisuga si.
- Cook pẹlu gaari titi adalu yoo fi di awọ goolu.
- Tú sinu awọn pọn ati ki o sọ di abẹ labẹ awọn ideri irin.
Ti ipara
Eroja:
- lita kan ti ipara;
- 600 giramu ti wara lulú;
- 1,2 kilo gaari;
- diẹ ninu vanillin.
Igbaradi:
- Tu suga ninu omi ati ooru titi ti yoo fi gba ibi-isokan kan.
- Tú ipara sinu obe kekere kan, lẹhinna fi wara lulú kun.
- Fi omi wẹwẹ ki o ṣe ounjẹ fun wakati kan.
- Maṣe gbagbe lati aruwo adalu lorekore titi yoo fi dipọn.
Ohunelo Multicooker
Eroja:
- 200 milimita ti wara;
- 200 giramu gaari granulated;
- 200 giramu ti wara lulú.
Igbaradi:
- Ninu apo eiyan lati ọdọ onise-pupọ pupọ, dapọ gbogbo awọn eroja ki o ṣeto ipo “esororo sise”.
- Maṣe pa ideri naa.
Bii o ṣe le ṣe wara ti a pọn daradara
Ni apapọ, awọn ọna pupọ lo wa lati ṣa wara ti a di:
- Ọkan ninu wọn rọrun pupọ - ra idẹ kan ki o ṣe ounjẹ laisi ṣiṣi rẹ.
- Ninu adiro lori iwẹ omi.
- Ninu makirowefu.
Ọna kọọkan jẹ rọrun, nitorinaa paapaa onjẹ alakobere le mu u.
Ninu irin iron ninu omi
- Gbe agolo miliki ti a di sinu awo kan ki o si bu omi, lakoko ti ipele omi yẹ ki o ga ju agbara lọ.
- Simmer fun to wakati 3 lori ooru kekere. Ranti lati ṣetọju ipele omi ninu ikoko.
- Lẹhin ti lẹbi nipa didan omi itura.
Ninu makirowefu
- Tú wara ti a di sinu apo gilasi nla kan. Lẹhinna fi sinu adiro.
- Ṣeto folti si 600 W fun iṣẹju diẹ, lẹhinna aruwo.
- Lẹhinna fun iṣẹju meji ni agbara kanna tọju ninu adiro. Nitorina tun ṣe ni igba mẹta titi ti wara yoo fi nipọn.
- Ṣakoso ilana jakejado gbogbo akoko.
Ohunelo fidio
Bii ati kini lati tọju wara ti a di ti ile
O nilo lati tọju wara ti a ṣe fun lilo ni ọjọ iwaju ni aaye tutu, fun apẹẹrẹ, ninu firiji, ṣugbọn kii ṣe ninu firisa. Apẹrẹ ati ibaramu ayika jẹ awọn idẹ gilasi ti a yiyi pẹlu tin tabi awọn ideri ṣiṣu pataki.
Anfani ati ipalara
Awọn ẹya anfani:
- Rọrun lati jẹun, giga ni iye ijẹẹmu.
- Ọpọlọpọ awọn kalori, lakoko ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ nipa ti ẹda ko padanu.
- Ṣe iranlọwọ kọ iṣan ara, tun ṣe atunṣe egungun ara.
- Ṣe deede awọn ilana ti hematopoiesis.
- Ṣe igbiyanju titaniji ti opolo.
- Ṣe aabo eto ara.
- Ni awọn ohun-ini toniki, ṣe iranlọwọ lati ṣe awọn homonu ti ayọ.
Awọn ifura:
- Maṣe ṣe ilokulo, bibẹkọ ti iwuwo apọju le han.
- Idagbasoke ti àtọgbẹ, awọn caries ati isanraju ṣee ṣe.
Pelu awọn ifunmọ, o le jẹ wara ti a di ni iwọn kekere, yoo dajudaju mu iṣesi rẹ dara si.
Akoonu kalori
Wara ti a di ni akoonu giga ti awọn carbohydrates ninu akopọ ti ọra wara ati amuaradagba. Akoonu caloric jẹ 320 kcal fun 100 giramu, bii:
- awọn ọlọjẹ - 7,2 giramu;
- ọra - 8,5 giramu;
- awọn carbohydrates - 56 giramu.
Atọka ọra yatọ laarin 4-15%.
Awọn imọran to wulo
Lati ṣeto ọja ti o ni eroja ati ti o niyelori, o ni iṣeduro:
- Lo alabapade ati pelu miliki kikun.
- Mu obe kan pẹlu isalẹ ti o nipọn.
- Fi omi onisuga sinu ipari ọbẹ kan.
- Lu pẹlu kan whisk.
- Lati nipọn, firiji fun igba diẹ.
Iru oorun didùn ati afunniṣeni wo wo ni lati wàrà ti a pọn! A gba bi ire!