Awọn ilana olokiki fun ṣiṣe piha oyinbo
Piha oyinbo jẹ ọkan ninu olokiki julọ ati awọn eso ti nwaye ni ilu tutu, eyiti o kojọpọ pẹlu iye nla ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn alumọni. Itan-akọọlẹ ti irisi rẹ bẹrẹ ni ẹgbẹrun ọdun ṣaaju akoko wa, ati ibilẹ ibi ọgbin ni South America. Loni o ti dagba ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede pẹlu awọn agbegbe otutu ati awọn agbegbe otutu. Ṣugbọn, pelu eyi, ni Ilu Russia, gbaye-gbale ti eso yii wa laipẹ.
Piha oyinbo jẹ eso ti o ni eso pia, alawọ ewe dudu tabi o fẹrẹ dudu ni awọ, pẹlu ẹran alawọ-alawọ ewe ati okuta nla ni aarin. Awọn ohun itọwo ti eso jẹ ẹlẹgẹ ati kii ṣe ikede pupọ, pẹlu diẹ ninu awọn ekan ati awọn akọsilẹ tart, ṣe iranti nut kan. Ko le ṣe akawe pẹlu ohunkohun ni pataki. O dabi vaguely bi eso pia ti ko dagba tabi paapaa elegede kan. Ṣeun si eyi, o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ: awọn ọbẹ, pies, salads, sandwiches, sauces ati paapaa diẹ ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Iye lilo eso nla kan ni sise
Eso naa ga julọ ninu awọn kalori ati pe o ni iye agbara to gaju. Nitorinaa 100 giramu ti eso pọn ni:
- Ọra - 15-30 g;
- Awọn carbohydrates - nipa 5 g;
- Awọn ọlọjẹ - 2-2.5 g;
- Akoonu caloric - 167 kcal;
- Okun - 3.65-6.7 g;
Pelu akoonu kalori giga, o jẹ rọọrun digestible, nitorinaa o le tọ ni ẹtọ bi ọja ti ijẹẹmu.
Ara ti piha oyinbo kan ni ọna amọ ina, ọpẹ si eyiti o le ṣee lo ni ọna abayọ rẹ fun awọn saladi adun, ilẹ sinu lẹẹ, puree tabi obe.
Ọkan ninu awọn anfani pataki ti eso ilẹ olooru ni pe o le rii ni fere eyikeyi fifuyẹ ati ni idiyele ifarada.
Simple ati ti nhu awọn saladi piha oyinbo
Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, awọn lilo avocados ni aiyipada ni awọn saladi. Ọpọlọpọ wọn wa, fun gbogbo itọwo ati isunawo. Mo pese ifarada, yara ati igbadun. Ni akoko kanna, wọn ṣe deede mejeeji fun isinmi ati fun ounjẹ deede.
Ọmu adie ati saladi piha oyinbo
- piha oyinbo 1 pc
- alubosa 1 pc
- Karooti 1 pc
- mu igbaya adie 300 g
- apple adun ati koriko 1 pc
- awọn eso buckwheat 70 g
- oriṣi ewe 50 g
- Fun epo:
- alubosa 1 pc
- mayonnaise 4 tbsp. l.
- wara ti ko ni itọlẹ 4 tbsp. l.
- lẹmọọn oje 1 tbsp. l.
- ata ilẹ 2 ehin.
- 1 parsley opo
- iyo, ata lati lenu
Awọn kalori: 166 kcal
Awọn ọlọjẹ: 12.4 g
Ọra: 11,5 g
Awọn carbohydrates: 4,6 g
Ge alubosa, apple ati piha oyinbo, ge si awọn ege ati alubosa sinu awọn oruka idaji. Grate awọn Karooti lori grater daradara kan.
Pe ara igbaya adie ki o pin si awon ege tinrin.
Fun obe, dapọ mayonnaise pẹlu wara, fi alubosa ti a ge daradara, ata ilẹ ati parsley.
Wọ obe pẹlu omi lẹmọọn ati aruwo.
Ni akọkọ, fi awọn leaves oriṣi ewe sori awo kan, lẹhinna gbogbo awọn eroja ni ifaworanhan kan, tú lori wiwọ ki o si wọn pẹlu awọn walnuts ti a ge daradara.
Piha oyinbo ati oriṣi saladi kan
- Opoiye - Awọn ounjẹ 2;
- Akoko sise - Awọn iṣẹju 10.
Awọn ọja ti a beere:
- 1 pọn piha
- 150 g ti oriṣi ti a fi sinu akolo;
- 1 kukumba tuntun tuntun;
- 1 tbsp. l. epo olifi;
- 1 tbsp. lẹmọọn oje;
- ata ati iyo lati lenu.
Bii o ṣe le ṣe:
- Ge piha oyinbo ni idaji, farabalẹ yọ awọn ti ko nira ki o ma ba awọ jẹ. Lẹhinna lọ ki o wọn pẹlu omi lẹmọọn.
- O jẹ wuni lati bó eso kukumba naa, lẹhinna ge si awọn ila.
