Bii o ṣe le ṣe awọn pancakes lori wara ti a yan

Lati igba de igba, gbogbo iyaafin fẹ lati ṣe awọn akara akara. Ṣugbọn kini ti ko ba si wara ni ile? Awọn ilana fun awọn pancakes ti n jẹun lori wara ti a yan ni yoo wa si igbala, lati eyiti a ti gba ipilẹ olomi to dara julọ.

Akoonu kalori

Awọn pancakes tinrin Ayebaye lori wara ti a yan

• ẹyin 1 pc
• wara wara yan 1% 1 gilasi
• iyẹfun alikama 5 tbsp. l.
• suga 50 g
• omi onisuga ½ tsp.
• epo Ewebe 1,5 tbsp. l.
• iyọ ½ tsp.
• omi 50 milimita
• bota 30 g

Awọn kalori: 221 kcal

Awọn ọlọjẹ: 8.2 g

Ọra: 7 g

Awọn carbohydrates: 31,1 g

• Fọ ẹyin kan sinu apo ti o jin, fi suga suga ati iyọ kun. Fọ adalu daradara pẹlu orita, aladapo tabi whisk.

• Fi gilasi kan ti wara ti a yan yan, 50 milimita ti omi, iyẹfun alikama ati omi onisuga pa pẹlu ọti kikan. Whisk gbogbo awọn akoonu daradara titi ti o fi dan. Iwuwo ti iyẹfun ti o pari yẹ ki o jọ ọra-wara. Tú ninu epo epo nikẹhin ati aruwo.

• Fi skillet sori ooru pẹrẹsẹ. Nigbati o ba gbona to, wọ inu pẹlu epo ẹfọ.

• Tú esufulawa yarayara pẹlu ladle ki o tan kaakiri lori isalẹ pan naa. Lọgan ti a ti yan pancake ni ẹgbẹ kan, sọ ọ si ekeji pẹlu spatula igi.

• Rọra gbe pancake ti o pari lori awo kan ki o sanra girisi pẹlu bota. Lẹhin eyini, tú ipele ti esufulawa ti o tẹle sinu pan.

Awọn pancakes ti o nipọn ti o dùn lori wara ti a yan

Eroja:

• iyẹfun - 50 g;
• wara ti a yan - 100 milimita;
• iyẹfun agbado - 30 g;
• ẹyin - 1 pc .;
• iyẹfun yan - 1 tsp;
• omi onisuga - 1 tsp;
• bota - 20 g;
• suga - 15 g;
• iyọ kan ti iyọ.

Bii o ṣe le ṣe:

1. Ni ekan jinlẹ, aruwo iyẹfun, suga, lulú yan, omi onisuga ati iyọ.
2. Lu ẹyin naa titi di irun-omi ati aruwo ninu wara ti a yan.
3. Tú omi bibajẹ sinu adalu awọn eroja gbigbẹ. Fikun bota ti o yo.
4. Aruwo awọn esufulawa titi dan.
5. Mu skillet kan pẹlu epo kan silẹ. Din-din awọn pancakes.

Awọn itọju ti a ṣe ṣetan le ṣe pẹlu ọra-wara, wara ti a di tabi jam.

Igbaradi fidio

Openwork tinrin pancakes pẹlu omi farabale

Eroja:

• wara wara ti a yan - 240 milimita;
• ẹyin ti a yan - 1 pc.;
• suga suga - 30 g;
• iyẹfun Ere - 160 g;
• fun pọ ti omi onisuga;
• omi sise - 100 milimita;
• fun pọ ti iyọ apata ti o wọpọ;
• sunflower tabi epo olifi - 20 milimita.

Igbaradi:

1. Lu awọn eyin pẹlu gaari granulated ati iyọ. Lẹhinna tú ninu idaji wara ti a yan ati iyẹfun. Aruwo, ṣafikun idaji ti o ku fun wara ti a yan ni wiwọ ki o tun ru.
2. Fi omi onisuga si gilasi kan ti omi farabale, dapọ ki o tú sinu esufulawa. Fẹ kekere kan, lẹhinna fi epo epo kun ati bẹrẹ didin.
3. Tan awọn esufulawa ni fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan lori pẹpẹ ati brown ni ẹgbẹ mejeeji. Fi pancake ti o pari pẹlu awọn ihò lori awo kan ni pẹlẹpẹlẹ.

Puffed pancakes laisi eyin

Eroja:

• iyẹfun alikama - 330 g;
• wara wara ti a yan - 0,25 l .;
• iyẹfun yan ni ipari ti teaspoon kan;
• 1 akopọ. omi ti o wa ni erupe ile erogba;
• suga icing - 25 g;
• iyọ kan ti iyọ.

Igbaradi:

1. Aruwo iyẹfun pẹlu wara ti a yan.
2. Fi iyọ, iyẹfun yan, suga ati whisk kun.
3. Tú omi ti o wa ni erupe ile otutu sinu iyẹfun. Lu iyẹfun lẹẹkansi.
4. Bayi o le din-din.

Ti o ba tẹle ohunelo naa, esufulawa kii yoo nipọn pupọ, ṣugbọn diẹ sii bi ipara. Ni idi eyi, awọn pancakes yoo jẹ tutu ati airy. Omi ti o wa ni erupe ile gba ọ laaye lati ṣaṣeyọri rirọ, nitorinaa pancake ko fọ lakoko ilana isipade, paapaa pẹlu awọn onjẹ ti ko ni iriri. Ti ibi-ọrọ ba nira lati tan lori pan, o le lo fẹlẹ silikoni.

Awọn imọran to wulo

Ti o ba tẹle awọn ofin ti o rọrun, awọn pancakes ni ile yoo tan ni pipe, paapaa ti o ba kọkọ mọ ara rẹ pẹlu awọn aṣiri ti awọn olounjẹ ti o ni iriri.

1. Lati gba esufulawa laisi awọn odidi, kọja nipasẹ sieve pẹlu awọn meshes nla.
2. Ti esufulawa ba wa nipọn ju, o le ṣatunṣe aitasera pẹlu omi sise gbona.
3. Tan itọju naa nigbati awọn eti ba gbẹ diẹ.
4. Nigbati pancake akọkọ ba ti ṣe, ṣe itọwo rẹ lẹsẹkẹsẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe idanimọ aini iyọ ati suga. Ti o ba wulo, ṣafikun ọja ti o nsọnu.
5. Lati ṣe iyalẹnu fun ile, lo diẹ ninu awọn eso candi ti a ge, eso ajara tabi nutmeg ni ipilẹ fun esufulawa.
6. Bo akopọ ti awọn pancakes ti a pese silẹ pẹlu toweli mimọ lati simi ati lati gbona fun igba pipẹ.

Ninu titobi ti Wẹẹbu Agbaye, o le wa nọmba nla ti awọn ilana fun awọn pancakes lori wara ti a yan, sibẹsibẹ, o dara julọ ninu wọn ni a gba ni nkan yii. Cook pancakes ki o ṣe inudidun si ẹbi rẹ pẹlu itọwo nla!