Kini awọn anfani ti ata ilẹ sisun ati pe o ṣee ṣe ipalara lati jẹun rẹ? Bawo ni lati ṣetan ati mu?

Send

Ata ilẹ jẹ ọkan ninu awọn atunṣe ti o gbajumọ julọ ni oogun ibile. Awọn ẹkọ-ẹkọ fihan pe awọn eniyan ma ni otutu otutu diẹ ti wọn ba jẹ ata ilẹ nigbagbogbo. Akopọ kemikali rẹ ṣe iranlọwọ lati daabo bo ara lati awọn akoran ati awọn ọlọjẹ, tan ẹjẹ daradara ati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iṣẹ ṣiṣe ti ara.

O wa ni jade pe ata ilẹ sisun jẹ gẹgẹ bi ilera. Ati kini iyatọ laarin akopọ kemikali ti ẹfọ kan lẹhin fifẹ lati aise, bii o ṣe le lo lati tọju ara ati ohun ti o ṣe iranlọwọ - ka siwaju.

Njẹ akopọ kemikali ti ẹfọ kan lẹhin fifẹ yatọ si aise?

100 giramu ti ata aise ni 149 kcal. BJU fun 100 g ti ọja:

Awọn ọlọjẹ: 6.5 g.
Ọra: 0,5 g.
Awọn carbohydrates: 32,9 g.

Vitamin ati awọn eroja ti o wa:

Awọn vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
Vitamin C;
iṣuu magnẹsia;
kalisiomu;
irin;
iṣuu soda;
potasiomu;
irawọ owurọ;
sinkii;
selenium;
manganese.

Sisun sisun jẹ pataki ti o yatọ si ata ilẹ aise. 100 giramu ni 188 kcal nikan.

BJU fun 100 g ti ọja:

Awọn ọlọjẹ: 6 g.
Ọra: 4 g.
Awọn carbohydrates: 32 g.

Awọn anfani ati ipalara rẹ si ilera eniyan

Anfani:

Sisun sisun di mimọ awọn ifun ti majele ti o ni ipalara.
Ṣe deede eto mimu.
Ṣe okunkun iṣelọpọ agbara.
Burns sanra actively.
Yọ omi pupọ lọ.
Run awọn kokoro ati kokoro.
O gba ipa ti nṣiṣe lọwọ ninu igbejako awọn sẹẹli akàn.
Ṣe iranlọwọ gbigba ara ti o dinku.
Dinku idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ ati iranlọwọ lati yago fun àtọgbẹ.

Ipalara:

Le ni ipa ni ọpọlọ. O fa awọn efori, aifọkanbalẹ ati ifasera lọra.
Ni ion sulfanyl-hydroxyl loro, eyiti o jẹ majele fun awọn ẹranko ti o ga julọ.
Nkan awọn odi inu.
Le fa ifura inira.

Bawo ni lati lo lati tọju ara?

Sisun sisun le ṣee jinna ni adiro tabi ni pan. Ohun itọwo naa kii yoo yipada, akopọ kemikali ati awọn ohun-ini to wulo ko yato boya. Iyato ti o wa nikan yoo jẹ aitasera ati irisi. Pẹlu itọju ooru to dara, ata ilẹ yoo padanu itọwo lile ati smellrùn rẹ.

Alugoridimu:

Ṣe awọn ata ilẹ ata ilẹ ni adiro.
Je awọn cloves 6 ti ata ilẹ sisun fun ọjọ kan.
Mu omi pupọ.

O ti ni iṣeduro gíga lati kan si alamọran ṣaaju ṣiṣe ata ilẹ sisun.

Bii o ṣe le pese awọn ege daradara fun imularada?

Sisun ata sisun jẹ irorun ninu ohunelo rẹ. Ilana sise funrararẹ tun rọrun ati yara, nitorinaa o le ṣe iru ounjẹ bẹ ni gbogbo ọjọ.

