Bii o ṣe Ṣe Awọn Emu Emu Pea Soup

Send

Pẹlu gilasi kan ti awọn Ewa ati diẹ ninu awọn egungun mimu, o le sin bimo naa titi ti o yoo fi sunmi. Ṣugbọn sise ni kiakia kii yoo ṣiṣẹ, nitori o yoo ni lati fi omi ṣan fun awọn wakati pupọ lati le yarayara ati irọrun sise ni isalẹ. Ẹwa ti ewa yii jẹ tun pe itọwo dara daradara pẹlu awọn ẹran ti a mu.

Mu awọn Ewa ni irọlẹ. Cook titi di asọ ni iye ti a ṣeduro ti omitooro tabi omi (ni akoko yii, din-din awọn ẹfọ ki o ge awọn egungun ti o mu). Ya ara ẹran jinna kuro ninu awọn irugbin, ge ati ṣafikun omi bibajẹ pẹlu awọn ẹfọ naa. Ti o ba ṣe bimo mimọ, fi ẹran naa kun lẹhin gige awọn ewa.

Igbaradi fun sise

Ti o ba jẹ sise ni omi nikan, ṣafikun milimita 400 ti omi fun iṣẹ kọọkan. Eyi wa ni otitọ pe diẹ ninu awọn yoo hó kuro. Ti o ba ti pese bimo pẹlu afikun ti omitooro, tú omi kekere lati ṣan awọn Ewa, ati lẹhin awọn iṣẹju 40 fi broth naa kun ati fi awọn ẹfọ sisun kun.

Imọ-ẹrọ

Mu awọn Ewa sinu omi tutu fun awọn wakati 6-8. Ni fọọmu yii, yoo ṣe ounjẹ ni kiakia ati daradara. Gbe awọn poteto ti a ti wẹ ati ge ni iṣẹju 20-25 lẹhin awọn Ewa.

Ṣaaju-gige tabi awọn ẹfọ ọlọ. Saute lori ooru kekere titi di awọ goolu, bi o ṣe deede. Apakan bota ti a fi kun si skillet yoo rọ ọbẹ naa.

Gbe awọn ẹfọ sinu broth nigbati awọn ewa ati awọn poteto jinna. Ge awọn egungun ti a mu sinu awọn ege kekere, yara-din-din ati lẹsẹkẹsẹ fi kun omi. O tun le jabọ sinu awọn ewe tuntun ati awọn fifọ tabi ṣe laisi wọn.

Elo ni lati se

Fi omi ṣan awọn Ewa lẹhin rirọ, bo pẹlu omi tuntun, fi si ina kekere kan, nitorinaa yoo tan-jade jẹ asọ ti o si dun. Awọn iṣẹju 40 to fun imurasilẹ pipe. Ti o ba ṣe ẹfọ gbigbẹ kan, yoo gba wakati 1,5 tabi 2.

Ṣafikun awọn ẹfọ nigbati paati akọkọ ba jẹ asọ, ṣugbọn ko se sibẹsibẹ, lẹhin bii iṣẹju 25. Fi awọn ẹran mimu mu iṣẹju 5-10 ṣaaju ki opin sise. Wọn yoo saturati satelaiti pẹlu oorun-aladun, ṣugbọn kii yoo ṣe ohun gbigbẹ.

Ayebaye Bimo ti Ohunelo

Fun ounjẹ ọsan, ṣe bimo ti ewa pẹlu awọn ẹran ti a mu, eyiti o ni itọwo aladun, eyiti a pese silẹ ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi ati pe a ṣe akiyesi Ayebaye. Satelaiti wa ni pataki.

odidi Ewa 200 g
eran malu 1 kg
awọn egungun ẹlẹdẹ (gbona mu) 300 g
omi 4 l
poteto 4 PC
bota 40 g
alubosa 2 pcs
lẹẹ tomati 2 tbsp l.
Karooti 2 PC
iyo, ata lati lenu