- Jabọ oriṣi tuna sori sieve lati yọ omi ti o pọ ju. Illa gbogbo awọn eroja, akoko pẹlu epo olifi ati awọn turari lati ṣe itọwo.
- Aruwo ki o gbe sinu awọn awọ ti o ku ti eso naa.
Greek saladi pẹlu Tropical awọn akọsilẹ
- Opoiye - Awọn ounjẹ 4;
- Akoko sise - iṣẹju 15.
Eroja:
- 1 piha oyinbo nla;
- 2 kukumba titun;
- Alubosa bulu meji;
- 1 ata Belii nla;
- Awọn tomati 2;
- Warankasi feta 150 g;
- 100 g olifi olulu;
- idaji lẹmọọn kan;
- oriṣi ewe, iyo, ata.
Igbaradi:
- Yiya awọn leaves oriṣi ewe pẹlu ọwọ rẹ.
- Pe awọn kukumba ati awọn piha oyinbo lati awọ ara, lẹhinna gige ki o tú oje lẹmọọn kekere kan.
- Ge ata ati tomati sinu awọn cubes nla. A le ge awọn olifi ni idaji.
- Darapọ ki o dapọ gbogbo awọn eroja.
- Illa epo, lẹmọọn lemon, iyo ati ata ni abọ kekere kan.
- Fi saladi sori awo kan, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege ege warankasi feta diẹ si oke ki o tú lori wiwọ naa.
Bii o ṣe le ṣe awọn ipanu piha oyinbo
Awọn ounjẹ ipanu jẹ ipanu ti ko ṣe pataki fun ẹnikẹni. Wọn ṣe nigbagbogbo ni yarayara ati rọrun lati mu pẹlu rẹ ni opopona. Soseji ti o wọpọ julọ ati awọn ounjẹ ipanu warankasi jẹ alaidun lẹwa, nitorinaa jẹ ki a ṣe diẹ ninu awọn ipanu piha oyinbo ti ilera ati atilẹba.
Awọn ounjẹ ipanu ti o ni ẹja pupa ati piha oyinbo
- Opoiye - Awọn ounjẹ 2;
- Akoko sise - iṣẹju 15.
Eroja:
- 4 gbogbo ọkà tabi awọn buns buckwheat
- 1 piha oyinbo nla
- 200 g mu iru ẹja nla kan;
- opo kan ti arugula (le paarọ pẹlu parsley tabi owo);
- 1 tbsp. horseradish;
- 2 tbsp. mayonnaise;
- 2 tbsp. lẹmọọn oje.
Igbaradi:
- Illa mayonnaise pẹlu horseradish.
- Ge awọn buns ni idaji ki o fẹlẹ pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ti wiwọ imurasilẹ.
- Ge awọn ẹja ati piha oyinbo sinu awọn ila, fi si ori akara, rọ pẹlu diẹ sil drops ti lẹmọọn lẹmọọn ki o fi awọn ewe ti a ge si oke.
- Bo sandwich pẹlu idaji miiran ti bun.
Igbaradi fidio
Awọn ounjẹ ipanu warankasi ti o gbona
- Opoiye - Awọn ounjẹ 2;
- Akoko sise - Awọn iṣẹju 10.
Eroja:
- 4 awọn ege akara;
- 4 awọn ege warankasi mozzarella;
- 1 piha oyinbo;
- diẹ iyọ ati lẹmọọn oje.
Igbaradi:
Peeli ki o ge eso sinu awọn ege, fi si ori akara, kí wọn pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati iyọ. Bo pẹlu mozzarella ki o fi sinu adiro fun awọn iṣẹju 5 lati yo warankasi naa.
Akara oyinbo tositi
- Opoiye - Awọn ounjẹ 2;
- Akoko sise - iṣẹju 15.
Eroja:
- 1 piha oyinbo;
- akara tositi;
- 20 milimita oje lẹmọọn;
- 50 milimita epo olifi;
- 3 cloves ti ata ilẹ;
- ata iyọ.
Igbaradi:
Ge akara sinu awọn ege 6-8 ki o gbẹ ni toaster. Lẹhinna fẹlẹ pẹlu epo olifi pẹlu fẹẹrẹ pastry ki o fi pa pẹlu ata ilẹ. Yọ awọ kuro ninu piha oyinbo, lọ pẹlu idapọmọra ni awọn poteto ti a ti mọ. Fi lẹmọọn lemon kun, epo ti o ku ati ata ilẹ ti a fọ. Fi ibi-ipamọ ti a pese silẹ lori tositi ati ṣe ọṣọ pẹlu ewebe.
Awọn ounjẹ Ounjẹ Piha
Botilẹjẹpe a ka eso olooru ni giga ninu awọn kalori, o gba ni kiakia nipasẹ ara, o si ni iye nla ti awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn vitamin: E, A, B, folic acid, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati awọn omiiran. Nitori eyi, ọpọlọpọ awọn onimọ-jinlẹ ṣe iṣeduro lilo awọn avocados ninu awọn ipalemo ounjẹ ilera.
Saladi ti o rọrun julọ "Onjẹ"
- Opoiye - Awọn ounjẹ 2;
- Akoko sise - iṣẹju 5.