Eroja:

Ata ilẹ - 4 cloves.
Epo olifi - da lori iye ata ilẹ.
Iyọ ati ata jẹ aṣayan.
Ewebe - iyan.

Ọkọọkan jẹ bi atẹle.

Ninu adiro:

Ṣaju adiro si awọn iwọn 200.
Peeli ata ilẹ lati awọn awọ ita ti ẹgbin.
Mura ata ilẹ funrararẹ fun fifẹ. A o pin ori si ege.
Tan adiro naa ki o gbe ata ilẹ sori pẹpẹ ti a fi bo bi-epo. Akoko daradara pẹlu epo olifi lori oke.
Fi ipari si iwe yan ni bankanje ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
Beki fun iṣẹju 30. Ata ilẹ yẹ ki o ṣe itọwo didoju ati ki o jọ bota yo ni aitasera.
Tutu satelaiti naa. Mu ori ata ilẹ kan ki o tẹ mọlẹ pẹlu awo kan ni ibi. Ori yẹ ki o ṣubu si ara rẹ. Ti epo ba wa, fi sii lori oke.

Siwaju sii, awọn eroja pupọ ni a le fi kun si satelaiti ti o pari lati mu ohun itọwo wa. Fun apẹẹrẹ, ata ilẹ sisun daradara pẹlu mayonnaise. O tun le ṣe bota ti o ni adun nipa fifi ata ilẹ kun bota ati ṣiro.

Ninu skillet kan:

A ṣeto ata ilẹ funrararẹ fun fifẹ. Pin ori si awọn ege ki o si ge wọn kuro. A ge awọn ege kọja clove pẹlu sisanra ti ko ju 1 mm lọ.
Tan adiro naa ki o gbe sori pan-frying rẹ. Lo boya sunflower tabi epo olifi. Ina jẹ alabọde.
Fi ata ilẹ ti a ge sinu pan ati ki o din-din titi di awọ goolu, ti o nwaye nigbagbogbo. Ni kete ti ata ilẹ de awọ ti o fẹ, lẹsẹkẹsẹ gbe si awo kan.

Ko dabi ata ilẹ sisun-adiro, pan naa le. Nitorinaa o ṣiṣẹ nla bi ipanu-nikan tabi bi afikun si awọn ounjẹ akọkọ. Awọn itọwo rẹ yoo ṣe iranlowo eran daradara tabi ẹja, ati adalu pẹlu ọra-wara tabi ipara, obe ti o dara julọ yoo jade pẹlu eyiti awọn poteto ti a yan yoo lọ.

Ohunelo fidio fun ata ilẹ sisun ni makirowefu lati onjẹ:

Kọ ẹkọ bii o ṣe din ata ilẹ lati inu fidio naa:

Bii o ṣe le mu, bawo ni satelaiti wulo ati kini iranlọwọ?

O dara julọ lati jẹ ki o jẹ ihuwa lati din-din iru satelaiti ni gbogbo ọjọ 2-3. O yara ati rọrun, ṣugbọn yoo ni ipa to dara lori ilera rẹ.

Lati ṣe iyara iṣelọpọ, o ni iṣeduro lati jẹ awọn cloves 6 ti ata ilẹ sisun ni gbogbo ọjọ meji si mẹta.

Njẹ ata ilẹ didin yoo ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan kii ṣe mu ilera wọn dara nikan ati pa awọn aarun, ṣugbọn tun ṣe iwosan diẹ ninu awọn arun onibaje. Ata ilẹ jẹ ki ẹjẹ daadaa ati iranlọwọ lati ja awọn sẹẹli alakan. Ṣeun si awọn ohun-ini antibacterial rẹ, o ṣe iranlọwọ ni idena fun awọn arun aarun ati itọju ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ.

O dara julọ lati kan si dokita kan ki o to bẹrẹ itọju, nitori jijẹ ata ilẹ sisun le jẹ itọkasi.

Send