Awọn kalori: 66 kcal

Awọn ọlọjẹ: 4.4 g

Ọra: 2,4 g

Awọn carbohydrates: 8,9 g

Tú awọn eso pẹlu omi, lọ kuro ni alẹ.
Fi omi ṣan daradara eran malu kan, ge coarsely ki o bo pẹlu omi. Fi obe sinu ẹran pẹlu ẹran lori ooru ti o pọ julọ, jabọ awọn iyọ ti iyọ ti 2-3, ata ata. Lẹhin sise, yọ foomu, tẹsiwaju sise lori ina kekere.
Mu ẹran naa jade lẹhin wakati kan, ṣe igbin omitooro, ti o ba jẹ dandan, sinu obe miiran. Fi awọn Ewa sii, lẹhin iṣẹju 25 awọn poteto.
Brown alubosa ninu epo. Fi pasita tabi grated (laisi awọ) awọn tomati si. Din-din gbogbo papọ fun awọn iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn Karooti grated sii, tẹsiwaju fun iṣẹju marun 5 miiran.
Ti awọn poteto ati awọn ewa ba jinna, ṣafikun ẹfọ si broth. Ge awọn eegun si awọn ege kekere, din-din ni pan ẹfọ kan ki o firanṣẹ si pan.
Lẹhin sise, pa adiro naa. Ti o ba jẹ dandan, fi iyọ ati ata dudu kun.
Fi silẹ fun iṣẹju 15 lati fi bimo naa sinu.

Ṣaaju ki o to sin, fi diẹ ninu awọn ewe titun ti a ge si apakan kọọkan.

Bimo pẹlu awọn egungun ti a mu, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn soseji

Ni irọlẹ, Rẹ awọn Ewa, o le fi wọn si sise ninu omi kanna. Nigbati o ba jẹ asọ, fi iyọ kun, poteto, Karooti, alubosa ati awọn ẹran ti a mu.

Eroja:

0,5 kg ti awọn egungun ẹlẹdẹ ti a mu;
0,2 kg ti ẹran ara ẹlẹdẹ mu;
0,2 kg ti awọn soseji;
200 g ti awọn Ewa pipin;
600 g poteto;
150 g alubosa;
150 g Karooti tuntun;
Awọn ege 2-3 ti awọn leaves bay;
ata dudu, epo elebo, iyo lati lenu.

Igbaradi:

Tú awọn egungun ni omi obe pẹlu omi ki o fi si ori ina kekere, ṣe fun iṣẹju 15-20. Lẹhinna mu jade, tutu ki o ge ti ko nira lati awọn irugbin.
Fi omi ṣan awọn Ewa, ranṣẹ si omitooro. Cook fun idaji wakati miiran. Ni akoko yii, ge awọn poteto ki o fi sinu bimo naa.
Si ṣẹ awọn Karooti, alubosa, awọn soseji ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
Brown awọn alubosa ati awọn Karooti ninu epo. Din-din awọn soseji ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni skillet miiran. Fi awọn ẹfọ kun ati awọn ẹran ti a mu si broth.
Nigbati awọn ewa jẹ tutu, ounjẹ ti ṣetan. Ni ipari, sọ sinu bunkun bay ati sise fun iṣẹju diẹ diẹ sii lori ina kekere.

Ewa ipara bimo pẹlu awọn croutons

Sin bimo mimọ ti o gbona, ti igba pẹlu dill alawọ alawọ. Lati tẹnumọ itọwo naa, ṣafikun awọn cubes ti akara funfun ti a ya.

Eroja:

Ewa 200 g (ago 1)
0,6 l ti omitooro ẹran;
fun bota sisun;
150 g ti alubosa;
0,3 kg mu awọn egungun;
alabapade dill.

Bii o ṣe le ṣe:

Ewa-ṣaju fun awọn wakati 6-7. Lẹhinna ṣan sinu omitooro ati sise titi di tutu.
Fẹ alubosa ti a ge sinu epo titi ọra-wara.
Nigbati o ba di rirọ pupọ, darapọ pẹlu wiwọ alubosa ki o ge daradara pẹlu idapọmọra titi ti yoo fi ṣẹda ibi-isọkan kan. Fi awọn ẹran ti a mu mu sinu awọn poteto ti a ti pọn ati sise lori ina kekere fun iṣẹju marun 5.
Igba bimo pẹlu gige dill tuntun.
Ge akara funfun laisi awọn iyọ sinu awọn cubes kekere ati din-din, lẹhinna dubulẹ lori toweli iwe. Fi awọn croutons kun si awo kọọkan ṣaaju ṣiṣe. Ti ko ba si akoko lati brown awọn onigun mẹrin akara funfun, o le sin awọn ọlọjẹ ti a ti ṣetan.

Bii o ṣe le ṣun bimo pea ni onjẹ sisẹ

Ni awọn ofin ti ipin ti itọwo ati irorun ti ipaniyan, bimo yii, ti a ṣe ni multicooker kan, le di aṣaju kan. O nilo lati ṣiṣẹ ni kiakia: firanṣẹ awọn ẹfọ ati awọn egungun sinu ekan naa, din-din, tú omi sise, fi awọn Ewa kun.