Eroja:
- 1 piha oyinbo kekere;
- 1 kukumba alabọde
- Awọn ẹyin adie 3;
- Cab Eso kabeeji Kannada;
- 30 milimita ti epo epo;
- 10 milimita oje lẹmọọn.
Igbaradi:
Pe kukumba ati piha oyinbo naa ki o ge sinu awọn cubes nla. Yọ awọn ibon nlanla kuro ninu awọn eyin ki o pin si awọn ege kekere. Gige eso kabeeji naa. Illa ohun gbogbo, akoko pẹlu epo ati lẹmọọn oje.
Tutu bimo pẹlu piha oyinbo ati ewebe
- Opoiye - ipin 1;
- Akoko sise - Awọn iṣẹju 10.
Eroja:
- 1 avokado alabọde
- 1 kukumba kekere;
- 1 teaspoon lẹmọọn lẹmọọn ati wara ọra-kekere;
- opo kan ti ọya.
Igbaradi:
Yọ peeli kuro ninu kukumba ati piha oyinbo, ki o ge awọn ti ko nira ninu idapọmọra kan. Fi ewebe kun, oje lẹmọọn ati wara. Lẹhinna lu ohun gbogbo daradara. Obe ti ṣetan.
Ohunelo fidio
Vitamin saladi
- Opoiye - Awọn ounjẹ 4;
- Akoko sise - iṣẹju 15.
Eroja:
- apple kan ati piha oyinbo kan;
- 2 kiwi;
- 1 alubosa aladun funfun funfun;
- 30 milimita epo olifi;
- 2 sprigs ti cilantro tabi parsley;
- iyo okun lati lenu.
Igbaradi:
- Ni akọkọ, ge alubosa ki o ge sinu awọn ila kiwi. Illa ohun gbogbo lati marinate awọn alubosa.
- Peeli apple ati piha oyinbo, ge si awọn ege nla.
- Wọ saladi pẹlu cilantro (parsley), fi epo ati iyọ sii.
- Aruwo ki o lọ kuro fun awọn iṣẹju 3-5.
Awọn imọran to wulo ati alaye ti o wuyi
Ti o ba yan piha oyinbo ti o tọ, awọn eso yoo ṣe iyanu fun ọ pẹlu ina pupọ ati itọlẹ ẹlẹgẹ. Lati pinnu rirọ, o nilo lati lo awọn ofin pupọ.
- San ifojusi si awọ ti awọ ara. O yẹ ki o ṣokunkun, o fẹrẹ dudu.
- Tẹ sere lori awọ ara ti ọmọ inu oyun pẹlu ika ọwọ rẹ. Ti o ba duro ṣinṣin, eso naa ko dagba. Nigbati ehọn naa ti jin ju, ni ilodi si, o ti bori ati pe o ṣee ṣe ibajẹ. Nigbati a ba dan ogbontarigi jade ni yarayara, o jẹ eso ti o pọn ti o dun pupọ.
- O le gbọn awọn eso diẹ nipa gbigbe si eti rẹ. Ti o ba gbọ iho kan lu ni aarin, piha oyinbo ti ṣetan lati jẹ.
- Gbiyanju lati fa yio kuro. Awọ ti ibi ti o wa labẹ yẹ ki o jẹ alawọ ewe, rara ofeefee tabi brown.
Ti o ko ba le rii eso ti o pọn, ya ọkan alawọ kan. Fun pọn ni iyara, fi ipari si iwe ki o fi silẹ ni iwọn otutu yara. Le fi sinu apo pẹlu apples ati bananas. Maṣe fi pamọ sinu firiji.
Ti o ba ge eso naa ki o fi idaji rẹ silẹ, lẹhinna fi omi ṣan pẹlu orombo wewe tabi oje lẹmọọn, fi ipari si pẹlu fiimu mimu ki o fi sinu iyẹwu firiji fun titoju awọn eso. Paapaa ninu ọran yii, igbesi aye igbesi aye to pọ julọ jẹ ọjọ kan.
Pipe Tropical jẹ eefin ti awọn ohun-ini anfani, awọn vitamin, awọn alumọni. Pẹlu rẹ, o le ṣe ounjẹ ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ oriṣiriṣi: ina ati eka, fun awọn isinmi ati fun gbogbo ọjọ. Pelu akoonu kalori giga, o jẹ ẹtọ ni ti ijẹun niwọnba, nitori o ni ọpọlọpọ awọn acids ununsaturated ninu akopọ rẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ gbigba iyara rẹ nipasẹ ara.
Lilo deede ti ọja nla n dinku eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, dinku idaabobo awọ, mu ipo awọ dara si ati pe o ni ipa ti egboogi-iredodo.
Awọn ounjẹ ti a jinna pẹlu awọn eso ile-olooru jẹ oniruru pupọ ti wọn le rọpo Olivier alaidun gigun, egugun eja labẹ aṣọ awọ irun, Greek atijọ ati awọn miiran. Pẹlu rẹ, iwọ yoo ni anfani lati ṣe tabili diẹ sii ti o nifẹ si, itọwo ati ajeji.