Eroja:

200 g ti gbẹ gbogbo awọn Ewa;
0,3 kg ti awọn eegun ẹlẹdẹ ti o mu gbona;
120 g Karooti;
80-90 g alubosa;
60 g ti bota ghee;
ata ilẹ dudu titun + iyọ isokuso lati lenu.

Igbaradi:

Tú awọn Ewa sinu ekan kan, tú ninu omi sise, fi silẹ fun awọn wakati 7-8.
Peeli awọn ẹfọ ki o ge daradara, alubosa pẹlu ọbẹ kan, ati awọn Karooti lori grater.
Ninu abọ multicooker, din-din awọn ẹfọ sinu epo, ṣafikun awọn ege ti awọn ẹran ti a mu, ki o jo ohun gbogbo papọ fun iṣẹju 2-3.
Tú lita 2 ti omi sinu awọn ẹfọ naa, ṣafikun awọn ẹwa ki o si ṣe ounjẹ, ṣeto eto “Bimo”.
Pa multicooker, jẹ ki o duro, ki o ma ṣe ṣi ideri.
Ti n da bimo pea, fi awọn ẹran ti a mu mu, ọwọ kan ti awọn croutons toasted ni awo kọọkan, wọn pẹlu dill ti a ge si oke.

Ohunelo fidio

Akoonu kalori

Lo Kalori Kalori lati pinnu akoonu kalori ti Bimo Ọdun Rich pẹlu Ribs Mu.

Awọn abuda ti awọn ọja onjẹ:

Orukọ eroja	Iwuwo, g	Awọn ọlọjẹ, g	Ọra, g	Awọn carbohydrates, g	Akoonu kalori, kcal
Ewa	300	61,6	6,0	157,5	325
Mu awọn egungun (ẹran ẹlẹdẹ)	200	29,9	66,3	0	385
Teriba	100	1,4	0	10,3	48
Karọọti	80	0,9	0	6,1	30
Epo ẹfọ	10	0	9,99	0	87,3
Bota	10	0,06	8,25	0,05	73,4
Poteto	400	8,0	0,16	80,1	356
Lapapọ:	1100	101,8	90,7	254,05	1304,7
Apa kan:	300	7,5	5,5	19,1	150,3
Fun 100 giramu	100	2,5	1,8	6,4	50,1

Awọn imọran to wulo

Awọn imuposi Onjẹ fun ṣiṣe ọlọrọ, nipọn ati adun adun pẹlu awọn Ewa.

O tun le ṣe ounjẹ ni omi pẹtẹlẹ, ṣugbọn nigbati o ba din awọn ẹfọ, fi nkan bota kan sii.
Lati ṣafikun sisanra, o nilo lati tú omi onisuga diẹ, lẹhinna awọn Ewa yoo ṣan ni awọn poteto ti a ti mọ. Awọn poteto ti a ge daradara yoo tun pese ipa yii.
Ti o ba sise ni omitooro, fi sii nigbati awọn Ewa ti fẹrẹ jinna.
Nigbati bimo naa ba jinna, pa adiro naa, bo pan pẹlu ideri ti o muna. Jẹ ki o pọnti fun iṣẹju 15. Akoko yii to fun omi lati nipọn ati itọwo awọn ẹran ti a mu lati ṣii.
Ti n ṣan papa akọkọ sinu awọn awo, kí wọn pẹlu awọn croutons, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ewe tutu, ki o sin fun ounjẹ alẹ.
O le ṣe akoko awọn croutons pẹlu ata ilẹ tabi pọn awọn cloves ninu amọ-amọ pẹlu awọn ewe tuntun ati fi taara si bimo naa.

Mu awọn ẹfọ nigbagbogbo fun awọn wakati pupọ. Tú ẹran lori egungun pẹlu omi tutu ninu obe, iyọ, ṣe ounjẹ fun iṣẹju 60. Lẹhinna fi awọn Ewa kun ati ṣe fun iṣẹju 40 miiran. Nigbamii ti awọn poteto wa, ki o duro de awọn ẹfọ lati ṣe ounjẹ. Yọ eran naa, ge lati egungun, ge ki o pada si omitooro. Lẹhinna tan-din-din ẹfọ. Simmer fun iṣẹju mẹwa 10 lori ooru kekere, fi awọn ẹran mimu mu (awọn soseji sode, awọn egungun, ẹran ara ẹlẹdẹ) ki o pa adiro naa lẹhin iṣẹju meji. Ohun gbogbo, ounjẹ ọsan ati adun ni ile ti pese.

Send